我国最穷的5个城市，哪一个省最穷-橘子百科-橘子都知道

我国最穷的5个城市，哪一个省最穷怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是酸性(xìng)还是碱(jiǎn)性

　　苹(píng)果是(shì)碱(jiǎn)性(xìng)的(de)。

　　苹果属于碱性(xìng)食物(wù)，苹果(guǒ)虽口味偏酸(suān)，但(dàn)将苹(píng)果燃烧(shāo)后，灰分在水溶液中呈现碱性，故苹果属于碱性食(shí)物。日常适量吃苹(píng)果可为机(jī)体补充一定营养成(chéng)分，有利(lì)消化。

　　酸(suān)性或(huò)碱性食物并(bìng)非(fēi)依(yī)据食物口味或汁液(yè)酸(suān)碱程度判定(dìng)，不(bù)能仅以苹果口味(wèi)偏(piān)酸，将(jiāng)苹果认定(dìng)为酸(suān)性食物。

　　碱(jiǎn)性食物指进行食物化学研究(jiū)，食物燃(rán)烧后(hòu)的灰(huī)分在水中呈碱性的食物，碱性食物多(duō)含有丰(fēng)富钾元素、钠元素、钙元(yuán)素、镁元(yuán)素等成分。苹(píng)果属于碱(jiǎn)性食物，大部分蔬(shū)菜、水果、豆类(lèi)制品(pǐn)都(dōu)属于碱性食物。

怎么挑苹果又大(dà)又甜的

　　1、看(kàn)颜色和纹(wén)路。

　　苹果在自然生长的环境(jìng)下因光照(zhào)角度和树叶遮挡面(miàn)积等因素的影(yǐng)响下苹果会呈现出(chū)不同(tóng)的(de)颜色，我国最穷的5个城市，哪一个省最穷所(suǒ)以果(guǒ)皮呈现红(hóng)黄相间的颜色且(qiě)带有麻点(diǎn)，纹路错综复杂(zá)的苹果才说明它受(shòu)到的光照充足，果肉会(huì)较(jiào)黄(huáng)，汁水也比较多。

　　2、摸一摸手(shǒu)感。

　　在挑选苹果(guǒ)的时候(hòu)，我(wǒ)们可以摸一摸苹果的表皮，如果手感软硬(yìng)适中(zhōng)且有一点粗(cū)糙感就说明苹果成熟度刚(gāng)刚好。

　　太软会没有(yǒu)脆感，适合老(lǎo)年人食用，太硬(yìng)且(qiě)表(biǎo)面光滑的(de)苹(píng)果吃(chī)起来会比较酸涩。

　　3、？掂一掂(diān)重(zhòng)量。

　　把两个个头差(chà)不多的苹果放在手里掂(diān)一(yī)掂，个头不(bù)大又有(yǒu)分(fēn)量就说明(míng)水分充足。

　　在(zài)买苹(píng)果时，尽量选择中(zhōng)果，那种个头(tóu)圆润的苹果比长得歪瓜(guā)裂枣(zǎo)的苹果更好吃。

　　4、？观察(chá)苹果蒂和苹果脐。

　　在(zài)挑选的时候，可以看下苹果蒂和苹果脐，苹果(guǒ)蒂是连(lián)接根部的地(dì)方(fāng)，若(ruò)是(shì)呈现(xiàn)浅绿色，根蒂潮(cháo)湿(shī)，难以折断(duàn)，代表这(zhè)个苹(píng)果是(shì)新鲜(xiān)刚采摘的；若(ruò)是呈现黑褐色，根蒂很干，说明已经不新鲜了。

　　而苹(píng)果脐是凹(āo)陷状的，果脐凹陷越深苹果就越好吃，相(xiāng)对(duì)应的，果脐凹陷越浅(qiǎn)，口(kǒu)感就会(huì)越差(chà)。