紫(zǐ)菜不属(shǔ)于海鲜的。关于紫菜是不是海鲜以及紫(zǐ)菜是不是发物(wù)，海带是不(bù)是海鲜(xiān)，海带紫(zǐ)菜是(shì)不是海(hǎi)鲜(xiān)，紫菜是不是海鲜类(lèi)，紫菜(cài)是不是海鲜类(lèi)的食物等(děng)问(wèn)题，小编将为你(nǐ)整(zhěng)理(lǐ)以下的(de)知识答案：

紫菜是(shì)不是(shì)海鲜

　　是紫(zǐ)菜不(bù)属于海(hǎi)鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系(xì)统(tǒng)分类学上(shàng)隶属于(yú)红藻门（Rhodophyta），原红藻(zǎo)纲（Protoflorideae），红毛菜(cài)目(mù)（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是(shì)一类生长在潮间带(dài)的(de)海藻，其分布范围涵盖了寒带、温(wēn)带(dài)、亚热带(dài)和热带海域。

　　紫菜是世(shì)界上产(chǎn)值最(zuì)高(gāo)的栽培海藻，在(zài)中国、日本和(hé)韩国(guó)被大规模栽培。

　　紫菜是(shì)我国海洋农业和(hé)出(chū)口创(chuàng)汇的主导品种之一(yī)。

　　2016年我国紫菜(cài)产量约13.53万吨，产值超过100亿元。

　　干紫菜(cài)中粗蛋白含量达30%~50%，富(fù)含膳食纤维、多种维生素及钙、钾、镁等微量元素(sù)，还含藻(zǎo)类特有的藻(zǎo)胆蛋白，具有很高的营(yíng)养价值，是一种不可多得的海洋食材，也是我国东南(nán)沿海农村(cūn)经济的支(zhī)柱产品。

形(xíng)态特征

　　真紫菜(cài)亚属藻体的细胞层数为1层，且单个(gè)细胞(bāo)含1个星状色素体，中国的紫菜属物(wù)种都彩礼可以转账吗，彩礼一般用什么方式给女方属于该亚属。

　　藻类学(xué)家(jiā)曾呈奎等(děng)根(gēn)据藻体边缘(yuán)细胞的特征，将(jiāng)真紫(zǐ)菜亚属分为3组(zǔ):

　　（1）全(quán)缘紫菜组(zǔ)，叶片边缘(yuán)平滑，边缘细胞形态与其他营养细胞无区别；

　　（2）刺缘(yuán)紫菜组(zǔ)，叶片边缘具明显的刺突(tū)，后者由1个或几个(gè)细(xì)胞形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边缘由(yóu)几排退化(huà)细(xì)胞所组成。

主要(yào)价值

　　紫菜(cài)营养丰富(fù)、味(wèi)道鲜美，富含蛋白质、无(wú)机化合物(wù)、不饱和脂肪酸、维生素(sù)和(hé)矿物质，其中蛋白质的成分(fēn)高达(dá)25%~50%，所以在(zài)食品和(hé)医药领域具有广阔的前景。

　　紫菜多(duō)糖和藻胆蛋白(bái)具有抗衰(shuāi)老、抗凝血和降血(xuè)脂作用。

　　紫(zǐ)菜具有(yǒu)较强(qiáng)的吸(xī)收氮磷和固(gù)定(dìng)碳的能(néng)力，其栽培对浅海富营(yíng)养化的修(xiū)复和改善也(yě)有重要作用。

分(fēn)布情况

　　紫菜属(shǔ)物种虽然在寒带、温带、亚热带和热带海域均有分(fēn)布，但亚热带至温带海域的物种(zhǒng)多(duō)样(yàng)性丰富。

　　紫(zǐ)菜(cài)在中(zhōng)国的地理分布(bù)也遵(zūn)循这个(gè)规律，主(zhǔ)要(yào)分(fēn)布在黄渤海到东南沿海的潮间带，另外，也有少(shǎo)数紫菜(cài)物种分布在台湾和(hé)海南(nán)岛沿海，且它(tā)们的分布具有区(qū)域性特征。

　　在黄渤(bó)海自然分布的紫菜物种(zhǒng)主要是(shì)条斑紫菜、甘紫菜(cài)和半叶紫(zǐ)菜，在东南沿海主要是坛紫(zǐ)菜、皱紫菜(cài)和(hé)长(zhǎng)紫菜等。

　　另外，圆(yuán)紫(zǐ)菜(cài)在(zài)中国沿海分布较广(guǎng)，从南到北均有其生长(zhǎng)，是一个广温性种类(lèi)。

　　以(yǐ)自然类群和(hé)生境环(huán)境为基础，在中国形成了长江以北的条(tiáo)斑紫菜和(hé)长江以南的坛紫菜(cài)2大(dà)栽培区域。

　　坛紫(zǐ)菜是我国独(dú)有的(de)暖温带(dài)紫菜栽培(péi)品种(zhǒng)，产量约占(zhàn)全国(guó)紫菜总产量的(de)75%左(zuǒ)右，栽培区(qū)主要分(fēn)布在福建、浙江(jiāng)、广东沿海，近年来随着坛紫(zǐ)菜价格的攀(pān)升以及(jí)养(yǎng)殖技术的(de)提高，养(yǎng)殖范围逐渐北移到江苏南通(tōng)和连云港。

　　条(tiáo)斑紫菜养殖(zhí)主要集中在江苏和山东，产量和(hé)出口(kǒu)量占全国(guó)条斑紫(zǐ)菜行业95%以上。

紫菜是(shì)海鲜吗

　　紫(zǐ)菜(cài)不(bù)属(shǔ)于海鲜(xiān)类食(shí)物，其属于海产品(pǐn)，紫菜中含有丰富(fù)的蛋白质、维生(shēng)素、碳(tàn)水化合物、矿物质以及(jí)不饱和脂(zhī)肪酸(suān)，其可以起到延缓(huǎn)衰老、预防甲(jiǎ)状腺疾病、抗凝血(xuè)以及降低血(xuè)脂(zhī)等作用(yòng)。

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