刀(dāo)鱼的(de)特点有哪(nǎ)些呢？刀(dāo)鱼是体型最(zuì)大和游泳速(sù)度(dù)最快(kuài)的鱼种之(zhī)一的。关于刀鱼的特点有(yǒu)哪些呢(ne)以及刀鱼的特点(diǎn)有哪些呢，刀鱼的(de)特点有(yǒu)哪些图片，刀鱼有什么(me)特点，刀鱼的知识，刀(dāo)片鱼的特点是什么(me)等问题，农商网将为你(nǐ)整(zhěng)理以(yǐ)下的(de)生活知识：

刀鱼是海(hǎi)鱼还是淡水鱼(yú)

　　刀鱼(yú)是淡水鱼(yú)的。

　　刀鱼是淡水鱼，因为(wèi)主要分布在长江、钱塘(táng)江、黄河(hé)等淡水地区，所以属于淡(dàn)水鱼。

　　虽然它们(men)是淡水鱼，但它们(men)可(kě)以在海(hǎi)水中生长。 由于刀鱼(yú)有(yǒu)洄游(yóu)习性，它们不仅能适应淡(dàn)水环境，还能在海水中(zhōng)正常生长。

　　当刀鱼繁殖时，它会(huì)进入淡水。 繁殖(zhí)成功后(hòu)，它们诸葛亮决胜千里之外运筹帷幄之中说的是谁，决胜千里之外运筹帷幄之中说的是谁说出来的会将小鱼带(dài)入海水中生(shēng)长。 因(yīn)此，很多刀鱼生活在淡水和海水的交界(jiè)处，比如我国(guó)的渤海、黄(huáng)海和(hé)东海都有它们的身影。

刀鱼(yú)的特(tè)点有(yǒu)哪些(xiē)呢

　　刀鱼是体型(xíng)最大(dà)和游泳速(sù)度(dù)最快的鱼种之(zhī)一。

　　刀鱼颚尖，稍稍有些(xiē)粗(cū)，占体长的三分(fēn)之二(èr)。

　　成鱼体长可达米(mǐ)，体重约500公斤。

　　刀鱼尾部有个大的半月形鳍，鱼体表面光滑，没有(yǒu)鳞片。

　　刀鱼(yú)生活在热带(dài)和温带水域，但夏季(jì)有时可游到巴伦支海。

　　刀鱼体侧扁而长，前部高，向(xiàng)后渐低；背缘(yuán)平直(zhí)，腹缘有锯齿状棱鳞。

　　头短小，侧扁而(ér)尖。

　　吻钝圆(yuán)，突出。

　　眼较小，近于吻(wěn)端。

　　眼间(jiān)隔圆凸。

　　鼻孔每侧2个，距眼前缘(yuán)较距吻(wěn)端(duān)为近。

　　口大(dà)，下位。

　　口裂斜行。

　　幼鱼时上(shàng)颌骨短，向(xiàng)后(诸葛亮决胜千里之外运筹帷幄之中说的是谁，决胜千里之外运筹帷幄之中说的是谁说出来的hòu)伸到鳃盖附近；成鱼时上颌骨向后伸达(dá)胸鳍(qí)基底，上颌骨下缘有小锯齿(chǐ)。

　　刀鱼上(shàng)溯期间不摄食(shí)，入东平湖(hú)后(hòu)，又重新摄(shè)食。

　　至(zhì)6月初(chū)（芒种前后）产卵，产卵(luǎn)后(hòu)部分(fēn)亲鱼顺流而下，陆续回海，一部分继(jì)续在湖区摄(shè)食一段时间之后再(zài)降河入海。

　　长江(jiāng)刀鱼含有丰富的(de)蛋白质、脂肪，肌肉(ròu)氨基酸组(zǔ)成基本符合FAO/WHO的评价标准；尤(yóu)其(qí)是脂肪(fáng)显著高于一般(bān)名特优鱼类，脂肪(fáng)酸(suān)以不(bù)饱和(hé)脂肪(fáng)酸为主；在(zài)肌肉游离氨基酸中，含有丰富(fù)的鲜味氨基酸，尤其含有高(gāo)比例(lì)的活性氨基酸-γ-氨基丁酸(suān)。

　　长江刀鱼是人类(lèi)的(de)一种营(yíng)养均衡、味道(dào)鲜(xiān)美、对人体健康(kāng)有益的动物蛋(dàn)白。

刀鱼的形态特征

　　刀鱼(yú)，又称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细白如(rú)银光闪(shǎn)烁，一般长约(yuē)30厘(lí)米左右，雌(cí)大(dà)雄小，体形狭长(zhǎng)扁平似刀。

　　据《辞海》记载：“春夏集群溯河，分别到河流上游或(huò)在河(hé)口产(chǎn)卵，形成(chéng)渔(yú)汛，产卵后又返归海中。

　　”长江下游从(cóng)南(nán)京(jīng)到南(nán)通的(de)水道，通常是刀鱼(yú)鱼群出入的最佳地段。

　　江阴地处长江河(hé)口入(rù)海处的南(nán)岸，是鱼群回游的“黄金(jīn)水(shuǐ)道”，拥有的(de)河岸线(xiàn)长途(tú)上(shàng)百里，又有相当(dāng)规模的捕捞能力，所以，每年(nián)上(shàng)市的刀(dāo)鱼，其产量在(zài)长江下(xià)游各县市中雄居榜首(shǒu)。

　　往往春节一过(guò)，渔(yú)船竞发，渔人的兜篓(lǒu)里就银(yín)白(bái)一片。

　　旺季来临时，大(dà)街(jiē)小巷，只要(yào)叫卖(mài)的(de)人一(yī)招引，围(wéi)者如堵(dǔ)，争相选购，称秤(chèng)的、收钱(qián)的(de)就会忙得不亦乐乎。

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