黍米是大(dà)黄米吗？？黍米是大黄米的。关(guān)于(yú)黍米(mǐ)是大(dà)黄米吗(ma)？以及黍米(mǐ)是大(dà)黄(huáng)米吗？，黍米(mǐ)是大黄米吗怎么(me)吃，黍米是大黄米吗还是小(xiǎo)黄(huáng)，黍子是大黄米还是小黄(huáng)米，黍是不是(shì)黄米等(děng)问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

黍(shǔ)米可以减肥(féi)吗

　　黍米是可以减(jiǎn)肥(féi)的。

　　黍米有减肥(féi)和降低血压的功(gōng)效与(yǔ)作用。

　　首先黍米里含有(yǒu)大量的不饱和脂肪酸，能够把(bǎ)人体内多余(yú)的(de)脂肪分解掉，当作废物(wù)排出身体之外，所(suǒ)以适当吃一些黍米能达(dá)到很好(hǎo)的减(jiǎn)肥效果。

　　其次黍米里面含有(yǒu)非常多的微(wēi)量元(yuán)素和钾元素，而且还有很多其他的(de)营养物(wù)质，具有降血压和治(zhì)疗贫血的功效。

黍(shǔ)米是大(dà)黄米吗？

　　黍米是大黄米。

　　黍米和大黄米属于同一(yī)种物(wù)质(zhì)， 大(dà)黄米别(bié)名是软(ruǎn)黄米、黍(shǔ)米，经常被磨成面粉，制作各种糕点。

　　同时(shí)黄米富(fù)含蛋白(bái)质、碳水化合物、B族(zú)维生(shēng)素(sù)以及维生素E、锌铜锰等营养元(yuán)素。

　　黍为一年(nián)生草本(běn)。

　　 秆直立，单生或(huò)少数丛(cóng)生，高60～120厘(lí)米，有节，节(jié)上密生(shēng)髭毛(máo)。

　　 叶(yè)鞘松弛，被疣毛(máo)；叶舌长约1毫米，具长(zhǎng)约2毫米的纤毛；叶片线状披(pī)针(zhēn)形，长10～30厘米，宽(kuān)1.5厘米，具柔(róu)毛或(huò)无毛(máo)，边缘常(cháng)粗糙。

　　 圆锥(zhuī)花序，开展或(huò)较紧密(mì)，成熟则下垂，长约30厘米，分枝具角棱，边缘具粗糙刺毛，下部裸露，上部密生小枝(zhī)与(yǔ)小(xiǎo)穗；小穗(suì)卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　黍米中所含的脂(zhī)肪主要有棕榈酸、廿四烷酸(suān)、十七(qī)烷(wán)酸、油酸、亚油酸、异亚(yà)油酸等，均有利于生长发育。

　　黍米中(zhōng)含有的粗纤维(wéi)、灰分。

　　黍米中还(hái)含有(yǒu)多(duō)种米、麦中所缺(quē)乏(fá)的氨基(jī)酸(suān)，对(duì)调补机体代谢十分重要。

大黄米是什(shén)么米啊?

　　大黄米（又称“软黄米”），与“小米”非同一种作物，是(shì)由糜子（黍）去皮(pí)加(jiā)工而成(chéng)。

　　适于(yú)贫(pín)瘠干燥土(tǔ)壤(rǎng)生长，多分布于(yú)印度、中国、尼日利(lì)亚和俄罗斯。

　　糜(mí)子是生长于我(wǒ)国北方的一种(zhǒng)农作(zuò)物，含有(yǒu)的人(rén)体(tǐ)必(bì)需的八种氨基酸的含量均高于(yú)大米(mǐ)和小(xiǎo)麦(mài)，尤其是(shì)蛋氨酸含量，几(jǐ)乎是大米和小麦的两倍。

　　大(dà)黄米介绍：

　　【来源】

　　为(wèi)禾本科植物黍的种子。

　　【植物形态】

　　黍(《诗经》) 一年(nián)生草本。

　　 秆(gǎn)直立，单生或少数丛生(shēng)，高60～120厘米，有节，节上(shàng)密(mì)生髭毛(máo)。

　　 叶鞘松(sōng)弛，被(bèi)疣毛；叶(yè)舌长(zhǎng)约1毫(háo)米，具长约(yuē)2毫(háo)米的纤毛；叶片线(xiàn)状披(pī)针形，长10～30厘米(mǐ)，宽1.5厘米，具柔(róu)毛或无(wú)毛(máo)，边缘常粗糙。

　　 圆锥(zhuī)花(huā)序，开展或较(jiào)紧密，成熟则下垂，长约30厘米，分枝(zhī)具角棱，边缘具粗糙刺毛，下部裸(luǒ)露，上部密(mì)生小枝与小(xiǎo)穗；小穗(suì)卵状(zhuàng)椭圆(yuán)形，长约(yuē)4～5毫米；颖纸质(zhì)。

　　无毛，第一颖长为小穗的(de)1/2～2/3，先(xiān)端尖(jiān)或(huò)锥尖，具(jù)5～7脉，第二颖(yǐng)与(yǔ)小穗等长，大多为11脉；第一(yī)外稃形似第二颖；内稃(fū)薄(báo)膜质，较短小，长(zhǎng)1.5～2毫米(mǐ)，先端常微(wēi)凹。

　　 颖果圆形或(huò)椭圆形，平滑而(ér)有光泽(zé)，长约3毫米，乳白(bái)、淡黄或红色。

　　种子白色、黄色或褐色，性粘或不(bù)粘。

　　 我国华北、西北多有(yǒu)栽培。

　　 一般分两种类型，以秆上有毛，偏穗(suì)，种子粘者(zhě)为黍；秆上无毛(máo)，散穗，种子不粘者为稷(jì)。

　　 本植物的(de)根(黍根(gēn))、茎(黍茎)，以及稷的(de)种(zhǒng)子(zi)(稷米)，稷的茎(糜穰)亦供药用，各详专条。

　　【食用(yòng)效果(guǒ)】

　　治泻痢、烦渴、吐(tǔ)逆、咳嗽、心力憔悴是什么意思，心力憔悴是成语吗胃痛、小(xiǎo)儿鹅口疮(chuāng)、烫伤。

　　【营(yíng)养含量】

　　1、含有丰(fēng)富的(de)脂肪，主要为不饱和脂肪酸。

　　2、含有(yǒu)丰富(fù)的心力憔悴是什么意思，心力憔悴是成语吗维生素E，每100克(kè)中含有1.79毫克。

　　3、膳食纤维含量丰富(fù)，为大米的4倍。

　　4、含钾高含钠低，100克中含(hán)钾(jiǎ):201 毫克，钠:1.7 毫(háo)克 ，常吃(chī)对高血压(yā)患者有益(yì)。

　　5、铁和磷的含(hán)量均(jūn)较(jiào)大米丰(fēng)富。

　　以上资料参(cān)考  百度百(bǎi)科(kē)–大黄米(mǐ)

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