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一个(gè)鹅蛋(dàn)等于几个鸡(jī)蛋

  一个鹅蛋(dàn)约等于3个鸡蛋的(de)。

  一个(gè)鹅蛋的大小在225-280克,一个鸡(jī)蛋(dàn)大小在(zài)80克左(zuǒ)右(yòu)。

  从大小(xiǎo)体积上来看,鹅蛋是鸡蛋的三倍大,但(dàn)营养价值上并非成三(sān)倍(bèi)增长。

一(yī)个鹅蛋的(de)热量是多少

  是196大卡/10杰威尔属于什么档次,男士护肤品十大排行榜10强0克的(de)。

  一(yī)个鹅蛋的热量:196千卡/100克。

  鹅(é)蛋是家禽(qín)鹅生下的卵。

  鹅蛋成椭圆(yuán)形(xíng),个(gè)体很大,味道有(yǒu)些油,必须用(yòng)很新(xīn)鲜的鹅蛋稍加烹(pēng)煮后食用。

  鹅(é)蛋每颗约重225~280克,较一般鸡(jī)蛋(dàn)约大四五(wǔ)倍。

  表面较(jiào)光滑,呈(chéng)白色,鹅(é)蛋中还含有(yǒu)多种(zhǒng)维生素(sù)及矿物质,但质地较粗糙,草腥味较(jiào)重,食味不及鸡鸭蛋。

鹅蛋的最(zuì)佳吃(chī)法

1.蒸(zhēng)鹅蛋

  蒸鹅蛋(dàn)是他最(zuì)好的吃方式。

  烹(pēng)饪时(shí),你可以准备两个(gè)鹅(é)蛋,喝(hē)一(yī)个大(dà)碗。

  用清水清(qīng)洗碗。

  之后,将(jiāng)鹅蛋敲入碗中(zhōng),加入适(shì)量(liàng)清水(shuǐ)、少量食用(yòng)盐和(hé)适(shì)量料酒搅(jiǎo)拌均匀。

  混合成蛋液后,你(nǐ)可以直接把蛋液放(fàng)入蒸锅里蒸。

  煮沸(fèi)后,你应该(gāi)打(dǎ)开蒸锅的盖子(zi),用(yòng)筷子不断搅拌,每两分钟搅拌一次。

  大(dà)约七八分钟后,锅里的(de)鹅蛋就可以蒸了,然后把芝(zhī)麻油(yóu)倒在上(shàng)面(miàn)直接吃。

2.煎(jiān)鹅蛋

  炒鹅蛋(dàn)也(yě)是他最好(hǎo)的吃方式。

  制(zhì)作(zuò)时,你可以根据自己的需(xū)要(yào)混(hùn)合适量的(de)绿色蔬菜。

  例如,韭菜(cài)和(hé)黄瓜(guā)是炒鹅(é)蛋的(de)最佳组合。

  做的时(shí)候(hòu),你应该(gāi)把(bǎ)两个鹅蛋敲碎,混合成蛋液,翻(fān)炒成块(kuài)状,然后把黄(huáng)瓜切成薄(báo)片,用油加(jiā)热,加入(rù)葱(cōng)花,翻(fān)炒到香味(wèi),然(rán)后把黄瓜薄片翻炒到软,然后把(bǎ)翻炒的鹅蛋(dàn)加入锅里(lǐ),加(jiā)入适量的食盐调味,然后(hòu)就可(kě)以(yǐ)从锅里吃了。

3.腌(yān)鹅蛋

  鹅(é)蛋腌制食(shí)用,味道特(tè)别好。

  在腌制鹅蛋之(zhī)前(qián),鹅(é)蛋的蛋壳应该清洗干(gàn)净,晾干,用白(杰威尔属于什么档次,男士护肤品十大排行榜10强bái)酒(jiǔ)浸(jìn)泡。

  然后(hòu),鹅蛋(dàn)的表面(miàn)应该(gāi)涂上(shàng)适量的食用(yòng)盐(yán)。

  没有必要(yào)用塑料包装,它应(yīng)该直接放在(zài)一个(gè)可以密(mì)封的罐(guàn)子(zi)里。

  鹅蛋在阴凉通风(fēng)处腌制40天(tiān)后,可以(yǐ)品尝,放在锅里煮熟后(hòu)食用。

  腌鹅蛋又(yòu)咸又轻,蛋黄(huáng)都沾有油。

鹅蛋(dàn)的营(yíng)养价值

  鹅蛋(dàn)里边含(hán)有丰富蛋(dàn)白质(zhì)、脂(zhī)肪,还有各种(zhǒng)维(wéi)生素,另外鹅蛋中脂肪绝(jué)大部分是集中在蛋黄内,含有很多磷脂,其(qí)中一半是卵磷脂,卵磷脂对(duì)人脑和(hé)神经组织发育有很好作用,另(lìng)外(wài)鹅蛋(dàn)中矿(kuàng)物质主要含(hán)于蛋黄内,另外鹅(é)蛋里边铁、磷和钙含量较多,很(hěn)容易被人体吸收,可(kě)以(yǐ)作为补钙一个辅助产(chǎn)品(pǐn)。

  鹅(é)蛋(dàn)里边维生素(sù)含(hán)量也很丰富(fù),含有丰富维(wéi)生素A、D和一些(xiē)核黄素,对人(rén)视力也(yě)有(yǒu)很好补益作用。

鹅蛋的热量是多(duō)少大卡

  鹅(é)蛋的热量(以100克可食部分计)是196大卡(820千焦)。

  每100克(kè)鹅蛋的热量约占中国营养学会(huì)推荐的普(pǔ)通(tōng)成年人每天所需摄入(rù)总热量的8%。

  鹅蛋成(chéng)椭圆形,个体(tǐ)很大,味(wèi)道(dào)有些油,必须(xū)用很新鲜的鹅蛋稍加烹煮后食用。

  鹅蛋每(měi)颗约重225到280克,较一般鸡蛋(dàn)约大四五倍。

  表面(miàn)较光滑,呈白色,但质(zhì)地较粗糙,草腥味较重,食味不及(jí)鸡鸭蛋。

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