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刀(dāo)鱼是海鱼(yú)还是淡水鱼

  刀鱼是淡水鱼(yú)的。

  刀鱼是淡水鱼,因为(wèi)主要分布在长(zhǎng)江、钱塘江(jiāng)、黄河等淡水地分压公式是什么,分压公式是什么意思区,所以(yǐ)属于淡水鱼。

  虽(suī)然它们(men)是淡水鱼(yú),但它们可以在(zài)海水中(zhōng)生长。 由于刀鱼有洄(huí)游习(xí)性,它们(men)不(bù)仅能适应淡(dàn)水环境(jìng),还(hái)能在海(hǎi)水(shuǐ)中正常生长。

  当刀鱼繁(fán)殖时,它会进入淡水。 繁殖成(chéng)功后,它们会将小鱼(yú)带入海(hǎi)水中生(shēng)长。 因此,很多刀(dāo)鱼生活在淡水和海水(shuǐ)的交界处,比(bǐ)如我国的渤(bó)海、黄海和东海都有它们的身影。

刀鱼的(de)特点(diǎn)有哪些呢

  刀鱼是体型(xíng)最大和游泳速度最快的鱼种之一。

  刀鱼颚尖,稍稍(shāo)有些(xiē)粗,占体长的三分(fēn)之二。

  成鱼体长可(kě)达米,体(tǐ)重约500公斤。

  刀鱼尾部有个大(dà)的半月(yuè)形鳍(qí),鱼体表面光滑,没(méi)有(yǒu)鳞片(piàn)。

  刀鱼生活在热带和(hé)温(wēn)带水域,但夏(xià)季有时可游(yóu)到(dào)巴伦支(zhī)海(hǎi)。

  刀鱼体侧扁而长(zhǎng),前(qián)部高(gāo),向后渐(jiàn)低;背缘平直(zhí),腹缘有锯齿状(zhuàng)棱鳞。

  头短小(xiǎo),侧扁而尖。

  吻钝圆(yuán),突出。

  眼较(jiào)小,近于(yú)吻(wěn)端。

  眼间(jiān)隔圆凸。

  鼻孔每侧2个,距眼前缘较(jiào)距吻(wěn)端为近(jìn)。

  口大,下位。

  口裂斜行。

  幼鱼时(shí)上颌(hé)骨短,向后伸到鳃盖附近;成鱼时上颌骨向后伸达(dá)胸鳍基底,上(shàng)颌骨下缘有(yǒu)小锯齿。

  刀鱼上溯(sù)期间不摄(shè)食(shí),入(rù)东平湖后,又重新摄食。

  至6月初(chū)(芒种前后(hòu))产(chǎn)卵,产(chǎn)卵(luǎn)后部分亲鱼顺流而下,陆续回海,一(yī)部分继续在湖区摄食(shí)一段时间之后再(zài)降河(hé)入海。

  长(zhǎng)江刀鱼含有(yǒu)丰(fēng)富的蛋白质(zhì)、脂(zhī)肪,肌肉(ròu)氨基酸(suān)组成基本(běn)符合FAO/WHO的评(píng)价标准;尤其(qí)是脂肪显著高(gāo)于(yú)一般名特优(yōu)鱼(yú)类(lèi),脂肪(fáng)酸以不(bù)饱和脂肪酸为主;在肌肉游离氨基酸(suān)中,含有(yǒu)丰富的鲜味氨基酸(suān),尤其含(hán)有高比例(lì)的活性氨基酸(suān)-γ-氨基(jī)丁酸。

  长(zhǎng)江刀(dāo)鱼是(shì)人类的一种营养均(jūn)衡、味道(dào)鲜美、对人(rén)体(tǐ)健康有益的动物蛋白(bái)。

刀(dāo)鱼的形态特征

  刀鱼,又称“刀(dāo)鲚”、“毛鲚”,鳞细白如银(yín)光闪烁,一(yī)般(bān)长约30厘米左(zuǒ)右(yòu),雌大雄小,体形(xíng)狭长扁平似刀。

  据《辞(cí)海》记(jì)载:“春夏(xià)集群溯河(hé),分(fēn)别到河流上游或在(zài)河口(kǒu)产(chǎn)卵,形成(chéng)渔汛,产(chǎn)卵后又返归海中。

  ”长江下游从南京到南通的水道,通常是刀鱼鱼群出(chū)入的最佳地段。

  江阴地处长江河口入(rù)海处的南岸,是鱼群回游的“黄金水道”,拥有的(de)河岸(àn)线长途上百里,又有相当规(guī)模的捕(bǔ)捞(lāo)能力(lì),所以,每(měi)年上市的刀鱼,其产量(liàng)在长江下游各(gè)县市中分压公式是什么,分压公式是什么意思雄居榜首。

  往往(wǎng)春节一过,渔船竞(jìng)发,渔人的(de)兜篓里就(jiù)银白一片。

  旺季来临时,大街小巷,只(zhǐ)要叫卖(mài)的人(rén)一招引,围者如堵,争相选(xuǎn)购,称(c分压公式是什么,分压公式是什么意思hēng)秤的、收(shōu)钱的就(jiù)会(huì)忙(máng)得不亦(yì)乐乎(hū)。

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