柿饼有酒味还能(néng)ny是什么牌子中文名 ny是奢侈品牌吗不能(néng)吃了，柿饼有酒味还能不能吃了呢如果酒味比(bǐ)较淡的话是不影响食用的，如果酒(jiǔ)味比较重(zhòng)，而且(qiě)味道也有些变了(le)就(jiù)不建议继续食用了的。

　　关于柿饼有酒味还能不(bù)能吃了(le)，柿饼有酒(jiǔ)味还能不(bù)能吃了呢以及柿饼有酒味(wèi)还能不能吃了呢，柿饼有酒味还能(néng)不能吃了呀(ya)，柿(shì)饼有酒的味道能吃吗，柿饼怎(zěn)么(me)会有酒(jiǔ)味(wèi)，柿(shì)饼 酒(jiǔ)味(wèi)等问题(tí)，小编将为(wèi)你整理以下的生(shēng)活小知识：

柿饼有(yǒu)酒味还能(néng)不能吃了，柿饼有酒(jiǔ)味还能不能(néng)吃了呢

　　柿饼有酒味是因(yīn)为柿饼中有大(dà)量(liàng)的碳(tàn)水化合物长期(qī)放置的过程中在(zài)发(fā)酵菌的无氧(yǎng)呼吸作用下转化(huà)成酒精。

柿饼有酒(jiǔ)味还能吃吗

　　柿饼有酒味要看酒(jiǔ)味的程度才(cái)能判(pàn)断能不能吃。

　　1、柿(shì)饼酒味很淡，并且打(dǎ)开之后，一会儿就没(méi)有了的(de)话(huà)，食用的时候也是没(méi)有(yǒu)酒(jiǔ)味(wèi)的，这(zhè)种柿饼还是可以食用的。

　　2、若酒味(wèi)较重，并(bìng)且食(shí)用的时候也有(yǒu)很(hěn)重(zhòng)的(de)酒(jiǔ)味，那(nà)么这(zhè)种柿饼就不(bù)建议再(zài)食用(yòng)了。

　　扩(kuò)展资料

　　柿饼中有大量的碳水化合物(wù)，因(yīn)此在长期放置的过程中，碳水化合物会在(zài)发酵菌(jūn)的无氧呼吸(xī)作用下(xià)转化成酒精，因(yīn)此柿饼有时候会有酒味。

　　酒味很轻的柿饼可以将柿(shì)饼(bǐng)打开放置一段(duàn)时间，待酒味消失(shī)之(zhī)后(hòu)就可(kě)以正常食(shí)用(yòng)了，不会影响身体健康。

　　柿饼中含有(yǒu)大(dà)量(liàng)的碳水化合物，具有抑制细菌(jūn)增长(zhǎng)的作(zuò)用，再(zài)加上冷冻室的(de)温度(dù)很低，因此可以(yǐ)抑制细(xì)菌(jūn)的滋生，可以(yǐ)很好的保藏柿饼，因此这样(yàng)的柿饼没有酒味。

　　参考资(zī)料来(lái)源：百度(dù)百科-柿饼

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 ny是什么牌子中文名 ny是奢侈品牌吗