榴(liú)莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的(de)？看尖刺：根据榴莲(lián)外(wài)壳尖刺的疏密程(chéng)度(dù)可判断榴莲(lián)的果肉是否(fǒu)成熟，尖刺(cì)越疏(shū)果(guǒ)肉(ròu)越厚，反之尖刺越(yuè)密果肉越少的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜的以及(jí)榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的，榴(liú)莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口感甜甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜不甜，买榴莲应该怎么(me)挑(tiāo)比较甜，软糯的榴莲怎么(me)挑(tiāo)等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

榴莲(lián)可以放(fàng)冰箱(xiāng)冷藏吗

　　榴莲是可(kě)以放冰箱冷藏的。

　　可以(yǐ)的。榴莲作为一(yī)种(zhǒng)热带地(dì)区的水果(guǒ),主(zhǔ)要集(jí)中在(zài)夏季食(shí)用(yòng),而(ér)榴莲(lián)中(zhōng)的营(yíng)养(yǎng)物质(zhì)比较(jiào)丰富(fù),是很容易滋生细(xì)菌以(yǐ)及微生(shēng)物从而导(dǎo)致其变质的,

　　因此生(shēng)活中要是不(bù)能及时将榴莲吃完,那么(me)可以将其置于冰箱(xiāng)进行冷藏,在(zài)冰箱(xiāng)冷藏室的低温(wēn)条(tiáo)件下,可以延长榴莲(lián)的(de)保(bǎo)质期。

榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根据榴莲(lián)外壳(ké)尖刺的(de)疏(shū)密程(chéng)度可判断榴莲的果肉是(shì)否成熟(shú)，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越(yuè)密果肉越少。

　　这些布(bù)满(mǎn)尖(jiān)刺的榴莲基部较大，方向(xiàng)平缓向(xiàng)上的(de)口感(gǎn)较绵(mián)密肉过较少，反之(zhī)尖刺又小又细则榴莲还(hái)未成熟(shú)，果肉较少。

　　用手轻轻将相连的两根尖刺(cì)靠近彼(bǐ)此，通过尖刺的软硬程度，若能(néng)够轻轻捏动说明榴莲成(chéng)熟可以食用(yòng)，若是很难靠(kào)拢，感(gǎn)觉十(shí)分坚硬说明榴莲还未成熟，这(zhè)样(yàng)的榴莲(lián)就(jiù)不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通过榴莲根部的柄是否脱落(luò)来判断榴莲的(de)成熟度(dù)，如(rú)果(guǒ)榴莲柄(bǐng)较粗(cū)壮且(qiě)完整说明此榴莲较(jiào)新鲜，而关节脱落的榴莲柄已经(jīng)熟透(tòu)了，果肉较烂气味较浓，关节(jié)连接完好(hǎo)无损(sǔn)的话(huà)则榴莲较生(shēng)，这样的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚(gāng)采摘的新鲜榴莲用指甲掐(qiā)住柄部(bù)会留(liú)有(yǒu)痕迹，而果柄较小(xiǎo)的(de)榴莲(lián)，说明采摘下来储存很久了，这(zhè)样的榴(liú)莲既不新(xīn)鲜也不(bù)好吃。

　　3、闻(wén)气味：拿(ná)起(qǐ)一个(gè)微微开(kāi)裂(liè)的榴(liú)莲，通(tōng)过(guò)裂缝中(zhōng)传出的(de)气味(wèi)判断(duàn)榴莲是否成熟(shú)。

　　若榴莲闻(wén)起来气(qì)味(wèi)过淡(dàn)，有一股青涩的味道(dào)，则说明榴莲还未成熟，可以多放(fàng)几(jǐ)天再食用；若(ruò)榴莲闻起来有一股酒精味，是因为榴莲中的糖分(fēn)解了，说明此榴(liú)莲已经熟(shú)过头甚至变质(zhì)，吃(chī)起来(lái)会有微微发苦的感(gǎn)觉。

　　而新鲜(xiān)成熟(shú)的榴莲(lián)闻起(qǐ)来会有一股(gǔ)浓郁扑鼻(bí)的(de)香甜气味。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴莲轻(qīng)轻(qīng)的(de)拿起来，注意榴莲的(de)尖刺别扎到手(shǒu)，新鲜的榴莲(lián)会(huì)脱离果壳摇晃榴莲能听(tīng)到果(guǒ)肉晃(huǎng)动的声音，说(shuō)明(míng)榴(liú)莲(lián)已经成熟。

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香又甜，榴莲是(shì)水果之王，吃榴莲(lián)可以为人体提供大量的营养元素，可是有些人在买榴莲的时候，不会(huì)挑选，挑选榴莲(lián)也是需要技巧(qiǎo)和(hé)方法(fǎ)的(de)，那么怎(zěn)样挑选榴莲又(yòu)香又甜呢(ne)？

怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选小技(jì)巧：

　　 技巧一——看大小(xiǎo)：最(zuì)好(hǎo)是选择(zé)个头比(bǐ)较大的，因为(wèi)它吸收的阳光比较多，而且榴莲的核也比较小，吃(chī)起来(lái)口(kǒu)感相对起来要好很多，而(ér)且(qiě)肉(ròu)肉(ròu)巨饱(bǎo)满；

　　 技巧二—— 看颜(yán)色：最(zuì)好是选择土(tǔ)黄(huáng)色和金黄色(sè)的，这两(liǎng)个颜色说明榴(liú)莲已经非常成熟(shú)了，要是(shì)选(xuǎn)择绿色(sè)的，这就意味着榴莲还(hái)没熟，不过颜色也不(bù)能发黑，要是发黑的话就意味(wèi)着榴莲太熟了；

　　 也可(kě)以捏刺来判断！选两根相邻的尖刺，用手捏住尖(jiān)刺的尖端，稍稍用(yòng)力将(jiāng)它们向内捏乌苏里江在哪，乌苏里江在俄罗斯叫什么拢(lǒng)，如果比(bǐ)较轻松就能让它们彼此(cǐ)“靠近”，说明榴(liú)莲较软，比较熟；如果手(shǒu)感(gǎn)非常坚实，根本就无法(fǎ)捏(niē)动(dòng)，说(shuō)明(míng)榴(liú)莲比较(jiào)生(shēng)。

　　 技巧三(sān)—— 看形状：一般(bān)来说(shuō)最(zuì)好是挑尾(wěi)部形状是长尖形(xíng)的，这样的榴莲(lián)肉(ròu)非常饱满，皮也比(bǐ)较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方(fāng)：如果榴莲熟了的(de)话(huà)，就会出现开裂，在选择的时(shí)候(hòu)需要注意，裂口也不能太大，开裂太大的话(huà)，很(hěn)有可能果(guǒ)肉已经出现了变质的(de)现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发(fā)现有(yǒu)股酒精的味道，这个就最好不要购(gòu)买，很有可(kě)能这个榴莲(lián)已经出现(xiàn)变质的情(qíng)况；

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又甜又糯；如果不小心买(mǎi)到不成熟的(de)榴莲，它的果肉往往(wǎng)又硬(yìng)又涩(sè)，无法(fǎ)下口。

　　想知道榴莲成熟度(dù)怎么样，通过一个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上(shàng)面，布满了密密的(de)尖(jiān)刺(cì)，选两根(gēn)相(xiāng)临的尖刺，用手捏(niē)住(zhù)尖(jiān)刺(cì)的尖端，稍稍用力将它(tā)们向(xiàng)内捏拢(lǒng)，如果比较轻松就能让它们彼此”靠近”,就证明榴莲较软，成熟度也(yě)比较好(hǎo)；如果(guǒ)感觉手感(gǎn)非常坚实，根本就无法捏动，就(jiù)证明榴莲比较生。

　　 二：看大(dà)小

　　 通过辨识(shí)果(guǒ)实的大(dà)小和外观颜(yán)色(sè)，也能识别榴莲(lián)是否成(chéng)熟。

　　和(hé)挑(tiāo)西瓜的原理一样(yàng)，一般来说，体(tǐ)型比较大(dà)的榴莲(lián)成熟(shú)度会好一些。

　　从外壳(ké)的颜(yán)色来(lái)看，成熟的好榴莲呈较通透的黄色，如果(guǒ)青色比(bǐ)较多，则证(zhèng)明(míng)不够成熟(shú)。

　　 三：看开(kāi)裂度(dù)

　　 很多人认为，自然开(kāi)口的(de)榴莲(lián)就是好榴(liú)莲，其实也(yě)不尽(jǐn)然。

　　如果喜欢使用这种方法(fǎ)，则要(yào)注意辨识几种情况。

　　一般来说，已通过(guò)上面”窍门(mén)一”和”窍门二”两种(zhǒng)方法(fǎ)检(jiǎn)验过的.榴莲，都会比较不(bù)错，不(bù)一定非要开口不可。

　　 如果你要挑选外壳已经裂口(kǒu)的，那最好选择裂口不要太大(dà)的，也就是刚刚开(kāi)始裂口的，因(yīn)为如(rú)果果实早已裂口，那(nà)暴露在外的(de)果肉就容易受到污染，也(yě)容易(yì)变质。

　　 如果(guǒ)挑选到(dào)比(bǐ)较(jiào)成熟(shú)又(yòu)刚刚(gāng)开(kāi)口(kǒu)的榴莲，那(nà)最好回到家后尽快(kuài)享用，不(bù)要再(zài)长时间放(fàng)置(zhì)，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲(lián)的人，还有一个(gè)聪(cōng)明(míng)的办法(fǎ)，就(jiù)是看这个”狼牙棒”外面(miàn)鼓起(qǐ)来的(de)”小山”,平缓而微隆(lóng)的”小山”中，正是香甜芳香的果肉，”小山”越多，当(dāng)然(rán)就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以(yǐ)了解果(guǒ)肉的多少，如(rú)果狼牙棒上(shàng)多为平缓的(de)、底面较大的椎形尖刺，证(zhèng)明榴莲果肉较多，成熟度(dù)较好；反之(zhī)，如果尖(jiān)刺多为又尖(jiān)又细的形状，就证明果(guǒ)实不(bù)太(tài)成熟(shú)。

　　 看外观时，还有一点需要(yào)注(zhù)意，就(jiù)是(shì)看看榴莲的”尾(wěi)巴”,也就(jiù)是果(guǒ)柄。

　　粗壮而(ér)新鲜的”尾巴”,证(zhèng)明它营养充足，且品质新鲜，是(shì)挑选(xuǎn)榴莲的(de)又一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双(shuāng)手的(de)手(shǒu)指(zhǐ)分别(bié)放在榴(liú)莲两侧的尖(jiān)刺之(zhī)间(jiān)的凹陷(xiàn)处，把榴莲轻轻地(dì)拿起来，拿(ná)稳后，用(yòng)手轻轻(qīng)摇晃榴莲，如果感(gǎn)到里(lǐ)面(miàn)有轻轻的碰撞的感觉(jué)，或稍稍有(yǒu)声音，则证明果肉已成熟(shú)并脱离果壳，这(zhè)样(yàng)的榴莲，就是成熟的好榴莲(lián)。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜(tián)3

　　 1、榴(liú)莲(lián)的营(yíng)养(yǎng)价值

　　 一只榴莲果肉(ròu)中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还(hái)有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷(lín)等多种微(wēi)量(liàng)元素，营养相当丰富。

　　 在(zài)“榴(liú)莲之乡(xiāng)”的泰国，经常用榴莲给病后患者、产后的妇女补养身子。

　　榴莲果壳(ké)煮骨头汤是很好的滋(zī)补品，而(ér)果核和(hé)内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有(yǒu)益补气，能去胃寒，也(yě)可做妇女滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴(liú)莲的选购窍门(mén)

　　 1、选榴莲先看它的(de)外观(guān)，黄色(sè)就是熟的(de)表现(xiàn)，青的还(hái)是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往(wǎng)内挤一下，如果(guǒ)手感有弹性(xìng)，两棵刺能往(wǎng)里靠的话，那榴(liú)莲也就(jiù)差不多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲(lián)的皮，有(yǒu)弹(dàn)性就说明皮薄(báo)，就好(hǎo)，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有(yǒu)细裂缝的最好，这是榴莲熟了(le)的标志。

　　如果榴莲是生的，就是用菜刀也砍不(bù)动(dòng)。

　　 5、选榴莲外形要(yào)圆，每一个鼓包凸出(chū)得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃得来的(de)是香，吃不来的嗅起来是(shì)臭)。

　　如果嗅起来有(yǒu)酒的味道那就是熟过(guò)头了，这种不好吃(chī)。

　　 3、榴莲(lián)吃不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃(chī)不完，就要把(bǎ)榴莲妥善(shàn)保存。

　　保存榴莲时，要去除(chú)外壳(ké)，将(jiāng)果肉放到保鲜盒内(nèi)，放(fàng)置于冰箱冷藏(cáng)。

　　最理想的(de)冷藏温度为12摄(shè)氏度左右(yòu)，同时，最好能在3-5天内将其吃完(wán)。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还可(kě)以(yǐ)冰在冰箱冷冻层(céng)。

　　等要(yào)吃的(de)时候呢，可(kě)以拿(ná)出来(lái)，解冻后(hòu)吃，和新鲜的味道一(yī)样。

　　 3、榴莲的核可以(yǐ)洗干净，用(yòng)微(wēi)波炉叮来吃，别(bié)有一(yī)番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进(jìn)保鲜盒冷冻，这(zhè)样想什(shén)么时候吃就什么时(shí)候(hòu)吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲(lián)成熟后，都(dōu)是自(zì)然裂开口的(de)，这个时(shí)候我们顺着裂开的口子掰开或者(zhě)用刀切(qiè)开(kāi)就能(néng)够吃到榴莲的果肉了(le)。乌苏里江在哪，乌苏里江在俄罗斯叫什么

　　 2、没有自然裂开口的榴莲，都是没(méi)有完全成熟的(de)。

　　可以放几天等它(tā)自(zì)然开口，当然如果等不及(jí)品尝，也(yě)可以切开(kāi)榴莲皮。

　　（青(qīng)色(sè)的(de)榴莲(lián)都是成(chéng)熟的不好(hǎo)的，要是吃也要选择(zé)那些黄色区(qū)域比较大的榴莲(lián)）首先是用(yòng)刀在榴(liú)莲的尾(wěi)端切开一块儿(ér)，这个时候就能够看到(dào)里面的纹路了。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀顺着纹路切开一(yī)块儿，然后用手掰开就可以吃到美味的(de)榴莲肉了。

　　（注意，用手(shǒu)掰的时候小心榴莲(lián)的刺(cì)）

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