意大利红(hóng)烩是(shì)什么东西？意大利红烩是一种烹饪方(fāng)式(shì)，通常会用到葡(pú)萄酒，是(shì)西方比较特别(bié)的(de)烹饪方式(shì)的。关(guān)于意大利红烩是什么东西(xī)以及意大利红烩是(shì)什(shén)么东西，意大利红烩是什么味道，意(yì)大利红烩是(shì)什么味道好(hǎo)吃，意大利(lì)红烩(huì)是什(shén)么意思，意大利红(hóng)烩是什么做的等问题，农(nóng)商网将为你整理以下的生活知识：

意大(dà)利是(shì)发(fā)达国家吗

　　是的，意大利(lì)是发达国家的。

　　意大利是发(fā)达国家(jiā)。意大利是(shì)一个高度发达的资本主义(yì)国家,欧(ōu)洲四大经济体(tǐ)之一,

　　也是欧(ōu)盟和(hé)北约的创始会员国,还是(shì)申根公约、八国集团(tuán)和联合国(guó)等(děng)重要国际组织的成(chéng)员(yuán),意大利共拥有54个联合国教科(kē)文组(zǔ)织世界遗产,是全球(qiú)拥有世界遗产最多的欧洲国家。

意大(dà)利红烩是什么东(dōng)西

　　意(yì)大利红(hóng)烩是(shì)一种烹饪方(fāng)式，通常会用到葡萄酒，是西方比较特(tè)别(bié)的烹(pēng)饪方式。

　　用红(hóng)烩手法烹(pēng)饪的菜肴带有番(fān)茄的(de)清新，以及葡萄酒醇厚的(de)香味。

　　常见的红烩菜肴有(yǒu)：红烩牛肉、红烩意面、红烩培根、红烩(huì)鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大利(lì)红(hóng)烩的烹饪方(fāng)法(fǎ)：

　　1、将口蘑洗(xǐ)净，去蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫(zǐ)洋葱洗净，切成小块，备用。

　　2、锅(guō)中放油(yóu)烧热，将蒜蓉放入(rù)锅中翻炒出香味，之后放入(rù)切好的西红柿、芹菜(cài)、紫洋(yáng)葱、口(kǒu)蘑炒熟(shú)，放入番茄酱加水熬煮(zhǔ)。

　　3漠北是现在的哪里，明朝的漠北是现在的哪里、待(dài)汤汁已差不(bù)多(duō)变(biàn)少，将米饭倒入锅中(zhōng)搅(jiǎo)拌均匀，开小火煮到汤汁完全收(shōu)干(gàn)，最后撒上(shàng)芝士碎、法香(xiāng)碎即可。<漠北是现在的哪里，明朝的漠北是现在的哪里/p>

　　红(hóng)烩意面的(de)做法：

　　1、意大利面放入沸水中(zhōng)，中火煮(zhǔ)约15分钟(zhōng)，捞出沥干(gàn)水(shuǐ)分(fēn)，盛盘待(dài)用。

　　2、热锅加油(yóu)，放入洋葱碎(suì)和蒜碎炒香(xiāng)后，放入(rù)火腿丝(sī)和番茄丁继续(xù)翻(fān)炒3分钟后(hòu)加水，烧(shāo)开后(hòu)转小火，并加入掰开(kāi)的(de)好(hǎo)侍番(fān)茄红烩调料块(kuài)，搅拌均匀。

　　3、用(yòng)小(xiǎo)火(huǒ)加热(rè)3分钟，待好侍番茄红烩调料块(kuài)完全溶解(jiě)，汁(zhī)稍(shāo)至(zhì)浓稠放(fàng)入法香(xiāng)碎搅(jiǎo)拌均匀，然后将汁浇在煮好的意大利面上即可(kě)。

红烩是什么(me)意识

　　红(hóng)烩(huì)——是一种(zhǒng)烹调方(fāng)法

　　意大利红烩的(de)做(zuò)法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋(yáng)葱20克，红葡萄酒40克，香叶(yè)1片，花生油50克，黄酒10克，精盐4克(kè)，胡(hú)椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡(hú)萝卜、土(tǔ)豆(dòu)，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块(kuài)，加精盐、胡(hú)椒粉和20克红(hóng)葡(pú)萄酒，抓匀，腌渍1小时(shí)。

　　3、煎锅上火，放花(huā)生油烧热，放(fàng)入胡萝(luó)卜、洋葱块(kuài)、土(tǔ)豆炸至金黄色待用。

　　4、取平底锅上火，放花生油和黄(huáng)油(yóu)烧热，倒入牛肉块，香叶略(lüè)炒，随即将剩下的(de)红葡萄(táo)酒和牛肉清汤一起用小火烧至七八成热(rè)，然后放入(rù)炸好的胡萝(luó)卜、土豆、洋葱(cōng)，加精盐、胡椒粉焖之，焖(mèn)时应不时(shí)翻动，待(dài)牛肉(ròu)软烂(làn)后出锅。

　　5、装(zhuāng)盘(pán)时，先将(jiāng)牛肉(ròu)块放在盘内，再将锅里(lǐ)的原(yuán)料汁浇在(zài)牛肉上。

　　特点：颜色深红(hóng)光亮，味道浓(nóng)厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配(pèi)料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培(péi)根，胡萝卜丁，西(xī)兰花(huā)，西(xī)芹，薯(shǔ)条。

　　调(diào)料：红酒(jiǔ)，香(xiāng)叶，百里香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱(qián)腱用水煮4个小时，在水里加洋(yáng)葱，胡萝卜，芹菜；红(hóng)酒在火(huǒ)上(shàng)煮开，加入香叶(yè)、百里香、迷(mí)迭香、法(fǎ)香、黑胡椒熬制成红酒(jiǔ)汁（快熬好时加盐） ；用黄油炒漠北是现在的哪里，明朝的漠北是现在的哪里洋葱(cōng)丁(dīng)、蘑菇(gū)丁、培根、胡萝卜丁，加(jiā)入红酒汁煮熟，最后放入牛肉加盐一起(qǐ)煮；把煮好牛肉(ròu)入(rù)在盘子(zi)里，拱(gǒng)配(pèi)西芹、胡萝(luó)卜(bo)、西兰花、薯条。

　　特点(diǎn)：典(diǎn)型的法式(shì)乡(xiāng)村菜，红酒味(wèi)浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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