生熟普洱茶的(de)冲泡办法(fǎ)和时刻？生茶泡(pào)法(fǎ)：洗茶一(yī)遍，用涨水，茶量宁少勿多，水温是要(yào)沸水（100度），前面的(de)时分能够出水快点，到了(le)后边茶味变淡的时分能够盖下的。关(guān)于生(shēng)熟(shú)普洱茶(chá)的冲泡办法和时刻以及生(shēng)熟普洱茶的冲泡办法(fǎ)和时刻，生熟普洱茶的冲泡办法视频，普洱生(shēng)茶与熟(shú)茶的冲泡办法，熟普洱茶的冲泡办法大全，生熟(shú)普洱(ěr)茶怎样泡等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你收拾以下的日子常(cháng)识：

生熟普洱(ěr)茶能够(gòu)一同寄存吗(ma)

　　生熟普洱茶是能够一同寄存的。

　　云(yún)南普(pǔ)洱茶，是(shì)一个(gè)很为美妙的茶(chá)类，同一产(chǎn)地，同一材料制造(zào)，却能发生两(liǎng)种不同的茶叶口(kǒu)感(gǎn)，生茶，与熟(shú)茶，生茶(chá)以新(xīn)鲜的茶香，回甘(gān)生(shēng)津(jīn)的口感，赢得各地茶友的追捧。

　　喝(hē)过生茶熟茶的茶友都理(lǐ)解,生茶(chá)熟茶是两(liǎng)种(zhǒng)彻底不同的香(xiāng)气,而(ér)茶叶又是吸味物质,假如兼(jiān)并寄存,是会在香气(qì)上有必定影响的(de)。

　　普洱生茶和普洱熟(shú)茶是质量风格天壤之别的(de)两种茶(chá)品,应禁止将生茶和熟茶(chá)混(hùn)合(hé)寄存在一同(tóng)。

生熟普洱(ěr)茶的(de)冲泡(pào)办(bàn)法和时刻

　　1、生茶(chá)泡(pào)法：洗茶一遍，用涨水，茶量宁少勿多(duō)，水温(wēn)是要沸水（100度），前面的时分能够出(chū)水(shuǐ)快点，到了后(hòu)边(biān)茶味变淡的时分能够盖下。

　　还有些(xiē)小(xiǎo)技巧，用盖碗冲泡时开盖，特别在洗(xǐ)茶(chá)时。

　　洗茶(chá)结束时(shí)不要接着泡，开盖等茶凉点再泡。

　　2、熟茶(chá)泡法：洗茶二遍，用紫砂壶比较适合，水温越高(gāo)越(yuè)好(hǎo)。

　　用厚壁壶或出茶前用涨水淋壶。

　　好的(de)陈年普洱茶泡法不必太讲究,浓有浓的(de)味道，淡有淡(dàn)的雅(yǎ)韵。

熟普与(yǔ)生(shēng)普冲(chōng)泡办法

　　 熟(shú)普与生(shēng)普冲泡(pào)办法(fǎ)

　　 　　众所周知普洱茶(chá)有生茶(chá)和(hé)熟茶两(liǎng)种，其间(jiān)普洱熟(shú)茶茶性温文(wén)，有(yǒu)养(yǎng)胃，护胃(wèi)，暖胃，降血脂、瘦身等保(bǎo)健功用，被(bèi)世人喜欢。

　　下(xià)面(miàn)就为(wèi)咱们介绍普洱熟茶的泡法。

　　 　　篇一：普洱熟茶的泡法进程：

　　 　　首(shǒu)要咱们(men)先选择泡普(pǔ)洱茶所(suǒ)需(xū)求(qiú)的(de)用具：紫砂(shā)壶，盖碗杯，土陶瓷提梁壶。

　　 　　备具(jù)：准备好茶具及普洱茶。

　　 　　温壶涤具：怀瑾握瑜,嘉言懿行，嘉言懿行 怀瑾握瑜含义先用滚水烫热茶具，首要起温壶温杯的效果，一(yī)起能够涤具，随(suí)后放入茶叶(yè);

　　 　　投(tóu)茶：将普洱(ěr)茶当心置入(rù)壶中?

　　 　　润茶：冲入约茶具容量1/4的滚水，然后(hòu)快速倒去(qù)，以此(cǐ)清(qīng)洗茶叶中的杂质，并且唤醒茶叶;

　　 　　冲茶滋(zī)润：依据实际状(zhuàng)况把握冲泡(pào)时(shí)刻(kè)。

　　 　　分茶：头道。

　　倒(dào)沸水(shuǐ)冲泡10秒左右，出茶水到公正杯中，滤网放到公正杯上，过(guò)滤(lǜ)碎茶(chá)，然后再(zài)别离均匀的分入(rù)小杯中(zhōng)，温了就能够喝了。

　　 　　a.每次(cì)泡好(hǎo)要倒入公正(zhèng)杯里渐渐喝，不能泡在壶里太长时刻，不然焖熟茶叶欠好。

　　 　　b.普洱茶即(jí)便变冷今后仍(réng)是(shì)风味十足，所以夏(xià)天的时分能(néng)够弄(nòng)得冷一些,或(huò)许是冰过今后再喝。

　　 　　c.茶(chá)叶的(de)浸泡(pào)时刻(kè)，视茶叶的(de)状况而不同，一般紧压茶能(néng)够稍短(duǎn)些，散(sàn)茶(chá)能够稍(shāo)长些(xiē)，投(tóu)茶量(liàng)多能够(gòu)稍短些(xiē)，投茶(chá)量少能(néng)够稍(shāo)长些，刚开(kāi)始泡(pào)能(néng)够稍短些(xiē)，泡久了能够稍长(zhǎng)些。

　　 　　泡茶心境(jìng)：

　　 　　冲泡普洱茶的人员(yuán)须以最平缓、最(zuì)天(tiān)然(rán)的心态为品茗者服务，在茶艺界中，常有(yǒu)“一(yī)人得(dé)神、二人得趣、三个得(dé)味”之说，这正(zhèng)好是泡茶人心态的表(biǎo)现。

　　独(dú)自一(yī)人无(wú)任何环境(jìng)及附加的外(wài)在要素影响，故(gù)可泡出(chū)最佳茶质供(gōng)自我品(pǐn)茗享(xiǎng)用……而一(yī)些(xiē)心(xīn)理(lǐ)素质不太好的(de)茶(chá)艺人员无法(fǎ)以安静的心态冲泡，或则水温太(tài)高，或许慌(huāng)张(zhāng)致使投茶量失衡，无法泡出最(zuì)佳茶质。

　　所以，泡茶人(rén)的(de)心境是普洱茶冲泡(pào)的(de)关(guān)键要素，茶(chá)汤(tāng)的口感会跟(gēn)着他的心境改动而改动!因(yīn)此，要泡(pào)好(hǎo)一(yī)(杯)壶(hú)普洱(ěr)茶，调整好泡茶人员自(zì)己的心境是最重要的要素。

　　只需在往(wǎng)常(cháng)心态下，选择最适合的器皿和品茗艺境，在投茶量(liàng)适合(hé)不改动的状况(kuàng)下把(bǎ)握水温文浸泡时刻，还可依(yī)个人口感，彼此和(hé)谐中和后，争夺以(yǐ)最天然的心态(tài)泡出最优质的(de)口感(gǎn)，唯有融(róng)入(rù)其间(jiān)，方(fāng)能乐在(zài)其间!

　　 　　品茗环境：

　　 　　茶乃一种博学多(duō)才(cái)的传统文明，特(tè)别是久(jiǔ)经(jīng)干载(zài)长胜不衰且盛名远扬的的(de)普洱茶，文明精华更是撒(sā)播至今且(qiě)又到(dào)达巅峰盛世品(pǐn)饮之际。

　　作为(wèi)一种传统文(wén)明的精(jīng)力享用(yòng)就(jiù)应该在高(gāo)雅的环境中进(jìn)行的，品茗之(zhī)境(jìng)须(xū)和(hé)其文明(míng)氛围(wéi)和谐一致，如高雅古典(diǎn)的装饰环境等。

　　 　　品(pǐn)尝(cháng)：

　　 　　茶汤进口(kǒu)，稍停顷刻，细(xì)细(xì)感触茶的醇度(dù);翻滚舌头，使茶汤游(yóu)过(guò)口腔中的(de)每一(yī)个部位，滋润一切的味蕾(lěi)(不同部位(wèi)的味蕾感(gǎn)觉出的茶汤的味道，一般是不相同的’)，领会普(pǔ)洱茶(chá)的光滑(huá)和甘厚;入喉(hóu)时可领会普洱茶的(de)顺(shùn)柔软陈韵(yùn)。

　　 　　普洱熟茶的泡(pào)法需求留意的事项(xiàng)

　　 　　普洱茶(chá)冲(chōng)泡水温：100摄氏度沸水(shuǐ)。

　　注：煮水时不(bù)宜过(guò)渡欢腾(téng)或欢(huān)腾的次数太多(duō)，这样(yàng)水中的氧气过少会影响(xiǎng)茶叶的(de)活性。

　　 　　普洱(ěr)熟茶冲泡用水(shuǐ)的(de)选(xuǎn)择：最好用纯水或(huò)山泉(quán)水(软水为(wèi)佳)冲泡(pào)普洱茶。

　　如(rú)没(méi)有这些水(shuǐ)，凡(fán)契合国家规定饮用水(shuǐ)目(mù)标的(de)也可用来泡茶(chá)。

　　 　　普洱熟茶冲泡置茶量：茶(chá)水份额为(wèi)(1克：50克)，或置茶量(liàng)为容器容量的2/5左右。

　　或(huò)许依据泡(pào)茶的器皿和品茗人数(shù)的多少而定。

　　如用盖碗冲(chōng)泡(pào)、小盖碗(wǎn)一(yī)般(bān)为3—5g/3～5人，而(ér)若用大盖(gài)碗;中泡(pào)则5～10g/5～8人;适取投(tóu)到。

　　别的，还应(yīng)先区分泡(pào)的是紧压(yā)茶或是(shì)散茶(chá)，一般散茶可多投一点;而紧压茶(chá)因紧压投茶(chá)量上可相对略少一点，但(dàn)凡(fán)事都适皆最佳!现(xiàn)在(zài)市场上的普洱茶一般茶饼，茶砖等(děng)紧(jǐn)压茶(chá)居(jū)多(duō)，所以在泡这类茶的时分要先用茶锥或许(xǔ)茶刀(dāo)撬成小块，然后能够用(yòng)紫砂罐放好备(bèi)用，也能够喝的(de)时分在撬开。

　　 　　茶叶浸(jìn)泡时刻：视茶叶的(de)状况而(ér)不(bù)同(tóng)，一般紧压(yā)茶能够稍(shāo)短些，散(sàn)茶能够稍长些，投茶量(liàng)多能(néng)够稍短些，投(tóu)茶量(liàng)少(shǎo)能够稍长些，刚开始泡能够稍短些，泡久了能够稍长些。

　　也能够(gòu)依(yī)据(jù)各人口感而定(dìng)，常喝浓茶重口感的(de)可(kě)多(duō)泡(pào)一会;反则缩短;别的(de)还可依据水(shuǐ)温文冲泡次数而定(dìng)，水温太(tài)高，可缩短(duǎn)浸泡时刻，而(ér)头几(jǐ)泡一般快冲快泡，后边则可跟(gēn)着冲泡次数的添加而延伸冲泡的时刻，方可泡出普洱佳味!

　　 　　正(zhèng)确(què)的普洱(ěr)熟茶(chá)泡法不只能够更好(hǎo)的泡(pào)出一壶好(hǎo)茶(chá)，更是喜(xǐ)好普洱熟茶者的一种(zhǒng)日子品尝，更是一种安静慈祥(xiáng)的摄生情绪。

　　 　　篇二：生普(pǔ)冲(chōng)泡办(bàn)法

　　 　　一般的(de)生普洱茶的冲泡办法(fǎ)：将10克普洱茶倒入(rù)茶壶或(huò)盖碗，冲(chōng)入500毫(háo)升沸水。

　　先洗茶(chá)，将普(pǔ)洱茶表层的不洁净(jìng)物和异物(wù)洗去(qù)，才干充沛释放出(chū)普洱茶的真味。

　　再冲入沸(fèi)水，浸泡5秒钟。

　　将茶汤倒入公正(zhèng)杯中(zhōng)，再(zài)将(jiāng)茶(chá)汤(tāng)分斟入品茗杯，先(xiān)闻(wén)其香，观(guān)其色(sè)，然后饮(yǐn)用。

　　汤(tāng)色红浓亮堂，香气共(gòng)同陈香，叶底褐红色(sè)，味道浑(hún)厚回甜，饮后令(lìng)人心(xīn)旷神怡(yí)。

　　 　　接下来我将为咱们具体介(jiè)绍冲泡进程。

　　 　　准备工作：

　　 　　一、普洱茶冲(chōng)泡用水和水(shuǐ)温(wēn)：选用(yòng)矿泉(quán)水或纯净(jìng)水，水(shuǐ)温以90oC~100oC沸水为佳。

　　 　　二、置茶量：用茶刀(dāo)顺茶饼(沱、砖)分层(céng)处悄(qiāo)悄撬(qiào)取，可(kě)按喝(hē)茶人数多少决议取茶数量。

　　若人少，可取普洱茶8~10克，人多可(kě)取(qǔ)普洱茶15~20克(kè)。

　　 　　三、醒茶：将茶叶放(fàng)入茶壶，然后(hòu)注入热水(shuǐ)(除可醒茶之外(wài)，它一起还具有进步茶叶净度的效果)后倒掉。

　　 　　用具选择：

　　 　　(1)土陶瓷壶：因为普洱(ěr)茶的冲泡适合运用(yòng)大一点的茶具以更好的(de)表现出(chū)普(pǔ)洱茶的色、香(xiāng)、味等质(zhì)量特征。

　　 　　(2)紫砂壶(hú)：紫砂壶的(de)透气*和保温*也可作为冲泡(pào)普洱茶的器皿。

　　 　　(3)盖碗杯：盖碗清雅灵活(huó)，也(yě)不失为冲泡(pào)普洱茶的器(qì)皿。

　　 　　小提怀瑾握瑜,嘉言懿行，嘉言懿行 怀瑾握瑜含义(tí)示：杯子(zi)最好(hǎo)选用大一点的、晶滢(yíng)剔(tī)透的玻璃杯最好，初(chū)学者(zhě)最好选(xuǎn)用玻璃杯或盖(gài)碗来冲(chōng)泡(pào)。

　　 　　生普洱茶的冲泡办法，其实(shí)新(xīn)、老普洱茶(chá)的冲泡办法应(yīng)该有所不同，普洱茶的冲泡最好是用盖碗或用紫沙壶，假如没有这两样东西还(hái)能(néng)够用能(néng)够当壶又能够当杯的紫沙潇(xiāo)洒(sǎ)杯冲泡。

　　生茶冲(chōng)泡的时刻不欲太(tài)长，一般是经(jīng)过两遍(biàn)的洗茶(chá)进程之后，刚(gāng)开始冲(chōng)水后时刻不要超(chāo)越20秒出汤(tāng)，后边(biān)能够(gòu)渐渐的延伸时刻到淡中止，新茶冲泡的时分尽量不要盖盖子，削减涩(sè)味(wèi)，老(lǎo)茶能够盖盖子，因为(wèi)在时刻的改(gǎi)动上现已没有(yǒu)涩味了。

　　 　　普洱(ěr)仓储条件(jiàn)有哪些

　　 　　A.必须在干仓陈化：

　　 　　干仓是指茶(chá)叶在湿度、温(wēn)度(dù)适中、通(tōng)风透(tòu)气的(de)环境(jìng)中后发酵寄存(cún)。

　　干仓贮(zhù)存(cún)普(pǔ)洱茶不会发霉(méi)，尽(jǐn)管转化(huà)较为缓慢，但能坚持普洱茶的真性;湿仓则是指(zhǐ)茶商(shāng)为了获(huò)取(qǔ)赢利，把茶(chá)叶放在通风(fēng)不畅、湿(shī)度较高的环境加速陈化(huà)。

　　而这样做(zuò)，不光会损坏茶叶的质量，更导致保藏(cáng)价值的损失。

　　 　　B.温度不行忽然改动：

　　 　　存茶的(de)仓(cāng)内温度假如过高，温差改动太忽然，将会影响茶汤水性给予口感(gǎn)的生动(dòng)性，乃至仓内温度太高(gāo)，构成炽热，会将本来的普洱(ěr)生(shēng)茶，转变为普洱熟茶。

　　 　　C.避(bì)免杂味(wèi)感染：

　　 　　茶叶是最会吸(xī)收杂气(qì)异味的，撒一(yī)把枯燥茶叶，会吸清空气中的异味，因此，应力求贮放环(huán)境清洁无(wú)杂(zá)味，一(yī)旦吸(xī)收了(le)火油、香水等气味便(biàn)成废品(pǐn)。

　　 　　D.用竹箬包装：

　　 　　“茶(chá)须(xū)筑实。

　　仍用厚箬填紧。

　　瓮口再加(jiā)以箬。

　　以真(zhēn)皮纸包之”。

　　这是自古以来(lái)一种(zhǒng)传统包装的材料和方法(fǎ)，有(yǒu)助(zhù)于普(pǔ)洱茶于后发酵时(shí)，过滤(lǜ)杂味以保(bǎo)证清醇的成效(xiào)。

　　常有人(rén)将已打(dǎ)开了(le)的普洱(ěr)老茶，改用较低残次量的(de)塑(sù)料纸重包，时刻一(yī)久，就会宣(xuān)布异味，直接(jiē)损坏了普洱茶档次。

　　 　　以上便是普洱(ěr)茶的仓储(chǔ)条(tiáo)件(jiàn)需(xū)求留意的(de)几个方面(miàn)。

　　只(zhǐ)需能够把(bǎ)握储藏茶叶地址的(de)温度和湿度的改(gǎi)动规(guī)则，量体裁衣并采纳恰当调整(zhěng)办法，就(jiù)可认为普洱茶(ch怀瑾握瑜,嘉言懿行，嘉言懿行 怀瑾握瑜含义á)发明一个洁净卫生、有利于正常醇化的外部环(huán)境(jìng)，还能够恰(qià)当进步陈化功(gōng)率。

　　 　　普洱(ěr)茶怎(zěn)么选(xuǎn)

　　 　　咱们能够(gòu)从(cóng)普(pǔ)洱茶(chá)饼外形要(yào)求(qiú)形状(zhuàng)匀整(zhěng)规矩;棱角规整(zhěng)，不(bù)缺变少角(jiǎo);松紧适度(dù);模纹明晰，条索(suǒ)规整紧结;色泽以黑褐，棕褐、褐红色为正常。

　　外(wài)表有霉花，霉点(diǎn)的普洱茶均为残次。

　　下面具体介绍(shào)怎(zěn)么选(xuǎn)择普洱茶。

　　 　　内(nèi)质区分 ： 汤色：亮(liàng)堂，红浓，红褐色。

　　如汤色红浓剔(tī)透(tòu)是高质量普洱茶(chá)，犹如(rú)红酒一杯;深红，红(hóng)褐的汤色(sè)均为正(zhèng)常。

　　黄，橙(chéng)色或浅，或暗黑污浊的为残次(cì)。

　　 　　香(xiāng)气： 首(shǒu)要看香(xiāng)气的纯度(dù)，差异(yì)霉味与陈香味。

　　霉味是一种蜕变的味(wèi)道，使人(rén)不愉快。

　　陈香味是普洱茶在后(hòu)发酵进(jìn)程中(zhōng)，多种(zhǒng)化学成分(fēn)在微生物(wù)和(hé)酶的效果下，构成的新物质发(fā)生的一种(zhǒng)归(guī)纳(nà)香气。

　　有的似桂(guì)圆香，红枣香，槟榔香等，总归是令人愉(yú)快的香(xiāng)气。

　　 　　普洱茶香(xiāng)气到(dào)达的(de)最(zuì)高境地也便是咱(zán)们常说的普洱茶(chá)的陈韵。

　　所以陈香(xiāng)味与霉味是不同的。

　　如有霉味，酸味(wèi)，或(huò)其(qí)他(tā)异味(wèi)，香味等(děng)为不正常。

　　 　　味道： 普洱(ěr)茶(chá)的味道要醇(chún)和(hé)，爽滑(huá)，甜美(měi)。

　　指刺激性不强(qiáng)，没有涩味，口感很舒畅(chàng)。

　　回甘是指茶汤(tāng)浓而刺激(jī)性不(bù)强，茶汤进口今后舌根有显着的回(huí)甜味。

　　 　　普洱茶(chá)副效果

　　 　　副效果一：女人生理期降临(lín)不适(shì)合(hé)喝普洱茶

　　 　　每逢女人(rén)生理期降(jiàng)暂(zàn)时，经(jīng)血会消耗掉不少体内的铁(tiě)质，若仍是习惯性喝普洱茶，普洱(ěr)茶茶叶(yè)鞣酸会阻止咱(zán)们的肠(cháng)粘膜对铁质的吸收，然后下(xià)降(jiàng)人体对(duì)铁质吸(xī)收(shōu)，构成铁质或补血药中的(de)铁结(jié)石(shí)发生沉(chén)积的现象(xiàng)，不利于经血排放。

　　 　　副效果二：怀孕(yùn)期不适合喝茶

　　 　　孕(yùn)妈妈正值怀孕期不适(shì)合(hé)喝普(pǔ)洱茶。

　　普洱茶茶叶中咖啡(fēi)碱浓度含量高，若是(shì)孕妈妈常喝普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)，心跳频(pín)率添加，构成(chéng)心脏(zàng)负荷加重，导致妊娠(shēn)中(zhōng)毒症。

　　有时分(fēn)因长时间喝(hē)普洱茶，会构成睡觉缺乏，膂力不行，促进产期期(qī)间(jiān)，构成(chéng)难(nán)产状况。

　　 　　副效果三：产(chǎn)妇哺乳期(qī)不适合喝茶

　　 　　生产后(hòu)想亲自哺乳的产妇也不宜(yí)喝太多普洱(ěr)茶(chá)，这(zhè)期(qī)间要是喝下很多(duō)茶(chá)水，茶(chá)中含有的(de)高浓度鞣酸会被粘膜(mó)吸收，然后影响乳腺(xiàn)的血液循(xún)环按捺乳汁的分泌(mì)，构成(chéng)奶水分泌(mì)缺乏。

　　有(yǒu)时茶叶(yè)中咖啡碱可经(jīng)过乳汁(zhī)影(yǐng)响幼儿健康(kāng)。

　　 　　副效果四：更年期不适合饮用普(pǔ)洱茶

　　 　　正值更年期(qī)的妇女，除了头晕和浑身(shēn)乏力(lì)之外，有时还会呈现心跳加速“脾(pí)气欠(qiàn)好睡觉质量(liàng)差等(děng)现象(xiàng)，若再喝太多普洱(ěr)茶(chá)更会加重这些症状。

　　 　　喝(hē)普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)的(de)成效

　　 　　一、瘦身、降脂、防治动脉硬化(huà)的成效

　　 　　茶多酚显着(zhe)按捺体内(nèi)胆固醇、甘油三(sān)脂(均为血(xuè)脂首要成分(fēn))含量的上升(shēng)，并能(néng)促进脂类化合物从粪便(biàn)中排出，还能发送毛(máo)细血管(guǎn)壁的弹性，因此，对防治动(dòng)脉粥硬化、高血压(yā)及肥(féi)胖都具(jù)有重要效果。

　　肥胖(pàng)病大都是因人体(tǐ)代谢失调、过(guò)多(duō)堆集所引(yǐn)起。

　　 　　普洱茶(chá)的瘦(shòu)身成效是因为茶多酚、叶绿素、维生素C等我种有(yǒu)用(yòng)成人的归纳效果。

　　茶多(duō)酚能(néng)去脂解(jiě)油腻、叶绿素能(néng)阻止胆固醇的消化(huà)和吸收，维(wéi)生素C有促(cù)进胆固醇(chún)分泌的效果，因此喝普洱茶能够到达抱负的瘦身效果(guǒ)。

　　降脂(zhī)(又称降血脂(zhī))，是指下降(jiàng)血(xuè)液中(zhōng)胆固醇的含(hán)量，防治高血(xuè)脂(或称高脂血症)。

　　 　　因(yīn)为肥胖病往往一(yī)起引(yǐn)起胆固醇(chún)的升(shēng)高，所以普洱茶的瘦身效果相同对降(jiàng)脂有用(yòng)。

　　普洱茶中的茶(chá)多酚不只能去脂肪并且还具有显着地按捺血(xuè)浆和肝脏(zàng)中胆固醇含量的(de)上升，按捺动脉壁(bì)硬(yìng)化的防治(zhì)。

　　研讨标明(míng)，茶色(sè)素(儿(ér)茶素氧化而成(chéng))具(jù)有显(xiǎn)着的抗(kàng)血凝(níng)、促进(jìn)纤(xiān)溶、避免血小板的粘(zhān)附聚集(jí)及按捺动脉(mài)滑(huá)润(rùn)肌细(xì)胞增生等效果

　　 　　二、防治冠心(xīn)病的成(chéng)效

　　 　　冠心病，又称冠状动脉粥样硬化(huà)性心脏病。

　　所以(yǐ)饮普洱茶(chá)对防治冠(guān)心(xīn)病(bìng)有用。

　　据统计(jì)材料标明，不喝普洱茶(chá)的冠心病发病率为(wèi)3.1%，偶然喝普洱茶的(de)降(jiàng)为2.3%，常喝普(pǔ)洱茶的(喝(hē)三年以(yǐ)上(shàng))只需1.4%。

　　此外，冠(guān)心病的加重，与冠状(zhuàng)动脉供血缺乏及血(xuè)栓(shuān)构成(chéng)有关。

　　而茶(chá)多酚中的儿茶素以及茶(chá)多本酚(fēn)在煎煮进程中不断氧(yǎng)化构成(chéng)的茶色素，经动物(wù)体(tǐ)外试(shì)验均提示有显着的(de)抗凝(níng)、促进(jìn)纤溶、抗血栓构成等效果。

　　 　　三、降(jiàng)高血压的成效

　　 　　高血(xuè)压指收(shōu)缩(suō)压(yā)或(huò)扩(kuò)张(zhāng)压增高，超越正常水平。

　　动脉硬化不光导致(zhì)冠心病，与高血压联系(xì)也非常亲近(jìn)。

　　降压、即下降血压。

　　普洱茶中(zhōng)的茶多(duō)酚、维生(shēng)素C和维生素P等都是防治高血压的有用(yòng)成分。

　　特(tè)别茶多酚(fēn)发病毛细血(xuè)管的功(gōng)用及(jí)儿茶素类(lèi)化全物和茶黄素对血管严重(zhòng)素(sù)I转化的活性显着按(àn)捺造用(yòng)等(děng)，都(dōu)能直接下降(jiàng)血压。

　　 　　四、抗变老的成效

　　 　　人休中脂(zhī)质过氧化进(jìn)程已证(zhèng)明是人(rén)体变老(lǎo)的机制(zhì)之一(yī)，选(xuǎn)用一些具有(yǒu)搞氧化效果(guǒ)的化(huà)合物维(wéi)生素C。

　　维生素E能推(tuī)迟变老。

　　普洱(ěr)茶中不只要较多的维生素C与E，并且茶多(duō)酚还起重要效果。

　　历来被视为抗(kàng)变老药的(de)维生素E，其抗氧化效果(guǒ)只需4%，而普洱茶因兼(jiān)含茶多酚，其抗氧化的效果(guǒ)高过74%，别的，普洱茶的氨基酸和(hé)微(wēi)量元素等也(yě)有必定的搞变老(lǎo)效能。

　　 　　五、抗(kàng)癌的成(chéng)效

　　 　　普洱茶抗癌是泛指对各(gè)种(zhǒng)恶性肿瘤(liú)的(de)防治效(xiào)果(guǒ)。

　　我国防备科学院曾对140余(yú)种茶叶进(jìn)行(xíng)活体内。

　　体外的科学试验、很多数据(jù)的显现必定了普(pǔ)洱茶的抗癌及抗骤变(biàn)效果。

　　首要对人体致癌性亚硝基化合物的构成具有阻断(duàn)效果。

　　 　　普洱茶中的多酚类化合(hé)物和儿茶素物质某些能(néng)活化导致癌特的酶系，面具(jù)还(hái)可直接(jiē)和亲电子终究致癌代谢物起效果，改(gǎi)动其活(huó)性(xìng)，然后削减(jiǎn)对原致(zhì)癌基因的(de)引发和(hé)促进，使(shǐ)终(zhōng)究致癌(ái)物的数量(liàng)削(xuē)减。

　　经很多的人(rén)群比较，也(yě)证明饮普洱茶(chá)都的癌症(zhèng)发病率较(jiào)低。

　　 　　最新研讨显(xiǎn)现(xiàn)，中的化学成(chéng)人还能够使一个在开展癌症进程(chéng)中的重(zhòng)要分子中止动作。

　　这意(yì)味着普洱茶的抗癌才能要比科学(xué)家(jiā)猜测的还要(yào)强并(bìng)愈加多样化(huà)。

　　多粮类则首要是间接(jiē)地经过(guò)增强机(jī)休的免疫(yì)功用来到达杀伤肿瘤(liú)细胞意(yì)图(tú)。

　　 　　六、协助消(xiāo)化的成效

　　 　　普洱茶中的(de)咖啡碱和(hé)黄烷醇类化合特能够(gòu)添加消化道的活动，因(yīn)此就有助于食物(wù)的消化。

　　 　　七(qī)、解(jiě)酒的(de)成(chéng)效

　　 　　普(pǔ)洱茶之解酒成(chéng)效，因为肝脏在酒(jiǔ)精水解进程中需(xū)求维生素C效果催化剂。

　　饮普洱茶，能(néng)够弥补维生(shēng)素(sù)C，有利于酒精在肝(gān)脏内解毒。

　　另一方面，普洱茶中咖啡碱的利尿效果，使(shǐ)酒精(jīng)而处于状况的大脑中枢、因此起到解酒效果。

　　 　　八(bā)、利尿的成效(xiào)

　　 　　现(xiàn)代研(yán)讨标明，因为普洱(ěr)茶中所含的咖啡碱和茶碱经过肾脏(zàng)的微血(xuè)管，添(tiān)加肾(shèn)血(xuè)流(liú)量以及按捺肾小管水的(de)再吸收等(děng)机制，然后起到显(xiǎn)着的利(lì)尿效果。

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