七鳃鳗，看(kàn)它的名字很多人会理(lǐ)解成有七个鳃部的...鳗鱼？大错特错，它们(men)不(bù)仅不是鳗鱼，连鱼类都算不上，顶多算个鱼(yú)形就不(bù)错了(le)！而侧面看还觉得它们(men)长得(dé)挺(tǐng)萌的，有一(yī)种(zhǒng)不谙世事老(lǎo)实巴交(jiāo)的感觉，但正面看它们嘴巴放大的(de)照片(piàn)，真的已经不(bù)能用恐怖恶心(xīn)来形容了...怎(zěn)么说呢？多(duō)看一眼都是不寒而栗的(de)感觉(jué)。

其实它们真的长得挺丑的(de)，可能因(yīn)为它(tā)们属于最原始的脊椎动物吧，所以它(tā)们的嘴巴(bā)没(méi)有上(shàng)下颚(è)而(ér)是(sh什么叫人文关怀，人文关怀体现在哪些方面ì)直(zhí)接一个(gè)漏斗圆(yuán)筒(tǒng)状，嘴(zuǐ)巴一张(zhāng)开的(de)放大图片真的可以吓死个人的，里面全都是如尖刀般锋利(lì)的黄色牙齿，它们不仅靠这些牙齿吸食别种(zhǒng)鱼体内(nèi)的血肉，甚至连(lián)寄生在(zài)其他大鱼的身上也是靠这一(yī)口好牙！没(méi)办法啊，牙好胃口(kǒu)就好嘛！

而它们的鳃(sāi)部(bù)由(yóu)7对(duì)鳃囊(náng)和鳃(sāi)孔(kǒng)组成，整齐地排列在(zài)眼睛(jīng)的后面，而以前有人认(rèn)为它的(de)鳃是(shì)眼睛，所以加上它(tā)们本身(shēn)的眼睛，也被称作“八目鳗”。而由于分布的(de)水域不同，它们(men)的(de)体长(zhǎng)也(yě)不相同，一般(bān)的(de)体长可(kě)达60厘米以上，海七(qī)鳃鳗体长(zhǎng)70厘米，溪(xī)七鳃鳗(mán)体长15-19厘米。

别看它们火了好几亿年了(le)，可(kě)是几亿年来它们的生活(huó)习性(xìng)几乎没怎么(me)太大的改变(biàn)，只不过(guò)寄生的“寄主”们发生了(le)变化， 在泥(ní)盆纪七鳃(sāi)鳗多以古代鲨(shā)鱼及盾皮鱼为(wèi)寄主(zhǔ)，到了现(xiàn)代(dài)它们(men)喜欢寄生在(zài)鲑鱼和鳕(xuě)鱼身(shēn)上，有时也会去攻(gōng)击梭鱼、弓鳍鱼等凶(xiōng)猛的食肉鱼类。所以(yǐ)它们总是作为电影中(zhōng)恐怖“吸血(xuè)鬼”或(huò)“恶魔”的原(yuán)型(xíng)，比(bǐ)如(rú)在著名电(diàn)影《金刚(gāng)》，主人公一行被打进山谷里(lǐ)后，吃掉(diào)整(zhěng)个人的几只黑(hēi)色(sè)大虫子(zi)原型就是海七鳃(sāi)鳗。

但绝大(dà)多(duō)数(shù)情(qíng)况下，它(tā)们对(duì)“寄主”们还是很友好的，不(bù)会对它们(men)的身(shēn)体造成什么(me)太大(dà)的伤害，但如果是被(bèi)它们(men)“盯上”的猎物，这些鱼(yú)最后的下场可能(néng)就很(hěn)惨了，不仅(jǐn)会(huì)被吸干血，最后(hòu)连皮肉(ròu)都被(bèi)七鳃鳗们吃(chī)得(dé)一定都不剩，只(zhǐ)剩下一副(fù)惨白(bái)骨架。所以别说是(shì)人，动(dòng)物们也(yě)“不(bù)可貌(mào)相”，七鳃鳗明明侧着看还挺萌的，但没想(xiǎng)到可以(yǐ)“杀鱼于无形(xíng)中”。

而雄性七鳃(sāi)鳗的交(jiāo)配(pèi)方(fāng)式也是十分地“霸道总裁”：雄性见有雌性经(jīng)过(guò)，一下吸(xī)住其(qí)鳃(sāi)穴(xué)并勒紧雌体(tǐ)，雌(cí)性(xìng)则(zé)吸住旁(páng)边的岩石。产卵后，雌(cí)性和(hé)雄性都(dōu)会死去。它们(men)的(de)baby被称为“沙隐虫”（长越10毫米），然后这(zhè)些沙(shā)隐(yǐn)虫(chóng)在淡水或返回海中生活3-年后(hòu)，才在(zài)秋冬之际经过变态成为成(chéng)体(tǐ)，再经数月的(de)半寄生(shēng)生活便达(dá)到(dào)性成熟时期，再(zài)开始集群和繁殖等新的生命循环。而(ér)别(bié)看它们中有的会(huì)回(huí)海(hǎi)里生活，但繁殖基本上都(dōu)是在(zài)河川中，至(zhì)少在(zài)世界(jiè)上已知的30多(duō)种七鳃(sāi)鳗(mán)的身(shēn)上都是这样的特征。

而据说(shuō)七鳃鳗的肉质也十分鲜美，欧洲(zhōu)的(de)上流社会从中世纪开始就视其为珍馐。据文献记载英格(gé)兰(lán)国王(wáng)亨利一世爱吃七鳃(sāi)鳗(mán)，结果有一(yī)次在诺曼底吃了太多的七鳃鳗后死去(qù)。直到今(jīn)天，在南欧的一些国家(jiā)（法(fǎ)国、西班(bān)牙、葡(pú)萄牙等）包括(kuò)东亚(yà)的韩国等，七鳃鳗仍然是(shì)一(yī)道昂(áng)贵的名菜(cài)。

七鳃(sāi)鳗肉中维(wéi)生素A的含量较一般鱼类为高，每克约(yuē)含99-980国际单位（其余(yú)鱼类平(píng)均300国(guó)际单位）。其次，在肝、肾、生殖腺及大肠中也有维生素A，特别在睾丸(wán)与小肠中(zhōng)的含量更高(gāo)。在(zài)鱼皮中维生素B1与维生(shēng)素B12的含量远高于(yú)其他鱼(yú)类，腹皮中的含(hán)量比背皮高。可治夜盲症、角膜干(gàn)燥，有平肝(gān)明目和滋补(bǔ)强壮的功(gōng)效。

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