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破(pò)壁机能绞肉(ròu)吗，破(pò)壁(bì)机能绞肉馅吗(ma)

　　破壁机是料理机、果(guǒ)汁机、豆浆机等机器(qì)的升级版，一般是可以(yǐ)用(yòng)来绞(jiǎo)肉的，但是绞肉(ròu)一般不需要打得那么碎，所以不(bù)需要用那么(me)高(gāo)的转速，而且(qiě)破壁机(jī)的刀片一般是钝刀，所以打出(chū)来的肉(ròu)馅也会更加细腻有(yǒu)弹性。

　　但是因为(wèi)肉具(jù)有一定的腥味，所以(yǐ)在绞肉的时(shí)候(hòu)建议最(zuì)好是用另外的杯(bēi)子，避免和(hé)打(dǎ)果汁(zhī)、豆浆的杯(bēi)子用同一(yī)个(gè)。

破(pò)壁机能绞肉(ròu)馅(xiàn)吗？

　　能。

　　破(pò)壁(bì)机(jī)可以(yǐ)绞肉。

　　虽然破壁(bì)机可以用(yòng)来绞肉，但是(shì)使用(yòng)过程中(zhōng)不能加(jiā)水。

　　再就是(shì)破(pò)壁机不是专门的(de)绞肉机(jī)器，所以每(měi)次加入的肉量(liàng)不能太多(duō)，需要分(fēn)几次进行，最好将肉切得小一些，将食材放(fàng)入(rù)破壁机之前需要进行(xíng)适当的摔打，这(zhè)样打出来的肉泥更有质感和弹性(xìng)，绞肉(ròu)时(shí)最好用搅拌棒使肉块(kuài)紧(jǐn)贴(tiē)杯底，不然(rán)杯(bēi)子(zi)震(zhèn)动会比较厉害。

　　扩展资料：

　　注(zhù)意事项：

　　破壁机的(de)使用过程中(zhōng)的电压(yā)是比较(jiào)强的，所以这个(gè)时候还要注意的一个问题就是用(yòng)电的(de)安全，还有破壁(bì)机(jī)是(shì)一个靠转速来(lái)工作的(de)电器(qì)，所以在运行(xíng)的过程(chéng)中(zhōng)会(huì)产生(shēng)热量，所以要想很好的保护自(zì)己的破壁机(jī)的话，就一定(dìng)要好好的(de)使用，最好可以在(zài)较短(duǎn)的时间里操作(zuò)完。

　　如果要(yào)连续的工作最(zuì)好(hǎo)也是可以(yǐ)休(xiū)息(xī)缓冲一下，这也是(shì)一种保养(yǎng)。

　　在在工作的(de)时候一定不能处于(yú)一个干烧的状态，这样非常(cháng)的容易烧坏，然后就(jiù)会完全坏掉(diào)，在使(shǐ)用(yòng)的时(shí)候一定要给破壁机(jī)加满水，在温(wēn)度比较高的时候就不要触碰(pèng)，以(yǐ)免烫伤。

　　参考资料来源：百度百科(kē)-破壁机

　　参(cān)考资料来(lái)源(yuán)：人民(mín)网-四招调出好肉馅

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