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菜籽油可以炒菜吗

　　菜籽油是可(kě)以炒菜的。

　　可以炒菜哦。菜籽油富(fù)含维生(shēng)素(sù)E、各类脂肪酸等，可以很好地(dì)被(bèi)人体(tǐ)吸收(shōu)，平日里可以用来(lái)煎炒食物，真是(shì)好看又好吃呢

　　菜籽(zǐ)油也就是我们俗称的菜油，也叫做(zuò)油菜籽(zǐ)油、香菜(cài)油，是用油菜籽榨出来(lái)的食用油的(de)一种。

　　菜籽油金黄(huáng)金黄的，不仅(jǐn)色(sè)泽诱人，而且闻起来还有一(yī)股香香的味道(dào)，用它炒出(chū)来的菜不仅味(wèi)美，而且营养价值(zhí)高。

菜(cài)籽(zǐ)油(yóu)如何去(qù)掉生油(yóu)味道(dào)

　　菜籽油去掉生(shēng)油味方法

　　1、当油龙湖陈序平出生日期 龙湖是国企还是民营企业烧开时(shí)下锅，撒把干面粉，面粉受热渐渐也糊化沉淀，也能使菜籽(zǐ)油洁净(jìng)。

　　2、花椒压榨法：油烧热时，放入几粒花(huā)椒、茴香、葱段(duàn)、蒜瓣，炸焦(jiāo)捞出。

　　再投入(rù)1-2片(piàn)青菜，使其(qí)冒烟，就没有异味(wèi)了。

　　3、先将菜籽油倒入锅中(zhōng)烧热；油(yóu)烧热后往锅中(zhōng)放入适量的生花(huā)生，等到花生炸(zhà)熟后，捞出即(jí)可去(qù)除生油味。

　　4、黄豆除味法(fǎ)：菜籽(zǐ)油(yóu)烧热(rè)时(shí)，放(fàng)入十几颗黄豆粒，炸至焦糊状(zhuàng)后捞出，即可去除异味。

　　5、食物吸附法：锅中菜(cài)籽油烧沸时(shí)，放入大米干(gàn)饭(fàn)或(huò)者馒(mán)头(tóu)片，炸焦(jiāo)黄捞出，米饭或者馒头片能够吸附异味。

　　6、馒头除(chú)味法：先将菜籽油烧热，然后放几(jǐ)片馒(mán)头片油炸，待炸龙湖陈序平出生日期 龙湖是国企还是民营企业过的菜籽(zǐ)油(yóu)冷(lěng)却后，将其装坛储(chǔ)存(cún)，日常用(yòng)于炒菜，不仅无异味，而(ér)且还有油炸的香味。

　　7、先(xiān)把菜籽(zǐ)油(yóu)烧热，之后加热葱花(huā)、生(shēng)姜、蒜末以及桂皮等等进行(xíng)翻炒即可。

　　当菜籽油(yóu)冷却过(guò)后，可以选择放到(dào)密封的瓶子当中进行(xíng)存放。

菜(cài)籽(zǐ)油怎(zěn)么去掉生(shēng)油味

　　先将菜籽(zǐ)油倒入锅中烧(shāo)热；油烧热后往锅中放入适量的生花生，等到花(huā)生炸(zhà)熟(shú)后，捞出即可去(qù)除生油味。

　　 1、先将菜籽油倒(dào)入锅中烧(shāo)热；

　　 2、油烧热后往锅中放(fàng)入适量的生花生(shēng)，等到(dào)花生炸熟后(hòu)，捞出即(jí)可去除生油味(wèi)。

　　 其(qí)他方法：

　　 1、馒头除味法：先将菜籽油烧热，然后放几片馒头片(piàn)油(yóu)炸，待炸过的菜籽油冷却后，将其装(zhuāng)坛储(chǔ)存，日常(cháng)用于炒(chǎo)菜，不仅无异味，而且还有油炸的香味(wèi)。

　　 2、黄豆(dòu)除味法(fǎ)：菜(cài)籽(zǐ)油烧热时，放入十几颗(kē)黄豆粒，炸(zhà)至(zhì)焦糊状(zhuàng)后捞(lāo)出，即(jí)可去除异味。

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