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芦柑可以做陈皮吗(ma)

　　芦柑(gān)是可(kě)以做(zuò)陈皮的。

　　芦(lú)柑皮晒干一般可(kě)以做陈皮(pí)食用。一般橘子、柚子、橙子等是可(kě)以做陈皮食(shí)用，芦柑皮是其中(zhōng)的(de)一(yī)类，也可以做陈皮食用(yòng)。

　　芦柑皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能，是(shì)一种很好的中(zhōng)药(yào)材。

　　另外(wài)芦(lú)柑皮中含有大量(liàng)的(de)维生(shēng)素C和香精油，富含糖类、矿物质、有机(jī)酸及维生(sh凝集素和凝集原的区别巧记，凝集原与凝集素有何区别ēng)素等多种人体所需(xū)的营养(yǎng)成分，具有清凝集素和凝集原的区别巧记，凝集原与凝集素有何区别热泻火的功效。

芦柑怎(zěn)么挑(tiāo)甜(tián)不甜呢

　　1、看芦柑表皮。

　　优(yōu)质(zhì)芦柑：果皮软硬适中(zhōng)，表皮毛(máo)孔大小适(shì)中，表皮略粗糙（粗糙的(de)芦柑口感比光滑的略甜），饱(bǎo)满而不空肿。

　　劣(liè)质芦(lú)柑：果皮过硬、一(yī)捏(niē)就瘪瘪的。

　　2、选择(zé)芦柑上面有小枝且残留叶子的较为新(xīn)鲜。

　　3、看芦柑颜色。

　　好(hǎo)的(de)芦柑表皮(pí)颜色应呈现橙(chéng)红色，颜色深的(de)芦柑(gān)比浅(qiǎn)色(sè)芦柑口(kǒu)感(gǎn)甜，品(pǐn)质较(jiào)次的(de)芦柑颜(yán)色泛青。

　　4、闻气味。

　　好的芦柑透过果皮(pí)能闻见阵阵清香。

　　5、看大(dà)小。

　　太大(dà)可(kě)能是过度生(shēng)长，没什么味道，太(tài)小肯定(dìng)是没(méi)长成熟，所以大小要适中。

如何正确挑选新鲜甜美的芦柑

　　芦柑(gān)应该挑颜色黄(huáng)点红点，还要挑母的(de)芦柑它的脐(qí)是(shì)凹进去的。

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