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2023是佛历多少年，今年是佛历多少年多少月新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长鹅蛋是发物吗

　　新(xīn)鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长？石(shí)灰(huī)水贮藏法：取0.5千克(kè)生石灰加25千(qiān)克清水充(chōng)分搅拌，经2天(tiān)的静(jìng)置沉淀后(hòu)，取上面的清液(yè)倒入缸内(nèi)，然后将挑选好的新鲜鹅蛋放人缸内浸泡，盖上缸(gāng)盖，周围温(wēn)度保(bǎo)持在25℃以下，最(zuì)好是10℃-15℃，采用(yòng)此(cǐ)法一般(bān)可保存3-4个月的。关于新鲜(xiān)鹅(é)蛋如何保(bǎo)鲜存(cún)放时间长(zhǎng)以及新鲜鹅蛋如何保鲜存放时(shí)间长，新鲜鹅蛋如何保鲜存放最好，新鲜鹅蛋如何保鲜存放好，新鲜鹅蛋(dàn)怎么保存，鹅蛋怎样保鲜等问题(tí)，农商网将为你整理以下的生活知识：

鹅蛋是发物吗(ma)

　　是的，鹅蛋是发物的。

　　发物主(zhǔ)要是(shì)指(zhǐ)能诱发或是(shì)加(jiā)重某(mǒu)种疾病症状(zhuàng)的食物(wù)，鹅蛋是发(fā)物，主要是鹅(é)蛋当中富含的蛋白对人体是属于一种(zhǒng)异(yì)体(tǐ)蛋白(bái)，它可在人体(tǐ)内(nèi)构成(chéng)一种过敏原，

　　导(dǎo)致人体疾病的加重或是身(shēn)体某种旧病宿疾(jí)的复发，且部分患(huàn)者可能(néng)还会出(chū)现(xiàn)过敏症状。

　　食用鹅蛋的时(shí)候要(yào)注意食用禁忌问(wèn)题，一些(xiē)患有(yǒu)皮肤疮疡肿毒、淋(lín)巴结核或(huò)是(shì)肿瘤疾病、脾胃虚弱、舌苔厚(hòu)腻(nì)的人群是不(bù)建议食用鹅蛋的，

　　易导(dǎo)致身体(tǐ)不适，且鹅(é)蛋性温，食用之后很(hěn)容(róng)易(yì)导致人体内的燥热(rè)之气的加重，尤其是(shì)本身就是热性体(tǐ)质的(de)人群，也(yě)不建(jiàn)议食用鹅蛋，易导(dǎo)致口腔溃疡，大便干燥，消(xiāo)化不良，腹胀等(děng)不(bù)适(shì)症状。

　　鹅蛋当中的蛋白质、脂肪、胆(dǎn)固(gù)醇的(de)含量(liàng)是比(bǐ)较(jiào)高的，身体肥胖的人群也不建(jiàn)议食用鹅(é)蛋，以加(jiā)重(zhòng)身体脂(zhī)肪含(hán)量(liàng)导致肥胖情况不(bù)能(néng)被缓(huǎn)解，

　　本(běn)身有腹泻、肠胃虚弱的人群也不建议(yì)食用鹅蛋，易加(jiā)重腹泻的的症状，且鹅蛋的食用量也要注(zhù)意，主要是一次摄入过多(duō)的(de)鹅蛋会导致(zhì)患者肠胃负(fù)担的加(jiā)重且很难(nán)被人体(tǐ)消化(huà)吸收，一般一(yī)天食用1到2颗鹅(é)蛋(dàn)即可。

　　但若鹅蛋(dàn)的食用量合适，且(qiě)个人体(tǐ)质也健(jiàn)康(kāng)正常的(de)人群食用(yòng)鹅蛋之后(hòu)是可以起到补益(yì)身体的作用(yòng)的，主要是鹅蛋当中的铁(tiě)、磷、维生素A、D、核黄(huáng)素和硫胺素等营养物质(zhì)含(hán)量丰富，对人(rén)体健(jiàn)康是有(yǒu)益的。

新(xīn)鲜鹅蛋如何保鲜(xiān)存放(fàng)时间(jiān)长(zhǎng)

　　1、石(shí)灰水贮藏法：取0.5千克生(shēng)石灰加25千(qiān)克(kè)清水充分搅拌，经2天的静置(zhì)沉淀后(hòu)，取上面的清液(yè)倒入缸(gāng)内，然后将挑选好的新鲜(xiān)鹅蛋(dàn)放人缸内(nèi)浸泡，盖上缸盖，周围温度保持在25℃以下(xià)，最好是(shì)10℃-15℃，采用此法(fǎ)一般可保(bǎo)存3-4个月。

　　2、简易贮藏法：在(zài)容(róng)器中添加(jiā)填充物，如谷糠、锯末(mò)、谷物、豆类、植物(wù)灰等(děng)，进行新鲜鹅蛋(dàn)贮藏。

　　3、淡盐(yán)水贮藏法：清水5千克、食盐35克，经煮沸搅拌，取出晾凉，将新(xīn)鲜鹅(é)蛋放(fàng)入容器内，再将配好的(de)盐水灌入，直至盐水高出蛋(dàn)面3-4厘(lí)米。

鹅蛋怎么保存(cún) 鹅蛋存(cún)放(fàng)方法

　　鹅蛋在(zài)保存上(shàng)面其实有很多要(yào)注意的点，比较(jiào)常见的储存方法(fǎ)有冷藏法，石灰水(shuǐ)储(chǔ)藏法和淡盐(yán)水储藏法，这几种方法对于保(bǎo)存鹅蛋来说效果都是比较好(hǎo)的。

　　鹅蛋怎么保存

　　 1、冷藏法：将(jiāng)检(jiǎn)验合格的鲜蛋，保存(cún)在温度为1℃-2℃的(de)冷库内，在这样(yàng)的温度(dù)下，胚(pēi)胎停止发育(yù)，蛋内(nèi)的微生物和酶的活动受到抑制，保鲜的(de)目的自然(rán)就(jiù)达(dá)成了。

　　 2、石灰水贮藏(cáng)法(fǎ)：取0.5千克(kè)生石灰加(jiā)25千克(kè)清水(shuǐ)充分(fēn)搅拌，经2天的静(jìng)置沉(chén)淀(diàn)后，取(qǔ)上面(miàn)的清液倒入缸内，然后(hòu)将挑选好(hǎo)的蛋放人缸内(nèi)浸泡，盖上缸盖，周围温度保持在25℃以下，最(zuì)好是10℃一15℃，采用此法一(yī)般可(kě)保(bǎo)存3-4个月。

　　 3、简易贮藏法(fǎ)：在容器中(zhōng)添(tiān)加填(tián)充(chōng)物(wù)，如谷(gǔ)糠、锯末、谷物、豆(dòu)类、植物灰等(děng)，进行鲜蛋贮藏。

　　 4、淡盐水贮(zhù)藏法：清水5千克(kè)、食盐35克，经煮沸搅拌，取出晾凉，将蛋(dàn)放入容器内，再将配好的盐水灌(guàn)入，直至盐水高(gāo)出蛋面3-4厘米。

　　鹅(é)蛋存(cún)放小技巧

　　 1放在通风处(chù)，不要(yào)水洗，有污物(wù)的蛋可以(yǐ)先(xiān)用(yòng)温水浸(jìn)过(guò)的半湿毛巾(jīn)擦一遍(biàn)，然(rán)后(hòu)大头朝上小头朝下，竖着放在冰箱里，能保鲜较长时(shí)间。

　　 2在(zài)蛋的(de)表面(miàn)均匀地涂上(shàng)一层食用油，或用(yòng)保(bǎo)鲜膜包裹后放入冰(bīng)箱(xiāng)，都可防(fáng)止(2023是佛历多少年2023是佛历多少年，今年是佛历多少年多少月，今年是佛历多少年多少月zhǐ)蛋壳内(nèi)的水分蒸(zhēng)发，阻止外部细菌侵入蛋内(nèi)。

　　鹅蛋营养(yǎng)成分

　　 1鹅蛋中含有(yǒu)多种蛋白质(zhì)，最(zuì)多(duō)和最主(zhǔ)要(yào)的(de)是(shì)蛋白中的卵白蛋(dàn)白和(hé)蛋黄(huáng)中的卵黄磷(lín)蛋白，蛋白质中富有人体所必(bì)须(xū)的(de)各种氨基(jī)酸(suān)，是(shì)完全(quán)蛋(dàn)白质，易于人(rén)体(tǐ)消化吸收;

　　 2鹅蛋中的脂肪(fáng)绝(jué)大部(bù)分集(jí)中在蛋黄内，含(hán)有(yǒu)较(jiào)多(duō)的(de)磷脂，其(qí)中约一半是卵磷脂，这些成分对人的脑及神经(jīng)组(zǔ)织(zhī)的发育(yù)有重(zhòng)大作用;

　　 3鹅蛋(dàn)中的矿物质主要含(hán)于蛋黄(huáng)内，铁、磷和钙含量较多，也容易被人体吸收利用;

　　 4鹅蛋中的(de)维生素也(yě)很丰富(fù)，蛋黄中有丰富的维生(shēng)素A、D、E、核黄素和硫胺素，蛋白中的维(wéi)生素以核黄素和尼克酸(suān)居多(duō)，这些维生素也是人体(tǐ)所必须的维生素。

　　鹅(é)蛋的(de)做(zuò)法大全

　　一、水煮鹅蛋(dàn)

　　材(cái)料(liào)：鹅蛋1粒、水半锅、半小匙盐

　　做法(fǎ)：

　　 1、盐放入水(shuǐ)中(zhōng)，煮滚，水沸(fèi)腾后，将蛋用(yòng)勺子放(fàng)入(rù)水(shuǐ)中煮。

　　 2、煮三分钟，蛋白凝固幼嫩(nèn)，蛋黄半(bàn)熟。

　　六分钟，蛋(dàn)白凝固，蛋黄半熟。

　　十分钟，蛋全(quán)熟。

　　二(èr)、鹅蛋炒牛肉(ròu)