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花儿为什么这样红贾祖璋阅读理解(jiě)，花儿为(wèi)什么这样红(hóng)dj

　　朵的红色是(shì)热情(qíng)的色彩，它强烈，奔放(fàng)，令人精神振奋。

　　红(hóng)紫烂漫(màn)的春天，活力充(chōng)沛(pèi)，生气蓬勃。

　　花儿为(wèi)什么这样红？人们一(yī)边赞叹蟑螂爬过的地方有细菌吗 蟑螂可以彻底消灭吗，一边不免提出(chū)疑问，寻求科(kē)学的解(jiě)释。

　　(①文章(zhāng)以问句(jù)形式开头有(yǒu)什么好(hǎo)处？)第一部分：赞叹(tàn)红(hóng)花的(de)鲜艳(yàn)美丽，并(bìng)由此提出(chū)“花儿(ér)为什么(me)这样(yàng)红”的问题。

　　【品味】开(kāi)头以问(wèn)句提出要说明的问题。

　　花儿为什(shén)么(me)这样红？首先(xiān)有它的物(wù)质基础。

　　不(bù)论是红花(huā)还是红叶(yè)，它们的细胞液里(lǐ)都(dōu)含蟑螂爬过的地方有细菌吗 蟑螂可以彻底消灭吗有由葡萄糖变成的花青素。

　　当细(xì)胞液是(shì)酸(suān)性时，花青素呈红色，酸(suān)性(xìng)愈(yù)强，颜色愈红。

　　细胞液是(shì)碱(jiǎn)性时(shí)，花青(qīng)素(sù)呈蓝色，碱(jiǎn)性较强，就(jiù)成为蓝黑色，如墨(mò)菊(jú)、黑牡丹等便是。

　　而当(dāng)细(xì)胞液是中性时，则呈紫色(sè)。

　　万紫千红，红(hóng)蓝(lán)交辉，都是花(huā)青(qīng)素在不同的酸碱反应(yīng)中所(suǒ)显示来的。

　　【段析】具体说明花青素(sù)这一物质(zhì)基础(chǔ)对花朵呈现红色所起(qǐ)的决定(dìng)作用(yòng)。

　　【品味】以设问(wèn)开始后，用一句(jù)话概括回答，接着具体说明。

　　以下(xià)几段都采用了(le)这(zhè)种(zhǒng)手法。

　　除(chú)了红花(huā)以外，还有黄色(sè)、橙色的花。

　　橙色与柑橘(jú)、南瓜等果实的色彩相(xiāng)似，而最典型的是胡萝卜，所(s蟑螂爬过的地方有细菌吗 蟑螂可以彻底消灭吗uǒ)以表现这种色彩的色素，就被称为胡(hú)萝卜素。

　　【段析】指出胡萝卜素也是(shì)决定花朵颜色的(de)物质基础。

　　【品(pǐn)味】以黄色、橙色的花(huā)的物质(zhì)基础是胡萝卜素为例(lì)来侧面(miàn)说明花(huā)青(qīng)素的作用

花儿为什么这样红 贾祖璋 赏析

　　朵的红(hóng)色是热情(qíng)的色彩，它强(qiáng)烈，奔放(fàng)，令人(rén)精神振奋。

　　红紫烂漫的春天，活力充沛(pèi)，生气(qì)蓬勃。

　　花儿(ér)为什么这样(yàng)红？人们一边(biān)赞叹，一边不(bù)免提出疑问，寻求科学的解(jiě)释。

　　(①文章以问句形式(shì)开头有什么好处？)

　　第一部分：赞叹红(hóng)花的鲜艳美(měi)丽(lì)，并(bìng)由此提(tí)出“花儿(ér)为什(shén)么这样红(hóng)”的问(wèn)题。

　　【品(pǐn)味】开头(tóu)以问(wèn)句提出要说明的问题。

　　花儿为(wèi)什(shén)么这样红？首先有它(tā)的(de)物质(zhì)基础。

　　不(bù)论是红花还是红叶，它们的细胞液里都含有由(yóu)葡萄糖(táng)变(biàn)成的花青(qīng)素(sù)。

　　当细胞液是酸性时，花青(qīng)素呈红色，酸(suān)性愈强，颜色愈红(hóng)。

　　细(xì)胞液(yè)是碱性时，花青(qīng)弊轿素(sù)呈蓝色，碱性(xìng)较强，就成(chéng)为蓝黑色，如墨(mò)菊、黑牡丹(dān)等便(biàn)是(shì)。

　　而当细胞液是中性时，则呈(chéng)紫色(sè)。

　　万紫(zǐ)千红，红蓝交辉，都是花青(qīng)素在不(bù)同的(de)酸碱反应(yīng)中所显(xiǎn)示(shì)来的(de)。

　　【段(duàn)析】具体说明花青素这一物(wù)质基础对花朵呈现红色所起的决(jué)定作(zuò)用。

　　【品味(wèi)】以设(shè)问开始后(hòu)，用一句话(huà)概括回答，接着具(jù)体说明。

　　以下(xià)几段都采(cǎi)用了这(zhè)种手法。

　　除了红花(huā)以外(wài)，还有(yǒu)黄色、橙色的(de)花。

　　橙色与(yǔ)柑橘、南(nán)瓜等果实的色彩相似，而最典(diǎn)型的是胡萝卜，所以(yǐ)表现这种色彩的色素(sù)，就被称为(wèi)胡萝(luó)卜素。

　　【段析(xī)】指出(chū)胡(hú)萝卜素也是决定花朵(duǒ)颜色(sè)的物(wù)质基础握链。

　　【品味】以(yǐ)黄色、橙色的花的物质(zhì)基础是胡萝(luó)卜(bo)素为例来(lái)侧面(miàn)说明花(huā)青素的段卜孙作用

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