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白(bái)酒泡猕猴桃保质期能有(yǒu)几年(nián)啊

　　白酒泡猕猴桃的保(bǎo)质期约为2年。

　　不过其保质期要参考酿造工艺和环境，以及保存状况等因素，但凡(fán)其(qí)中(zhōng)的一个因素出现问题，保质(zhì)期有可能缩短。

　　所以猕猴桃酒(jiǔ)要尽(jǐn)早喝。

　　猕猴桃酒富含维生素、氨基酸、多酚(fēn)、胡萝卜(bo)素和微量元素。

　　猕(mí)猴桃酒(jiǔ)是果酒的一种(zhǒng)，色(sè)泽(zé)明亮(liàng)透(tòu)明(míng)，黄绿色，果香浓郁，入口醇厚爽口(kǒu)。

　　猕猴(hóu)桃(táo)酒是果(guǒ)酒之(zhī)一，其营(yíng)养成分和功(gōng)效都远高于(yú)现在的葡(pú)萄酒，只是人(rén)们接受葡萄酒(jiǔ)的(de)历史(shǐ)更(gèng)长而(ér)已。

　　猕(mí)猴(hóu)桃酒色(sè)泽(zé)晶亮透明，微(wēi)黄带绿色，气味带有浓郁的(de)果香，入口醇厚、爽(shuǎng)口。

　　采用优质野生(shēng)鲜果，再加人工精心挑选—清洗—破碎—微(wēi)生物发(fā)酵—榨(zhà)汁—提纯—二次发酵—杀菌—灌装(zhuāng)—贴标—检验—出厂(chǎng)。

　　生产过程(chéng)绝不添加任何(hé)工业制剂和(hé)色素，是真(zhēn)正意义上(sh奶啤是什么做的，奶啤是什么做的酒àng)的纯天然酒品，既保存了猕(mí)猴桃鲜果(guǒ)的(de)果(guǒ)香，又(yòu)延续了猕猴桃的(de)营养，口感纯(chún)正，酒色(sè)琥珀(pò)，果香四溢(yì)，品质(zhì)上乘。

猕(mí)猴桃酒能(néng)存放多久(jiǔ)时间？

奶啤是什么做的，奶啤是什么做的酒　　猕猴桃(táo)酒存放时间一(yī)般在(zài)两年左右，不(bù)过是要根据不同的酿(niàng)造工艺和(hé)环境来进行决定(dìng)的，对(duì)于一些有细菌侵入的猕猴桃酒，我们(men)在喝的时(shí)候会(huì)感觉到十分(fēn)酸，而且有异味的存在，这样的猕(mí)猴(hóu)桃是(shì)变质的危险，所以(yǐ)，它与白酒的保存(cún)方(fāng)法和保存日期完全不同的，我们(men)一定(dìng)要(yào)进行鉴别，自酿(niàng)的猕(mí)猴桃酒在进行酿制时一(yī)定要(yào)经过消毒处(chù)理(lǐ)，这样才(cái)能够(gòu)延长它的保质(zhì)期(qī)。

自制(zhì)猕(mí)猴桃酒(jiǔ)注(zhù)意事项

　　酿制猕猴桃酒的发酵时(shí)间(jiān)是(shì)越久越好，时(shí)间越久(jiǔ)，酒味也就(jiù)越浓。

　　不过注(zhù)意要(yào)加一些(xiē)糖哦。

　　加糖(táng)了之后能够使(shǐ)得(dé)猕猴桃酒(jiǔ)在发酵(jiào)的过(guò)程中酒味愈(yù)发浓厚。

　　一般猕(mí)猴桃和(hé)糖的比例是10斤猕猴桃加2-3斤糖，白糖(táng)，冰(bīng)糖都可以。

　　酿(niàng)制猕(mí)猴(hóu)桃酒的时候，可以(yǐ)适当(dāng)加一些酵母，虽然说猕猴(hóu)桃本(běn)身含有酵母菌，但是含量(liàng)比较少，加(jiā)一些(xiē)酵母菌(jūn)可以发酵(jiào)得更快一些(xiē)。

　　猕猴桃酒在发酵的过程中要注(zhù)意与空气隔绝，否则容易变(biàn)质。

　　但要(yào)注意盛(shèng)装(zhuāng)猕猴桃酒的容器最好(hǎo)有一个排气口，避免发酵过程中产生大量的气体，导致罐内压力过大(dà)而(ér)爆缸。

　　放置猕猴桃酒(jiǔ)的地方最好是阴凉干燥处，不能阳光直射，否(fǒu)则会造(zào)成发酵不均或产生(shēng)霉(méi)菌。

　　一般(bān)情况下，发酵7-15天(tiān)，猕猴桃(táo)基(jī)本都(dōu)化成(chéng)水汤，有很浓的酒香，基本没有气泡(pào)产生，用筷子攒点尝一(yī)下(xià)微甜(tián)或甜味比(bǐ)较淡(dàn)（糖(táng)分都转化为酒份了），这时(shí)就要注意将酒渣分离出来，剩下的(de)酒继续(xù)发酵，至少10-20天(tiān)的时(shí)间。

　　盛装(zhuāng)猕猴桃酒的容器(qì)，最(zuì)好是(shì)用玻(bō)璃或(huò)者(zhě)陶(táo)瓷材质的，容量不需要太大，刚好能够酿制的猕猴(hóu)桃量(liàng)刚好能达(dá)到罐(guàn)的1/2以(yǐ)上、2/3以下为最好(hǎo)。

　　容器事(shì)先一定要(yào)清(qīng)洗感觉并(bìng)消毒，倒置晾干后才可(kě)使(shǐ)用。

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