怎么(me)才能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生？外观:不同的葡萄品种(zhǒng)有不同(tóng)的风味和(hé)特(tè)点(diǎn) 的(de)。关于怎么才能挑甜葡(pú)萄吃呢(ne)女(nǚ)生(shēng)以及(jí)怎么才能挑甜葡萄吃(chī)呢女生(shēng)，葡萄怎么挑甜的，如何挑选(xuǎn)甜葡萄(táo)，葡萄太(tài)甜了(le)怎么(me)吃，女生想(xiǎng)吃葡萄等问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你整理(lǐ)以下的生活知识：

甜葡萄(táo)可(kě)以酿酒吗

　　甜葡萄是可(kě)以(yǐ)酿酒的。

　　可以(yǐ)，不同的葡萄酿(niàng)制不同(tóng)的葡萄(táo)酒。

　　第一步：买葡萄选购葡(pú)萄(táo)时，可以挑选一些熟透的葡萄，哪怕是一颗颗散落的葡萄也不(bù)要紧(jǐn)。这些(xiē)葡萄一是容易发酵，二是价(jià)位相对较(jiào)低。常见的葡萄、提子、马奶子等(děng)，都(dōu)是可以用(yòng)来制作葡(pú)萄酒的。

　　第二(èr)步：洗葡萄由(yóu)于葡萄表皮很可能残留农药(yào)，清洗葡萄的环节就(jiù)相当重要，最好能(néng)够逐(zhú)颗(kē)清洗，再用自来(lái)水反复(fù)冲洗，同时剔除烂葡萄。一些(xiē)爱干净(jìng)的人，喜欢(huān)把葡(pú)萄去皮后(hòu)酿酒(jiǔ)，这也未尝不可(kě)，但(dàn)是少了一(yī)些(xiē)葡萄皮特有的营养。

　　第三(sān)步(bù)：晾干葡萄把葡萄盛在(zài)能漏水的容器当(dāng)中(zhōng)，等葡(pú)萄表(biǎo)面(miàn)没有水珠就可以倒入酒坛了。

　　第(dì)四步：选择容(róng)器酒坛子可以是陶(táo)瓷罐(guàn)子，也可以是玻璃瓶，但不主张用塑料容器(qì)，因为(wèi)塑料很可能会(huì)与酒精发生化学(xué)反应，并(bìng)产生一些有(yǒu)毒(dú)物质，危(wēi)害人体健康。

　　第五步：捏好葡(pú)萄(táo)放(fàng)进(jìn)容器双手洗(xǐ)净(jìng)后，直接捏葡萄，操作(zuò)办法是抓起一把葡(pú)萄使劲一握，然(rán)后(hòu)放入酒坛(tán)中，再把糖放在(zài)葡萄(táo)上(shàng)面(miàn)，葡萄和糖的(de)比例(lì)是10∶3，即(jí)10斤葡萄放3斤糖(不(bù)喜欢吃甜的朋友，可(kě)以(yǐ)放2斤糖，但是(shì)不能不放(fàng)糖(táng)，因为(wèi)糖是葡(pú)萄发酵的重(zhòng)要因素)。

　　第六步：加封保存将(jiāng)酒(jiǔ)坛子密封，如(rú)果(guǒ)是陶瓷罐(guàn)的话，可以到买黄酒的小店要点酒泥，加水后(hòu)糊住封口。加封后，酒(jiǔ)坛子(zi)需放(fàng)在阴凉处(chù)保存，平时(shí)不要随意去翻动或打开盖子。

　　第七步(bù)：启封天热时，葡萄(táo)发酵(jiào)时(shí)间需要20天至一(yī)个(gè)月左右(yòu)，现(xiàn)在这个季节(jié)做葡(pú)萄酒，发酵(jiào)时间需(xū)要40天(tiān)左右。启封后(hòu)，捞(lāo)出(chū)浮在上面的葡萄皮(pí)，就可(kě)以(yǐ)直接喝(hē)葡(pú)萄酒了。注意，如(rú)果喜(xǐ)欢(huān)酒劲足一点(diǎn)，只(zhǐ)需(xū)延迟启封时(shí)间就(jiù)行了。启封(fēng)后，每一次舀出葡萄(táo)酒后，别忘(wàng)盖好酒坛的盖子，以(yǐ)免酒味挥发。

怎么才(cái)能挑(tiāo)甜(tián)葡萄吃(chī)呢女生

　　1、外观:不同的葡萄品种有不同的(de)风(fēng)味(wèi)和特点 。

　　选购时，首(shǒu)先要注(zhù)意外观(guān)新鲜，果穗(suì)大小(xiǎo)适当(dāng)整齐，果(guǒ)梗(gěng)新鲜坚(jiān)挺，果粒饱满，大小(xiǎo)均匀，青籽、瘪籽(zǐ)少，外面有霜的品质最好 。

　　当用手轻轻(qīng)提起新鲜葡萄(táo)时，巧克力放冰箱可以吗，巧克力放冰箱里保质期一般多长时间果粒紧实，种子掉(diào)落较少。

　　如果颗粒纷纷脱落，说(shuō)明不够新鲜 。

　　2、表面颜色:一般(bān)成熟度适中的(de)果(guǒ)穗和籽粒颜(yán)色较深，较亮；比如玫瑰香黑紫，桂圆琥珀紫，巨峰黑紫，牛(niú)奶(nǎi)黄白 。

　　3、闻(wén)味:品质好(hǎo)的(de)葡萄果(guǒ)肉丰富，味甜，香气(qì)浓(nóng)郁(yù)；劣质葡萄(táo)汁汁少或多但味少，无香气，酸味(wèi)明显(xiǎn) 。

　　买的时(shí)候试试耳朵里的底葡萄，因为一般来说，底葡(pú)萄是最(zuì)不甜的 。

　　如果(guǒ)是(shì)甜的，说(shuō)明葡萄整(zhěng)穗都是(shì)甜的 。

怎么挑选葡萄，什么(me)样的葡萄甜(tián)？

　　答：（1）看(kàn)外观。

　　外观新鲜，大小均匀、整齐，枝梗新鲜牢固，颗粒饱满(mǎn)，外有白霜的，一般比较好。

　　另外(wài)，葡萄(táo)用手(shǒu)轻(qīng)轻提起时，如果葡萄纷(fēn)纷(fēn)脱落，说(shuō)明葡萄(táo)不够(gòu)新鲜(xiān)。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟(shú)度适(shì)中(zhōng)的葡萄颜色(sè)较深、较鲜(xiān)艳，如(rú)巨峰、夏黑葡萄为(wèi)黑紫色，美人指(zhǐ)葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多(duō)而(ér)浓，味(wèi)甜，有香气，就是好(hǎo)葡(pú)萄(táo)。

　　与此相反，不(bù)好的葡萄往往带(dài)有酸味。

　　（4）品(pǐn)口味。

　　葡萄(táo)好(hǎo)不(bù)好与成熟度有(yǒu)关，一串葡萄中(zhōng)最(zuì)下面的(de)一(yī)颗往往由于光照程度(dù)最差，成熟度不(bù)佳(jiā)。

　　所以在一般情况(kuàng)下，最下面那颗是最不(bù)甜的。

　　选购时，就试吃最下面那颗。

　　健康小贴(tiē)士

　　鲜榨蔬菜(cài)汁维(wéi)生素C损(sǔn)失(shī)多许多人相信，自己制作的(de)鲜榨(zhà)果(guǒ)蔬汁是(shì)最(zuì)健康的。

　　因为完全不(bù)加热，其中的维生素(sù)能最大限度(dù)地保存下来，还(hái)能排毒，能抗癌，能(néng)美容。

　　甚至(zhì)有人用鲜(xiān)榨(zhà)果蔬(shū)汁代替水炒菜和煮菜。

　　为检验这种观(guān)点的(de)真实性(xìng)，专家(jiā)对新鲜蔬(shū)菜榨汁后，营(yíng)养素保留的情(qíng)况进行了测(cè)定(dìng)。

　　以(yǐ)最(zuì)容易损(sǔn)失(shī)的(de)维生素(sù)C为指(zhǐ)标(biāo)，选用最常用来制作蔬菜汁的番茄和黄瓜(guā)为试验对象，用榨汁机榨汁，进行测定。

　　试验数据表(biǎo)明，番茄(jiā)、黄(huáng)瓜等蔬菜直接(jiē)榨汁(zhī)之后(hòu)，维生(shēng)素C的损失率高达(dá)80%以上。

　　而数据显(xiǎn)示，炒青菜(cài)的维生素C损失率(lǜ)只(zhǐ)有(yǒu)30%～50%，炒青椒只有20%左右，而炒(chǎo)番茄则(zé)低于10%。

　　结果显(xiǎn)示(shì)，鲜榨(zhà)蔬(shū)菜汁的维生(shēng)素(sù)C损失(shī)率，甚至比炒青菜更大。

　　同时，榨汁之后，还会有一个明显(xiǎn)的(de)变化：果蔬汁的颜色逐渐变深。

　　在这个过程中，果蔬的抗氧化能力会逐渐下(xià)降。

　　这(zhè)是(shì)因为(wèi)果(guǒ)蔬中都存在维生素C氧化酶、酚(fēn)氧化酶等很多氧化(huà)酶(méi)类，它们(men)在细胞中平日独居一(yī)室，不和维生(shēng)素C、多酚类物(wù)质等抗(kàng)氧化成分见(jiàn)面。

　　一(yī)旦扔进果蔬榨汁机，细胞被(bèi)绞碎破坏，这些成分就会混在(zài)一起，发生反应(yīng)。

　　酶的催化反(fǎn)应十分迅速，只需瞬间，维(wéi)生素C就会(huì)大量损(sǔn)失，有(yǒu)保健(jiàn)作(zuò)用的多酚类(lèi)物质也(yě)会被迅速(sù)破坏。

　　如果在榨果汁时去掉(diào)渣子(zi)，还会(huì)损失大量膳食纤维。

　　如榨菠(bō)萝汁时，去掉果渣会损失90%以上的纤维。

　　专家(jiā)建议：水果和蔬菜在制作(zuò)鲜榨(zhà)汁之后，维生素C和其(qí)他抗(kàng)氧化物质会(huì)有很大的损失。

　　因此，吃饭的时(shí)候(hòu)不吃青菜，而用(yòng)自制鲜榨果蔬汁来替代的方法是错误的。

　　建议每天(tiān)要吃两盘(pán)少油烹调(diào)的(de)熟蔬(shū)菜(cài)，在此之(zhī)外，可(kě)以再加两杯鲜(xiān)榨果蔬(shū)汁。

　　在家庭(tíng)自制鲜榨果蔬汁之前(qián)，最好用沸(fèi)水(shuǐ)短(duǎn)时快速焯烫一下之后再榨汁，能(néng)灭活一些酶类，减少营养物(wù)质的损失。

　　一定要现榨现喝，减少抗氧化物质氧(yǎng)化(huà)分解的(de)时间。

　　滤去的(de)果渣应尽量利用，可以(yǐ)加一点蜂蜜(mì)和柠(níng)檬汁(zhī)调味，做成高纤维小甜食，味道其实很(hěn)不错。

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