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顶到底是一种怎样的体验，顶到宫颈是顶到底什么感觉酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专(zhuān)业是学(xué)些什么(me)内容是三年内(nèi)北京酒店也(yě)将达(dá)800家，高级酒店管理人才(cái)抢手的。

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酒(jiǔ)店管理(lǐ)专业是学些(xiē)什么的，酒店管理专业是学(xué)些什么内容(róng)

　　三(sān)年内(nèi)北京酒店也将达800家，高级酒店管理人才抢(qiǎng)手。

　　酒店管理(lǐ)专业是全球十大热门(mén)行业之一，高级(jí)酒(jiǔ)店管(guǎn)理人才(cái)在(zài)全(quán)球都是(shì)一直(zhí)很紧缺的，近年来，在国际人才市(shì)场上，酒(jiǔ)店管(guǎn)理人才出现了供(gōng)不(bù)应求的局面。

　　随着2008北京奥运会，2010上海世博会和越顶到底是一种怎样的体验，顶到宫颈是顶到底什么感觉(yuè)来越多的国际大型(xíng)活动将在中国(guó)举行(xíng)，中国(guó)对旅游、酒(jiǔ)店管(guǎn)理专业人才的需求(qiú)也(yě)日(rì)益增大(dà)，所以你大(dà)可不(bù)必为就业犯(fàn)愁(chóu)。

　　预计到2010年，高级(jí)酒(jiǔ)店管理(lǐ)人才将成为职场上炙手(shǒu)可热的(de)高薪阶层。

　　国内酒店从业人员，以(yǐ)高薪阶(jiē)层为多。

　　酒(jiǔ)店管理人员在中国(guó)十大百(bǎi)万年薪职业中排名第(dì)六(liù)。

　　酒店、旅游业将(jiāng)成(chéng)为上(shàng)海服(fú)务产业的(de)支柱(zhù)。

　　目前(qián)，全(quán)世界(jiè)已有(yǒu)17个国际(jì)酒店管理集团在上海投(tóu)资或管理高星级酒店(diàn)，酒店行业在不断扩充，对(duì)人才的需求也不断(duàn)增加，每(měi)年都(dōu)需(xū)要(yào)数以千(qiān)计(jì)的国(guó)际化酒店管理人才。

　　三年内北京(jīng)酒店也将达800家(jiā)，高级酒店管理(lǐ)人才(cái)抢手。

　　一、培养目标与要(yào)求(qiú) 本专业培养拥护党的(de)基本路(lù)线(xiàn)，适应(yīng)生(shēng)产、建设、管理、服(fú)务第一线(xiàn)的(de)，德智体美等全面发展的中等职(zhí)业(yè)技术应用性(xìng)专门(mén)人(rén)才。

　　要(yào)求学生掌握(wò)经济(jì)管理(lǐ)基础理(lǐ)论，酒店、餐饮与旅游(yóu)基础(chǔ)知识，具备酒店基(jī)本(běn)管(guǎn)理(lǐ)与服务能力。

　　学生毕业后主要去(qù)各饭店、酒店、宾馆从(cóng)事酒(jiǔ)店基层管理及餐饮、客房服务工作(zuò)。

　　本专业注(zhù)重学生(shēng)综合素质的培养，主要学习经济管理基础知识、酒店基本理论(lùn)。

　　本专业突出技能培训，学生在学习期间，将(jiāng)接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训(xùn)等多方(fāng)面的(de)技(jì)能训(xùn)练(liàn)。

　　二、主要课程酒店管理概论、现代(dài)酒店管理、酒店心(xīn)理学(xué)、旅游学概论、前厅客(kè)房服务(wù)与管理、餐(cān)饮服(fú)务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现(xiàn)代酒店营销、酒店财(cái)务管理、会(huì)议服务与管理、康乐服务与(yǔ)管理。

　　三(sān)、毕业应(yīng)掌握的技能与就业(yè)方向 1、具(jù)有(yǒu)诚信、坚(jiān)毅(yì)的(de)品格和(hé)敬业、负责的(de)职业道德与团(tuán)队(duì)协(xié)作精神；

　　 2、具(jù)有(yǒu)较(jiào)好的(de)专业(yè)基(jī)础知识和自学能力、进(jìn)取(qǔ)创新意识；

　　 3、掌握现代服务(wù)理念(niàn)，了解现代(dài)服(fú)务业发(fā)展趋势；

　　 4、熟悉酒店(diàn)前厅、客房、餐(cān)饮、康乐等(děng)部门的业务知识；

　　 5、熟悉(xī)我国酒店业发展的(de)方(fāng)针、政(zhèng)策和法(fǎ)规；

　　 6、具有酒店的前厅(tīng)、客(kè)房、餐(cān)饮、康乐、会展等管(guǎn)理与(yǔ)基本服务能(néng)力(lì)；

　　 7、具(jù)有较强的计算机操(cāo)作、文字表(biǎo)达、人际沟通能(néng)力以及一定(dìng)的职业外语表达能力(lì)。

　　济(jì)南,和北京都有专业的学校.

酒店管(guǎn)理专业都学什么呢？

　　酒店管理专业(yè)，也称(chēng)招待(dài)管理学，顾名思义(yì)，以后发展方向(xiàng)为酒(jiǔ)店管理方(fāng)面的人才(cái)，但刚从酒店(diàn)管理(lǐ)专业毕(bì)业，需要(yào)从(cóng)最基础(chǔ)的(de)岗位(wèi)前厅、餐(cān)饮等等职(zhí)位做(zuò)起，具(jù)备一定的实际(jì)经验才有机(jī)会(huì)晋升为管理层。

　　虽然前期起点低(dī)，但(dàn)随着(zhe)目前国(guó)内外旅游(yóu)业飞(fēi)速发展，高级酒(jiǔ)店管理人才(cái)在全(quán)球范围内都需(xū)求量很大，前景还是(shì)不错(cuò)，以下是酒店管(guǎn)理专业及就业的相关详细内容！

　　一(yī)、酒店(diàn)管(guǎn)理(lǐ)必修的课程，野(yě)旅主(zhǔ)要有以下(xià)四大方(fāng)向

　　1、食(shí)品营(yíng)运：酒店管理专(zhuān)业中食品营运研究占比非常大，酒管(guǎn)专业(yè)的同学们会学习到(dào)食(shí)品相关(guān)的科学、食(shí)物的选(xuǎn)配、如(rú)何正确地(dì)储存食品、如何正确地(dì)处理(lǐ)各种(zhǒng)食(shí)物等了(le)解食物的各方面理论知(zhī)识，不(bù)仅仅在酒店餐饮行业，在日常生活中也非常适(shì)用。

　　2、厨房与招待：在注(zhù)重实用经验的college，对于(yú)烹饪和服务(wù)都有很(hěn)大比(bǐ)重的实践教学，大一就会有Kitchen&Dinning课，每个学生都必须亲身(shēn)扮(bàn)演侍(shì)应(yīng)生(shēng)和厨师的角色，学习服务客人的各种不同的角(jiǎo)色，例如门口迎宾(bīn)的host、饮(yǐn)料部的人(rén)员、传菜员还(hái)有侍(shì)应生。

　　在厨房大家也要学习如何烹制(zhì)凉菜、甜点、热炒(chǎo)和烧(shāo)烤等不同的(de)菜式，了解厨房的运(yùn)作。

　　调酒(jiǔ)课(kè)：这是比(bǐ)较有(yǒu)意思(sī)的(de)一门(mén)课，学生们要了解酒类的(de)历史知识，并且学习(xí)如(rú)何亲自调制鸡尾酒，品尝各种不(bù)同(tóng)的酒类，还(hái)要学会自己(jǐ)调制鸡尾酒(jiǔ)，统一需要考(kǎo)取可以在正规餐饮(yǐn)场所销(xiāo)售酒类(lèi)的酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿营(yíng)运：了解酒店行业的(de)营运，房(fáng)务、渡假村、财务控管、房(fáng)间、销(xiāo)售、市场营销、酒店建筑(zhù)规划也都是必修(xiū)，在此也(yě)需要懂得一些商业相关顶到底是一种怎样的体验，顶到宫颈是顶到底什么感觉的知识，了解酒店(diàn)行业(yè)运(yùn)行的规则。

　　4、会计：很多学生(shēng)一听会计是拒绝的，不过酒管专业的(de)会(huì)计知识相对来说(shuō)已经算是最基础的了，学生只需要(yào)比较基(jī)本地学习如何计(jì)算酒店餐厅的运营成本、利润(rùn)等等(děng)东西，并且能很(hěn)快的运(yùn)用到工(gōng)作中去，相当(dāng)实用。

　　二、酒店管理就业(yè)发(fā)展方(fāng)向,总体(tǐ)来说有(yǒu)两(liǎng)个：

　　1、是以理论学习(xí)为主的，通(tōng)常不太注重(zhòng)实践(jiàn)操作方面，主(zhǔ)要学习的是酒店业(yè)的未来发展、餐(cān)饮业的运营方式和财务管(guǎn)理等(děng)等。

　　按照这个方向学(xué)习的(de)人未(wèi)来的发展方向(xiàng)可以是研(yán)究酒店的学着也可以(yǐ)直接成为酒(jiǔ)店的高(gāo)层管理者，特别是制(zhì)定战(zhàn)略发展(zhǎn)方向的重要(yào)人物。

　　2、另外一个方向(xiàng)就(jiù)是注重操作、运营和实践(jiàn)的(de)学习，除了(le)学习理(lǐ)论(lùn)方(fāng)面的内(nèi)容(róng)，还会了解到每个部门的(de)具(jù)体(tǐ)操作方法，细致(zhì)到(dào)餐(cān)厅的(de)托盘如(rú)何拿、中西(xī)餐(cān)如何正确服(fú)务(wù)客人等(děng)，也(yě)就是(shì)提问者口中所说的“打杂”。

　　怎么选择发展方向呢?从就业来说(shuō)，以(yǐ)实(shí)践为主的学习方(fāng)向比(bǐ)较推(tuī)荐，因为在酒店工(gōng)作过就(jiù)可(kě)以发现(xiàn)，酒店里(lǐ)的运营高层(céng)基本都是从基(jī)层部门(mén)干出来的，很少有(yǒu)专门(mén)研究酒店(diàn)运营或(huò)单纯学习理论(lùn)的，因为酒店这个行业是一个操作性(xìng)非常强的行业，光有理(lǐ)论是远(yuǎn)远不够的，懂的每个(gè)部(bù)门(mén)、每个(gè)职位的(de)工(gōng)作流程和标准，才是王道(dào)。

　　所以颂(sòng)咐(fù)凳，

　　三(sān)、给想从事(shì)酒店管理行业人士的建议(yì)：

　　1、酒店(diàn)这个(gè)行当(dāng)，经验比(bǐ)学(xué)历重要，学习能(néng)力强比经验(yàn)重要

　　2、很多学历不高的酒店人，凭着经验的积(jī)累，做到了(le)酒店(diàn)的高层。

　　3、任何(hé)一个企业，都只为你的工作业绩(jì)而不是(shì)你的教育背景(jǐng)买单

　　4、选(xuǎn)择(zé)了(le)酒(jiǔ)店行业(yè)，从技能学习(xí)开始锻炼自己，放平稳心态

　　5、不要企图你还没有基层的经验(yàn)就想直(zhí)接做管理(lǐ)人员。

　　因为你不(bù)从底层的(de)真正接触(chù)一个行业，那你永远也不知(zhī)道这行的水有多深，你永远也猜想(xiǎng)不到这行当里的各种猫腻

　　四、入住酒(jiǔ)店(diàn)管理面(miàn)临两大考验

　　1、

　　岗位多(duō)为基础服(fú)务岗位，不是简猛高科技(jì)，不是高精尖，需要的是(shì)手把手踏踏实实的实践操作，目(mù)前大部分从业(yè)者(zhě)为低学历人(rén)员、甚至大部分是农民工。

　　与其(qí)他行业相(xiāng)比基层服务人员(yuán)所获(huò)得的收入、社会地位、个人(rén)成就感(gǎn)是相当低(dī)的，前期必须能忍受这种低薪(xīn)、低(dī)创造力、低附加值、低社会地(dì)位的工作(zuò)岗位。