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黍米可(kě)以减肥吗

　　黍(shǔ)米是可以减肥的。

　　黍米有减肥和降低血压(yā)的(de)功(gōng)效与(yǔ)作用。

　　首先黍米(mǐ)里含有大量的不饱(bǎo)和脂肪酸(suān)，能够把人体内多余的脂肪分解掉，当(dāng)作废物排出身体(tǐ)之外，所以适当吃一些黍米能达到很(hěn)好的减肥效果。

　　其次黍米里面含有非常多的(de)微量(liàng)元素和钾(jiǎ)元素，而且还有(yǒu)很多其他的营养物质，具(jù)有降血压和(hé)治疗(liáo)贫血的功效(xiào)。

黍米(mǐ)是大黄米(mǐ)吗？

　　黍米(mǐ)是大黄米(mǐ)。

　　黍米和(hé)大黄(huáng)米属于同(tóng)一种(zhǒng)物质(zhì)， 大黄(huáng)米别名是软黄米、黍(shǔ)米(mǐ)，经常(cháng)被磨成(chéng)面粉，制作各种糕点。

　　同时黄米富含(hán)蛋白质、碳水(shuǐ)化合物、B族维生素以及维(wéi)生(shēng)素E、锌铜锰等营(yíng)养(yǎng)元(yuán)素。

　　黍为一年生草本。

　　 秆直立(lì)，单生或少数丛生(shēng)，高(gāo)60～120厘米(mǐ)，有节，节上密生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被(bèi)疣毛(máo)；叶舌长约1毫米，具长约(yuē)2毫米(mǐ)的纤毛(máo)；叶片线状披针形，长10～30厘米，宽(kuān)1.5厘米，具(jù)柔毛或无毛(máo)，边(biān)缘(yuán)常粗糙(cāo)。

　　 圆(yuán)锥(zhuī)花(huā)序(xù)，开展或(huò)较紧密，成熟则(zé)下垂，长约30厘米，分(fēn)枝(zhī)具(jù)角棱，边缘具粗糙刺毛，下部裸露，上部密(mì)生(shēng)小枝(zhī)与小穗；小穗(suì)卵状(zhuàng)椭圆(yuán)形，长(zhǎng)约4～5毫米；颖纸质。

　　黍米(mǐ)中所含的脂肪主要(yào)有棕(zōng)榈酸、廿四烷酸、十七烷酸(suān)、油(yóu)酸、亚(yà)油酸、异亚油酸等，均(jūn)有利于生(shēng)长发育。

　　黍(shǔ二鹊救友文言文翻译及注释讲解，二鹊救友文言文翻译及注释拼音)米中含有的粗纤维、灰(huī)分(fēn)。

　　黍米(mǐ)中还含有多种米(mǐ)、麦中所(suǒ)缺乏的氨基(jī)酸，对调补机(jī)体代谢十分重要。

大黄米是什么米啊?

　　大(dà)黄(huáng)米(mǐ)（又称“软黄米”），与(yǔ)“小米”非(fēi)同一种作物，是由糜子（黍）去皮加工而成(chéng)。

　　适于(yú)贫瘠(jí)干燥土壤(rǎng)生长，多分布于印度、中国、尼日利(lì)亚(yà)和俄罗斯。

　　糜子是(shì)生长于我国北(běi)方的一种农作物(wù)，含有的人体(tǐ)必需的八种氨基(jī)酸的含(hán)量均高于大米(mǐ)和小麦，尤(yóu)其是蛋氨酸(suān)含量，几乎是大(dà)米和小麦的两倍。

　　大黄(huáng)米(mǐ)介绍：

　　【来(lái)源】

　　为(wèi)禾(hé)本科(kē)植物黍的(de)种子。

　　【植物形(xíng)态】

　　黍(《诗经(jīng)》) 一(yī)年生草本(běn)。

　　 秆直立，单生或少(shǎo)数丛生(shēng)，高60～120厘米(mǐ)，有节(jié)，节上密生(shēng)髭毛。

　　 叶鞘松(sōng)弛，被疣毛；叶舌长约1毫米，具长约(yuē)2毫米的纤(xiān)毛；叶片线状披针(zhēn)形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或无毛(máo)，边缘常(cháng)粗(cū)糙。

　　 圆锥花(huā)序，开(kāi)展或较(jiào)紧密，成熟(shú)则(zé)下垂(chuí)，长约30厘米，分枝(zhī)具角棱，边(biān)缘具(jù)粗糙刺毛，下部裸露，上(shàng)部密生小枝与小穗；小穗卵状椭(tuǒ)圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　无毛(máo)，第一颖(yǐng)长为小穗的1/2～2/3，先端(duān)尖或锥尖，具5～7脉，第二颖与(yǔ)小穗(suì)等长，大(dà)多为11脉；第一(yī)外稃形似(shì)第二颖；内稃薄膜质(zhì)，较短小，长1.5～2毫米，先端常(cháng)微凹。

　　 颖果(guǒ)圆形或椭圆(yuán)形，平滑而(ér)有光泽，长约3毫米，乳白、淡黄或红色。

　　种(zhǒng)子白色(sè)、黄色或褐色，性粘或不(bù)粘。

　　 我国华(huá)北、西北多有栽培。

　　 一般分两种类型，以秆(gǎn)上有毛，偏穗，种子粘者(zhě)为黍；秆上无毛，散穗，种子(zi)不粘者为(wèi)稷。

　　 本植(zhí)物的根(黍根(gēn))、茎(黍茎)，以及稷的种(zhǒng)子(稷米)，稷的茎(糜穰)亦供药用，各(gè)详专条(tiáo)。

　　【食用效果】

　　治泻痢(lì)、烦(fán)渴、吐逆(nì)、咳(ké)嗽、胃(wèi)痛、小儿鹅(é)口疮、烫(tàng)伤。

　　【营养含量】

　　1、含有丰富的脂肪，主(zhǔ)要为不饱和脂(zhī)肪酸。

　　2、含有丰富的(de)维生(shēng)素E，每100克中含有1.79毫(háo)克(kè)。

　　3、膳食纤维含量(liàng)丰富，为大米的4倍。

　　4、含(hán)钾高含钠低，100克中含钾:201 毫克(kè)，钠:1.7 毫克 ，常吃对(duì)高血压患者有益。

　　5、铁和磷的含量均(jūn)较大(dà)米丰富(fù)。

　　以上资料参(cān)考  百度百(bǎi)科–大黄米(mǐ)

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