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芹菜榨汁要(yào)开水(shuǐ)焯一(yī)下吗，芹菜榨汁用生(shēng)的好还是(shì)熟的好

　　1.芹(qín)菜榨汁要开水焯一下，因为在芹菜表面会有很多的细(xì)菌，而且在表(biǎo)面(miàn)还会有很多的泥污(wū)，所以必(bì)须要进(jìn)行焯水，这样(yàng)才能够(gòu)保证青菜的新鲜，同时(shí)也可以去(qù)除表面的泥污，吃的时候(hòu)就特别健(jiàn)康卫(wèi)生。

　　2.另外，芹菜榨汁用(yòng)开水焯的(de)具体方法为首先清洗干净，然后(hòu一升等于多少毫升应该是1000，一升等于多少毫升ml)起锅烧水，将青菜放入到锅里面煮5~10分钟之后捞出，就可以完成(chéng)焯水，这(zhè)样制作(zuò)出来的味道就比较(jiào)好吃，而(ér)且也(yě)不(bù)会出现拉(lā)肚子的情况。

芹菜榨汁用(yòng)生的好还是熟的好

　　榨芹(qín)菜汁的话不管是(shì)用生(shēng)的还是熟的都是(shì)可(kě)以的(de)。

　　要是(shì)肠胃(wèi)比较好喜(xǐ)欢(huān)吃些生食(shí)的话，可以直接(jiē)用生(shēng)的榨汁，由于生的芹菜味道比较重所以(yǐ)很多人都不能(néng)接(jiē)受。

　　要是不能接受的话也可以用熟(shú)的芹(qín)菜榨汁的，效果是一(yī)样的(de)。

芹菜榨汁用什么芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽都同属于芹菜，但是(shì)西(xī)芹和芹菜(cài)含水量不一样(yàng)且所含营养价值(zhí)也不同。

　　芹菜中所含(hán)的粗纤(xiān)维成(chéng)分比较(jiào)多(duō)，榨出来的汁水(shuǐ)所含的(de)杂(zá)质比(bǐ)较多，难以(yǐ)下咽。

　　西芹水(shuǐ)分含量比(bǐ)较(jiào)多，粗纤维较少，所以西芹榨出(chū)来的汁(zhī)水比较(jiào)纤细浓稠(chóu)，且不含太多杂质，比较(jiào)容易(yì)吞咽，所以选择榨(zhà)芹菜(cài)汁(zhī)时选用西芹(qín)较(jiào)好。

芹(qín)菜(cài)榨汁(zhī)用芹(qín)菜叶吗

　　不用把叶子去掉,叶子营养很(hěn)高。

　　 很多人(rén)吃芹菜会把(bǎ)芹菜叶丢掉(diào),这(zhè)种(zhǒng)吃法是不科学的,因为芹菜叶的营养远远高(gāo)于茎。

　　研究发现,芹菜叶中的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋(dàn)白质(zhì)、钙物质的含(hán)量都高于(yú)芹(qín)菜茎,其(qí)中个别(bié)营养(yǎng)成分要高出芹菜茎(jīng)几(jǐ)十倍。

　　芹菜(cài)叶中(zhōng)还含有(yǒu)维生素E,而(ér)芹菜茎中没有。

芹菜榨汁用热水还是凉水

　　都可(kě)以，根据(jù)口味(wèi)来(lái)决定。

　　 芹菜是一种非常好(hǎo)好的(de)药材蔬(shū)菜，它富(fù)含碳水化合物(wù)和蛋白(bái)质具有健胃、利(lì)尿(nià一升等于多少毫升应该是1000，一升等于多少毫升mlo)、净血(xuè)调经、镇静等作用。

　　很(hěn)多人都(dōu)会用它来(lái)榨(zhà)汁喝，一般都是直接切(qiè)段榨汁即可，不(bù)喜欢味(wèi)道的还可以添加白(bái)糖或(huò)者先(xiān)焯水榨熟的。

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