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含盐率怎么求(qiú)公式，含(hán)盐率怎么求百分比

　　含盐率=盐的数量除以(yǐ)盐(yán)水的数量乘100%。

　　食(shí)用盐是指以(yǐ)氯化钠为主(zhǔ)要成分，从地(dì)下岩盐沉积(jī)物(wù)和天然卤水中提取的加工过的食用盐，不含低钠盐，含(hán)有(yǒu)少量(liàng)的水和杂质以及(jí)其(qí)他元素。

　　盐在(zài)化学中，是指(zhǐ)一类(lèi)金属(shǔ)离子或铵根离子，属于化合物(wù)，溶于水会(huì)离解(jiě)出所有(yǒu)的离子。

　　复盐通常可由混合这两(liǎng)种盐饱和(hé)溶(róng)液并结晶而(ér)制得。

　　在自(zì)然界(jiè)中(zhōng)广泛存在(zài)，如(rú)明(míng)矾就是天然而有广泛应用的复盐。

含盐率怎么求（公(gōng)式）

　　含(hán)盐率=盐的数量除以盐(yán)水的数量(liàng)乘100%

　　1、食用(yòng)盐是(shì)指以氯(lǜ)化钠(nà)为(wèi)主要成分(fēn)，从海带冲水、地(dì)下岩(yán)（矿）盐沉积物和天然卤水(shuǐ)（盐）水中提取的(de)加工(gōng)过(guò)的食用盐，不含低(dī)钠盐(yán)。

　　食盐的主要成分是氯化钠（NaCl），它含有(yǒu)少量的水和杂(zá)质(zhì)以及其他元素，如铁、磷和碘。

　　2、盐(yán)在化学(xué)中，是指一类金属离(lí)子或铵根离子(zi)（NH4，属于化合蠢颤歼物，溶于水(shuǐ)会离解出所有的离子。

　　复盐通常可由混合这(zhè)两种盐饱和溶液(yè)并结晶(jīng)而制(zhì)得(dé)。

　　在自然界中广泛存在(zài)，如明矾就(jiù)是(shì)天然而有(yǒu)广泛应用的复盐(yán)。

　　扩展资料：

　　1、盐(yán)有(yǒu)多种颜色，不同颜(yán)色的(de)盐对(duì)应不同的种(zhǒng)类：

　　（1）黄色（例如铬(gè)酸钠）

　　（2）橙(chéng)色（例如重铬酸(suān)钾）

　　（一山放过一山拦全诗原版，一山放过一山拦全诗是什么诗3）红色（例如铁氰化钾）

　　（4）淡紫色(sè)（例如氯化钴）

　　（5）蓝(lán)色(sè)（例如硫酸(suān)铜(tóng)、亚铁氰化铁）

　　（6）绿色（例(lì)如六水合氯化镍）

　　（7）无色（例如(rú)氯(lǜ)化钠、硫酸(suān)镁），粉末状时(shí)为(wèi)白色(sè)

　　2、盐的物(wù)理性质：

　　（1）味(wèi)道(dào)：

　　不同(tóng)的盐(yán)可以激发不同的(de)味觉(jué)，例如(rú)咸味（氯化钠）、甜味（乙(yǐ)酸铅[2]，若食(shí)用会(huì)导致铅中毒）、酸味（酒石酸氢钾）、苦味（硫酸(suān)镁）或鲜味(wèi)（谷氨(ān)酸(suān)钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强碱盐（强盐）是(shì)不可挥发的(de)，且没有气(qì)味。

　　而弱酸或弱碱盐(yán)（弱盐）则会根据共轭酸碱(jiǎn)洞族对而产生不同(tóng)的气味（例如醋(cù)酸盐则会(huì)有醋酸的(de)味道，氰化氢则会有苦杏(xìng)仁味(wèi)等），此外(wài)弱酸(suān)或(huò)弱碱盐还会挥发和分解，并且由于水解反应和(hé)弱盐合成的(de)反应是可逆反应，因(yīn)此当有水分(fēn)存在时会加速弱盐的分(fēn)解。

　　（3）溶解(jiě)度

　　许(xǔ)多离子化合(hé)物(wù)都可以溶解在水或是类似的溶(róng)剂中，化合物的溶(róng)解度(dù)和组(zǔ)成的阴离子和(hé)阳(yáng)离(lí)子(zi)以及(jí)溶剂都有关，因此有(yǒu)一特定(dìng)的(de)关系。

　　阳离子当中(zhōng)，所有钠离子、钾离子及铵离(lí)子的盐均可(kě)溶于水；而阴离(lí)子中，硝(xiāo)酸(suān)盐离(lí)子(zi)及碳酸(suān)氢盐(yán)离(lí)子(zi)的(de)盐类可在(zài)水中溶解(jiě)。

　　除了(le)硫酸(suān)钡、硫酸钙及硫酸铅外，大部份的硫酸盐离(lí)子的盐类也都可以(yǐ)溶于水。

　　不过若离子之间的(de)键结很(hěn)强，产生(shēng)高度稳定的固体，在水(shuǐ)中也就(jiù)不易(yì)溶(róng)解，例如(rú)大部(bù)份的碳酸盐就不溶于水，例如碳(tàn)酸(suān)铅及碳(tàn)酸钡等。

　　参考资料来(lái)源：百(bǎi)度百(bǎi)科(kē) - 盐

　　参(cān)考资(zī)料来源：百度百科 - 化学方程式

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