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我国最穷的5个城市，哪一个省最穷如何辨别海带的好坏海带是发物吗

　　如何辨别海(hǎi)带的(de)好坏图片？海(hǎi)带的质量(liàng)，一(yī)般从其长度、宽(kuān)度、厚度、颜色(sè)及含有杂质多少(shǎo)而(ér)定的。关于如何辨别海带(dài)的好坏图片以及(jí)如(rú)何辨别海带的好坏(huài)图片，如何辨别海带(dài)的好坏视频，如(rú)何(hé)辨别海(hǎi)带的好坏图解，怎样辨别海带(dài)的好坏，海带怎么看好坏等问题，农商网将为你整理以下的生活(huó)知(zhī)识：

海带(dài)是发物吗

　　是的(de)，海带(dài)是发物的。

　　海带通(tōng)常(cháng)是发物。

　　海带是日常(cháng)生(shēng)活中比较常(cháng)见的一种海产品(pǐn)，海带中含(hán)有丰富的矿物质以(yǐ)及碘元素，而且还有大量的蛋白(bái)质(zhì)，但是热量是比较(jiào)低的(de)，适当的吃(chī)一些(xiē)海带，有助于增强自身的抵抗(kàng)力。

　　如果自身属于过敏体质(zhì)或(huò)者有(yǒu)甲亢的病人，一般是不可以吃海带的，有可能会诱发过敏，从而出现皮(pí)肤瘙痒以及(jí)皮肤起(qǐ)红疹的(de)症状。

　　虽然海带属于发物，但是并不(bù)代表所有人都不可以吃，要根(gēn)据自身的体质(zhì)来判断。

　　海带的吃法是比较(jiào)多的，可以(yǐ)炖着吃，也可以炒着吃。

如何辨别海(hǎi)带的好坏图(tú)片

　　1、海(hǎi)带的质量，一般(bān)从(cóng)其长(zhǎng)度、宽(kuān)度、厚(hòu)度、颜色及含有杂(zá)质多少而定(dìng)。

　　淡干或(huò)咸干海带(dài)，均以叶带长而(ér)宽厚，不带(dài)根，深褐或褐(hè)绿色(sè)，花(huā)斑(bān)少，黄白梢极少，无杂质和少含沙(shā)粒(lì)，手(shǒu)摸干燥的为上等。

　　2、如果颜色(sè)不正(zhèng)，带薄而短小，不整齐，褐黄色的较多，杂质(zhì)较多(duō)，则(zé)为次(cì)品(pǐn)。

　　3、市场上销售的海带(dài)有淡(dàn)干品和咸干品。

　　淡干海带含(hán)水分(fēn)少，含盐量低，是将鲜海(hǎi)带在(zài)日(rì)光下(xià)晒制而成的(de)。

　　咸干海带含(hán)水量略高，含盐量也高(gāo)，它是通(tōng)过一层(céng)海带一层盐(yán)地腌(yān)制后(hòu)晒于而成的。

怎样辨别海带的好坏

　　如何识别化学加工(gōng)过(guò)的海(hǎi)带(dài)

　　看颜色(sè)

　　褐绿、土(tǔ)黄的海带才正常。

　　褐绿色或者土黄色的海带是比较正常的颜(yán)色;墨绿色的海带是鲜海带经过(guò)烫煮后颜(yán)色变绿(lǜ)，再经过冷却、盐渍、脱水等工序加工而成，一(yī)般(bān)用作凉拌菜;而(ér)翠(cuì)绿色的海带可能(néng)是经过(guò)添加(jiā)色素(sù)浸泡而成，消费者在选择(zé)时要(yào)特别注意。

　　凭手感

　　褐绿色的海带(dài)挑选(xuǎn)黏性大的，墨绿色的海(hǎi)带经(jīng)过加工后，表面就没有什么黏性了。

　　经(jīng)过化学处理的海(hǎi)带，摸起(qǐ)来没有韧性(xìng)。

　　闻(wén)味道(dào)

　　没(méi)经过漂染(rǎn)的海带，海鲜(xiān)的味道比较浓(nóng)厚，经过漂染(rǎn)处理过的(de)海带，海鲜(xiān)的味道就有所减少(shǎo)。

　　此外，干海带选带白霜的。

　　海(hǎi)带含碘高并含有一种叫做甘露醇的(de)物质(zhì)，这两(liǎng)种物质会(huì)呈白(bái)色(sè)粉末状附着在干海带表面，因此，挑选表(biǎo)面有白霜的深褐(hè)色干海带是(shì)

　　比较好(hǎo)的(de)。

　　如果(guǒ)干(gàn)海带呈现部分红我国最穷的5个城市，哪一个省最穷色(sè)或者部分黄色就不要选择(zé)了，这样的海(hǎi)带有(yǒu)可(kě)能是被污(wū)染的，质量和营养价值会差(chà)一(yī)些。

　　另(lìng)外(wài)，干海带也有浓厚的(de)海(hǎi)鲜味，如果

　　出现(xiàn)了其他异味，说明海带(dài)的质量也打了(le)折扣。

　　海带是(shì)含(hán)碘最高的食(shí)品，还含有一种贵重营养药品——甘露醇。