距离(lí)苏丹爆发武(wǔ)装冲突已有月余。据路(lù)透(tòu)社(shè)报道(dào)，苏丹武装(zhuāng)冲突不仅造成(chéng)了(le)人道主义危机，也(yě)意(yì)外地让全球碳酸饮(yǐn)料制造商感(gǎn)到焦虑。

　　苏(sū)丹(dān)盛产的阿(ā)拉(lā)伯胶，是制(zhì)造碳酸饮料(liào)的关键材料。

　　据(jù)悉(xī)，苏丹的(de)阿拉伯胶产量约(yuē)占(zhàn)全球的70％，如果阿(ā)拉伯胶出口中断，包括可乐、雪碧、芬达等在内的碳酸饮料将(jiāng)面临断(duàn)供风(fēng)险。

　　据红星新闻5月24日(rì)报(bào)道，因(yīn)原材料问题供应不稳(wěn)定，可口可乐系(xì)列产品在北京市场的友(yǒu)宝无人(rén)零售渠(qú)道已断货一段时间(jiān)。

　　另有多家媒体报道，成都、北京等地可口(kǒu)可乐相关(guān)产品出现涨价(jià)的情况(kuàng)，涉及多个(gè)渠(qú)道，有四川(chuān)的采购商表示，可口可(kě)乐工厂在上个月涨价，24瓶(píng)的300ml可口可乐拿货价上(shàng)涨4元。

　　重要(yào)原料恐断供(gōng)

　　近日(rì)，“可口可乐(lè)涨价”“可(kě)口可乐告(gào)别3.5元时代”等消(xiāo)息在网络上(shàng)快速(sù)传播，并引起不少讨论(lùn)。

　　而在这一(yī)波涨价疑(yí)云的背后(hòu)，是全球主要碳(tàn)酸饮料生产商可能(néng)在(zài)几个月(yuè)内(nèi)就会面临阿拉(lā)伯胶(jiāo)断供的风(fēng)险。

　　据了解，阿拉伯胶在(zài)食品工业(yè)中主要作为稳定剂(jì)使(shǐ)用(yòng)，它可(kě)以使(shǐ)食用香精、食用(yòng)色素(sù)、蔗糖等(děng)配料“和谐共(gòng)处”，也可以(yǐ)让汽水中的二氧(yǎng)化(huà)碳更稳(wěn)定地存在于液体之(zhī)中。

　　据路(lù)透社报(bào)道，阿拉(lā)伯胶全球年产量约12万吨，价值(zhí)11亿美(měi)元，它们大部分产自(zì)于横(héng)贯(guàn)非洲的“树胶(jiāo)带”，主要产国(guó)包括埃塞俄比亚、乍得、厄立特里(lǐ)亚(yà)等，其中，苏丹的阿拉伯胶品质较好，约占(zhàn)全球出(chū)口总额的70％。

　　尽管食品工(gōng)业界已(yǐ)经(jīng)出现了(le)明胶、卡拉(lā)胶等其他添加剂，但对于(yú)可口可(kě)乐、百事这样体量的公司，更换添加剂意味着配方和生(shēng)产线(xiàn)的大幅调整。

　　改(gǎi)造生(shēng)产线产生的(de)巨额(é)花费还是其次，配方的更改(gǎi)可能带来的口感(gǎn)变(biàn)化(huà)才让巨(jù)头头疼。网络(luò)上关(guān)于哪个品牌可(kě)乐更好喝的提问常(cháng)常会(huì)引来“红蓝党”的激情对局，对于汽水爱好(hǎo)者来说，有没有“那味儿(ér)”才是选购产品(pǐn)的关键因素。

　　另据英国超市连(lián)锁巨头Aldi透露，虽然很多产品在配(pèi)料(liào)表中并(bìng)未明确标(biāo)明，但(dàn)实际上都使用(yòng)了阿(ā)拉伯胶。除了(le)可乐(lè)之(zhī)外，雀巢、联合利华、M&；M、高露(lù)洁等(děng)品牌的(de)产(chǎn)品中(zhōng)也要添加阿拉伯胶。

　　出口商(shāng)和行业(yè)消息人士表示(shì)，由于担心苏丹战火持续带(dài)来的风险，如可口可乐、百事可乐这样依(yī)赖阿拉伯胶的公司，长期以来一直在(zài)储(chǔ)存阿拉伯胶(jiāo)，有些公司会保持三至六个月的存储量，以(yǐ)免出现供应(yīng)短(duǎn)缺。但全球碳酸饮料(liào)的(de)消耗庞(páng)大，一旦库存耗尽，可能将冲(chōng)击全(quán)球的碳(tàn)酸饮料生(shēng)产线。

　　冲突影响出口(kǒu)

　　阿拉(lā)伯胶对全(quán)球食品饮料、药品及日化(huà)行业来说至(zhì)关重要(yào)，即(jí)便在(zài)早年美国对苏(sū)丹实(shí)施(shī)经济制裁时期，该类目也始终被排除(chú)在外。

　　美国(guó)财经(jīng)媒体指出，由(yóu)于国际“中间商”普遍还有阿拉伯胶囤(dùn)货(huò)，终端厂商还不至(zhì)于立马库存(cún)告罄。但如果苏丹国内(nèi)局势不(bù)能很快(kuài)稳定下来的话，阿拉伯(bó)胶(jiāo)的价格可能会急速上涨，成本压力也会从(cóng)原料(liào)上游传导到消(xiāo)费品价(jià)格上(shàng)。

　　过(guò)往消息显示，苏丹以往的冲突多集中在达(dá)尔富尔（Darfur）这些边远地(dì)区（编者注：该地区位于苏丹西部，与中非、乍(zhà)得、南(nán)苏(sū)丹(dān)接壤，为冲突多(duō)发地带），此次(cì)冲突爆发地(dì)则在(zài)首都喀土穆（Khartoum）及周边地区。据悉，苏丹大部分存储阿(ā)拉伯胶的设(shè)施位于(yú)喀土(tǔ)穆和临(lín)近的(de)恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运输(shū)线路经过冲突爆发地区(qū)，产自北科尔多凡州(zhōu)乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼(ní)罗州(zhōu)达马津（Damazine）的阿拉伯胶也无法运往喀土(tǔ)穆和红海沿岸的苏丹港出口。苏(sū)丹航运商会秘书长(zhǎng)阿瓦德·穆(mù)萨（Awad Musa）称，苏丹港主要出口中(zhōng)心的阿拉(lā)伯树胶储(chǔ)存设施都是空的。

　　向德国出口(kǒu)阿拉伯胶的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要么被卡(kǎ)在仓(cāng)库(kù)里，要么被卡在生(shēng)产(chǎn)地。“由于苏丹军队和准军事组(zǔ)织快(kuài)速(sù)支援(yuán)部队(duì)之(zhī)间的(解是多音字吗怎么读，解字是多音字都有什么音de)冲突(tū)，超过5万吨（树胶(jiāo)），约(yuē)占苏丹(dān)年产量的一(yī)半，无法出口”。

　　“阿拉伯胶的国际价格将相应上涨(zhǎng)。”穆(mù)萨说。

　　据《阿拉伯新(xīn)闻(wén)》报道，自冲突开始以来(lái)，达尔富尔(ěr)和科尔多凡经(jīng)喀土穆(mù)的出口(kǒu)，特别是阿拉伯胶的出口受到严重影(yǐng)响(xiǎng)。估(gū)计有5万苏丹人（约占该国人口的(de)11％）直接(jiē)或(huò)间(jiān)接依(yī)赖生(shēng)产(chǎn)这种宝贵资(zī)源所(suǒ)产生的收入。

　　南苏(sū)丹地(dì)区专(zhuān)家(jiā)Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家层面，如(rú)果(guǒ)苏丹正在(zài)进行的战争不迅速(sù)停止，它将(jiāng)严(yán)重影(yǐng)响那(nà)些收集阿拉伯树胶的人的收(shōu)入(rù)和苏丹的总体收入。”

　　多因素促(cù)涨价

　　尽(jǐn)管尚未(wèi)有官方(fāng)调(diào)价信(xìn)息披(pī)露，但距离两大可乐公司上一轮调(diào)价的时间并(bìng)不算遥远。

　　2021年11月，可口可乐官(guān)宣调(diào)价，包括可口可乐、雪碧、芬(fēn)达在内的多款(kuǎn)产品零售(shòu)价(jià)上调(diào)，其(qí)中经典500ml瓶装可乐(lè)，从3元上涨到3.5元；去年3月底(dǐ)，百事可乐官方发布调价告知函，从2022年4月1日起，500ml瓶装(zhuāng)百事可乐（原(yuán)味/无糖）、美年达及(jí)七(qī)喜均涨价至3.5元/瓶，和可口可乐保持价格一(yī)致。两大(dà)巨(jù)头公司(sī)给出的(de)理由皆是“应(yīng)对成本增加(jiā)”。

　　实际上，阿拉伯胶(jiāo)并非可乐(lè)等碳酸饮料的唯一原(yuán)材料(liào)，水、白砂糖、咖啡因等添加剂的使用给(gěi)可乐带来了(le)不同的风味，也(yě)在影响着其成(chéng)本(běn)价格(gé)。

　　受印度等产(chǎn)糖国因干旱下调(diào)产(chǎn)量预测或实际产量(liàng)不及预(yù)期，巴西甘蔗作(zuò)物(wù)收(shōu)获进(jìn)度缓慢，国际原(yuán)油价格上(shàng)涨导(dǎo)致甘蔗制乙醇的(de)需求(qiú)增加(jiā)等(děng)因素叠(dié)加影响，近期白糖的价格呈现持续快速(sù)上涨(zhǎng)趋势。据联(lián)合国粮(liáng)农(nóng)组织5月5日发(fā)布的数据，粮农组(zǔ)织食(shí)糖价格指(zhǐ)数4月平均为(wèi)149.4点，环(huán)比(bǐ)上涨22.4点（17.6％），连续第(dì)三个(gè)月上行(xíng)，创2011年10月(yuè)以来新(xīn)高。

　　也有(yǒu)业内人(rén)士表(biǎo)示，相比单一原材料(liào)涨价(jià)，通胀背景下各(gè)个供应链(liàn)环节的(de)成本高涨(zhǎng)，也会(huì)引发可乐(lè)的实(shí)际(jì)价格上涨。

　　4月24日，可口可乐发布(bù)了2023年(nián)第一季度财(cái)报(bào)。其中(zhōng)提到(dào)，第一季度(dù)全球价格平均(jūn)上(shàng)涨(zhǎng)了(le)10％，欧洲价格上(shàng)涨了(le)20％以上(shàng)。可口可乐公(gōng)司(sī)称，通货膨胀导(dǎo)致了(le)运输和原材料成本的增加。

　　不(bù)过(guò)，可口可(kě)乐总裁兼(jiān)首(shǒu)席财务官约翰·墨菲（John Murphy）表示，随(suí)着通(tōng)货膨胀在一些领域的缓解，如石油现货(huò)价格和运(yùn)费，公司(sī)预计(jì)价格上涨将放缓。“今年(nián)下半(bàn)年，我们的预期是大多数市场的通胀将放缓，与过去12至18个月相比(bǐ)，这将导致(zhì)一(yī)个(gè)‘更正(zhèng)常’的定价周期”。

　　此外，包括百事可乐(lè)、联合(hé)利(lì)华(huá)等在内的(de)食品、日化(huà)公司最(zuì)近几个(gè)季度(dù)也都提高了(le)价格(gé)，以应对成本上升。

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