鹅颈(jǐng)藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少(shǎo)钱一斤鹅颈(jǐng)藤壶是(shì)近(jìn)年(nián)来(lái)新出的(de)一个名(míng)词，鹅颈(jǐng)藤壶就(jiù)是藤壶类的生(shēng)物，在中国当(dāng)地(dì)就(jiù)叫做(zuò)佛手螺或者狗(gǒu)爪(zhǎo)螺等，价格十分的贵，长相丑味道(dào)却非常鲜美(měi)的。

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鹅颈藤(téng)壶是什么东(dōng)西，鹅颈藤壶多少钱一斤

鹅颈藤壶是什么东西

　　鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)是一(yī)种藤壶类生(shēng)物，一般生长在(zài)海边石峰中，生长(zhǎng)状(zhuàng)态(tài)是一(yī)簇一簇的，靠食用水中的微生物为生，因为外(wài)形长得丑陋(lòu)，又(yòu)密密麻麻一片，因此(cǐ)，鹅颈藤壶又俗称来自地(dì)狱的海鲜(xiān)。

　　而(ér)它之所以(yǐ)拥有这个(gè)称呼，是因为两点：一是因(yīn)为它的长相比(bǐ)较奇特(tè)，有(yǒu)点张牙舞爪的意(yì)思，二是因为它们生(shēng)长(zhǎng)在海边(biān)的礁石底部(bù)，采(cǎi)集起来有一定的(de)风险(xiǎn)性(xìng)。

　　不过，抛开长相和采(cǎi)集(jí)难度，它的味道(dào)非常鲜美，所以(yǐ)一(yī)直以来，鹅颈藤壶都被视为高端的食材，价格每斤要几十甚至几(jǐ)百(bǎi)欧元（几百(bǎi)到几(jǐ)千人民币不等）。

鹅颈藤壶和佛手螺(luó)一样吗

　　是一样的。

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺(luó)，因其外形酷似(shì)鹅的(de)脖(bó)颈而得名，通常喜欢(huān)隐(yǐn)藏在礁石缝隙或者黑暗的洞穴内，有(yǒu)时也经(jīng)常(cháng)附生在海洋里的漂(piāo)浮(fú)物上(shàng)或(huò)海里一些大的海(hǎi)洋生物的皮肤(fū)上(shàng)，比如轮船(chuán)和鲸(jīng)鱼、鲸鲨、海(hǎi)龟等也是鹅颈藤壶的主要附着对象，可以说它(tā)是一种比较常见的海洋附着物。

　　鹅颈藤(téng)壶(hú)属(shǔ)于节肢动物门(mén)中的(de)蔓足类(lèi)，别看(kàn)它长得(dé)非(fēi)常(cháng)的(de)丑，甚至还有点小(xiǎo)小的恶(è)心，但却是西班(bān)牙乃至整个(gè)欧洲一种紧(jǐn)俏(qiào)货，很多(duō)人(rén)都为之而疯狂。

　　这(zhè)主要(yào)是(shì)由于鹅颈藤壶富含多种微量元(yuán)素(sù)，是一(yī)种非常(cháng)美味的海鲜，平均一斤能够卖到几(jǐ)十甚(shèn)至上(shàng)百欧元，最贵的(de)甚至达到(dào)了上万元(yuán)人民币，是大自然馈赠的美味(wèi)。

　　鹅颈(jǐng)藤壶在世(shì)界范(fàn)围(wéi)内的分(fēn)布(bù)也(yě)是比较广的，在各大(dà)洋均有分布，就(jiù)我国而言则主(zhǔ)要分布在东南沿海一(yī)带(dài)，是赶海之(zhī)后全(quán)螺宴上不可或(huò)缺(quē)的(de)一(yī)道(dào)美(měi)味。

鹅颈藤壶正宗的做法

　　主料：鹅颈藤壶(hú)800克(kè)

　　配(pèi)料：生姜1块，葱段(duàn)2节，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈(jǐng)藤壶用清水冲洗干净，控干水(shuǐ)份备用。

　　2、锅中加(jiā)入清(qīng)水，大火煮(zhǔ)开。

　　3、锅中放入(rù)生姜，葱段，料酒，下入鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)。

　　4、再放入料酒和食盐调味，开锅后，再煮五分钟即可。

　　5、撒上葱花(huā)即(jí)可出锅，味美鲜嫩。

鹅(é)颈藤壶为什么这么贵

　　鹅颈(jǐng)藤壶数量(liàng)少(shǎo)、味道(dào)鲜、采摘(zhāi)难度(dù)大，因此价格也比较(jiào)高。

　　鹅 颈(jǐng)藤壶味道鲜(xiān)美、营养价值高，也是全世界最昂贵的海产品之一，一(yī)般生长(zhǎng)在礁石缝隙或者(zhě)黑(hēi)暗的洞穴中，采摘者世上真有孙悟空存在吗，世界上有没有孙悟空们需要使用绳索从悬崖峭壁降落寻找(zhǎo)鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶，并 且(qiě)赶在海浪拍(pāi)来之前迅速离开，随着大量的捕捞全(quán)世界的鹅颈藤壶越来越少，而人们的食用量只增不减(jiǎn)，导(dǎo)致鹅颈藤壶的价格越来(lái)越高。

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶是地球上最贵的海(hǎi)鲜之一，在欧洲一斤鹅颈(jǐng)藤壶能(néng)卖上(shàng)300-500欧元，相当于人民(mín)币的3000块钱。

　　在西班牙的(de)某次海鲜拍卖会上，小小的鹅颈藤壶竟被排到1200欧(ōu)元的高价，约(yuē)合人民币9400块，差不多(duō)1万块了。

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