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人(rén)参(cān)果可以放冰箱保(bǎo)鲜吗

  人(rén)参果是(shì)可(kě)以(yǐ)放冰箱保(bǎo)鲜的(de)。

  参(cān)果可以放在冰箱里保存(cún)。人参果(guǒ)要(yào)单独(dú)存放在(zài)冰箱,一般冰箱的冷藏的温度在0~8℃,这样的温(wēn)度不利于细菌(jūn)、微(wēi)生物的繁殖,

  也能减缓(huǎn)人(rén)参(cān)果的成熟速(sù)度,延长(zhǎng)食物(wù)的(de)保鲜期,人参果在冰箱的保鲜期大约在一个月左右,做(zuò)好能在这个时间(jiān)内把它吃完(wán)。

人参果怎么挑脆(cuì)甜的

  1、根据人参果的(de)外形(xíng)挑选(xuǎn)。

  市面(miàn)上(shàng)很多人参(cān)果的果形都像个弥勒(lēi)佛(fú)似的(de),这种人参果其(qí)实(shí)并不正宗。

  一般(bān)来说,真正的人(rén)参果其形状很像是心脏型的,或者椭圆形(xíng)的。

  如果你买(mǎi)人参果看到的是一些(xiē)奇形怪状(zhuàng)的(de)话(huà),千万(wàn)不(bù)要买了(le),以(yǐ)免会上当受骗。

  2、根据人参果的表皮(pí)来选择。

  如果想要吃到的是成熟(shú)的(de)人参果,那么其表皮应(yīng)当是呈金黄色的(de),当(dāng)然很多成熟的人参(cān)果还带有紫色的(de)条(tiáo)纹。

  如果买到的是这(zhè)类型的人参(cān)果,那么不仅(jǐn)果(guǒ)肉(ròu)清爽多汁(zhī),而且口(kǒu)感也很好(hǎo)哟(yō)。

  3、根据人参果所呈现的色(sè)泽来选择(zé)。

  如果发现(xiàn)拿在手(shǒu)里的人参果,其色泽非常(cháng)的鲜亮,而且表(biǎo)皮也十(shí)分的光滑,摸起(qǐ)来没有什么干瘪、褶皱的(de)话,这(zhè)类型(xíng)的人参果质地上(shàng)乘,是(shì)很(hěn)值(zhí)得购买(mǎi)的。

怎么挑人参果好吃

  人参果,原名叫香瓜茄,又名(míng)长寿果、凤果,原(yuán)产自南美洲(zhōu)的安第斯山,引进中国(guó)后(hòu),根据我(wǒ)们的神话给它取(qǔ)了“人参果”这一名字(zì)。

  人参(cān)果中含有(yǒu)硒和钴(gǔ)等18种人体必需的微量(liàng)元素(sù),同时脂肪含量和(hé)糖含(hán)量(liàng)都不(bù)高,可(kě)以说(shuō)是营养价值很高的一种水果。

  人参果吃起来也是(shì)清香美味,脆嫩多汁,因此受(shòu)到不少(shǎo)朋友的喜欢。

  人参(cān)果(guǒ)好(hǎo)归好(hǎo),但是(shì)怎(zěn)么挑人参(cān)果(guǒ),很多朋友却并不晓(xiǎo)得。

  下面,就和(hé)大(dà)家具体(tǐ)说说人(rén)参果的挑选方(fāng)法。

  挑人参果的形状

  市面上卖的人(rén)参果里,大致可以分(fēn广州夏天温度一般多少度,广州夏天温度一般多少度正常)为两种形状(zhuàng),一种是圆形的(de),还(hái)有一种(zhǒng)是长形的(de)。

  圆(yuán)形的人参果,外表偏正圆形,颜色偏黄色,果(guǒ)肉中水(shuǐ)分(fēn)含(hán)量(liàng)充足,吃起来嫩爽多汁,口感比较甜(tián);长形的人参果,外形偏细(xì)长状,颜色偏白色或者白紫色,果肉中水分含(hán)量(liàng)略(lüè)少,吃起(qǐ)来有点(diǎn)沙,口(kǒu)感也比较淡,甚至还会有股鱼腥味,因(yīn)此(cǐ)没有圆形的人参果好吃。

  一句话(huà)总(zǒng)结(jié),挑(tiāo)人(rén)参(cān)果时,记得(dé)看(kàn)下形状,优选圆形的(de)人参果,味道(dào)比长(zhǎng)形的人参果更加甘甜(tián)。

  挑人参(cān)果的表皮

  成熟后的人(rén)参果,表皮为金黄色,看(kàn)上去也比较光滑,上面还带有紫色的条(tiáo)纹,色(sè)泽比较鲜亮,这样的人参果,通常汁多(duō)肉甜,口感(gǎn)非常好;如果(guǒ)人参果表皮看上去没有光泽感,比较黯淡,或者有干瘪、褶(zhě)皱的现(xiàn)象,说(shuō)明(míng)已经熟过了,或(huò)者放很久(jiǔ)了,口感通常不太好(hǎo),吃(chī)起来可(kě)能还有一股涩(sè)涩的味(wèi)道。

  一(yī)句话总结,挑人参果(guǒ)时,记得看下果(guǒ)皮的颜(yán)色和状态,优选(xuǎn)表皮(pí)为金黄色,带(dài)有(yǒu)光泽感(gǎn)的(de)人参果,这样的(de)人参果,味道(dào)通常(cháng)比较甜。

  挑人(rén)参果的重量

  挑人参果的(de)时候(hòu),我们还需要对(duì)比下重量。

  如果是个(gè)头差不多大小的(de)人参果,可以放在手里(lǐ)掂一掂重量,掂起来重(zhòng)的,说明果实里面(miàn)的水分充足,状态还比较(jiào)新鲜,吃起来(lái)汁(zhī)水(shuǐ)也(yě)更丰富;掂起(qǐ)来(lái)很轻的,说明放很久了(le),果实中的水分已经流失得差不多了,既不(bù)新鲜,吃起来(lái)口感也不好。

  一句话(huà)总结,挑人(rén)参果时,记得(dé)掂(diān)下(xià)重量,优选掂起来(lái)重的人参果,说明(míng)果(guǒ)肉中水(shuǐ)分(fēn)含广州夏天温度一般多少度,广州夏天温度一般多少度正常量充足(zú),吃起来(lái)汁水也会更多。

  挑(tiāo)人参(cān)果的气(qì)味

  新鲜(xiān)的(de)人参果,闻起来有一股淡(dàn)淡的果香味(wèi),感(gǎn)觉比较清雅;如果(guǒ)闻不出(chū)气(qì)味,或者闻起来有一(yī)股腐败变质的气味,说明里面的果肉可能已经(jīng)开始腐烂了,这样的人参果(guǒ)就不要买了(le)。

  一(yī)句话总结,挑(tiāo)人参果时,记得闻下气味,优选闻起来有自然果(guǒ)香味的(de)人(rén)参果。

  结语(yǔ)

  挑人参(cān)果(guǒ)时,大家只需记得(dé)“4挑”法则,从(cóng)形状、表(biǎo)皮、重量(liàng)和(hé)气(qì)味这四个方(fāng)面,来(lái)挑选人参果,优选形(xíng)状偏圆、表皮(pí)偏黄、重量偏(piān)重(zhòng)、气味自然(rán)的人参果,这样(yàng)的人参果(guǒ)通常(cháng)比较(jiào)新鲜,吃(chī)起来口(kǒu)感也(yě)更好。

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