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昆虫界的老大是谁，世界最强虫王第一名面和酵母粉的一般比例是多少啊面是碱性还是酸性

　　面和酵母粉的一般比例是多少啊(a)？酵母粉(fěn)发面一般按照酵母粉和(hé)面粉以1:100的比例制作，也就(jiù)是(shì)100g面粉就(jiù)要加(jiā)入1g的酵母粉进(jìn)行发酵的。关于面和酵母(mǔ)粉的(de)一般比例是多少啊以(yǐ)及(jí)面和酵母粉的一(yī)般比例是多(duō)少啊，面(miàn)和酵母粉的一般比(bǐ)例是(shì)多少合适，酵母粉(fěn)与面(miàn)的比例是多少，面跟酵母粉的比例，面与(yǔ)酵母(mǔ)的比(bǐ)例是多少等问(wèn)题，农(nóng)商网将为你(nǐ)整理以下的(de)生活知识(shí)：

面是碱性(xìng)还是酸性(xìng)

　　面是酸性的。

　　面属(shǔ)于(yú)酸性食(shí)物.何谓酸性或碱性食物所谓酸性食物或(huò)碱性食物，并不是指味道酸(suān)或(huò)咸的食物，

　　而是指食物经过(guò)消化吸收和代谢后产生的(de)阳(yáng)离子或阴离子占优(yōu)势(shì)的食物(wù)。

　　也就是说，某种食(shí)物(wù)如经代谢后(hòu)产(chǎn)生的钾、钠、钙、镁(měi)等阳离(lí)子占优势的则属碱性食物;而代谢后产(chǎn)生(shēng)磷、氯、硫等阴离子占优势的食物属酸(suān)性食物(wù)。

面和(hé)酵母粉的一(yī)般(bān)比例是多少啊(a)

　　酵母粉发面(miàn)一(yī)般按照酵母(mǔ)粉和面粉以1:100的比例制作，也就是100g面粉就(jiù)要加入(rù)1g的酵母粉(fěn)进行发酵。

　　一般春秋季(jì)面粉、温水昆虫界的老大是谁，世界最强虫王第一名f0000; line-height: 24px;'>昆虫界的老大是谁，世界最强虫王第一名和(hé)酵母的最佳配比是100：55：1.5。

　　另外还要注意环(huán)境温度(dù)，最好把和好的面(miàn)团放在(zài)30-40度(dù)左右的温度处进行(xíng)2次醒发，在家中(zhōng)可选择(zé)蒸锅加水烧到60-70度(dù)，等锅内环境温度35-40度时，将(jiāng)装有面团的面盆放(fàng)入锅中(zhōng)进行(xíng)发酵。

　　如果(guǒ)是冬(dōng)季，面(miàn)粉、温水和酵(jiào)母(mǔ)的(de)配比(bǐ)为100：60：2，其它和春秋(qiū)季方法相同。

　　夏季的环境温(wēn)度(dù)已经(jīng)达到酵母繁殖的(de)最佳(jiā)温度，直接放在家里(lǐ)不管(guǎn)什么地方都可以。