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芦柑(gān)可(kě)以做陈皮吗

　　芦柑是可以做陈皮的。

　　芦(lú)柑皮晒干一般可以(yǐ)做陈皮食用。一(yī)般橘子、柚子、橙子等(děng)是可以做陈皮食用，芦柑皮是其中的一类(lèi大学辍学和退学的区别，辍学和休学的区别)，也可以(yǐ)做陈(chén)皮食用。

　　芦柑皮具有理(lǐ)气化(huà)痰、健胃除湿、降低血压等功能，是一种很好(hǎo)的(de)中(zhōng)药材(cái)。

　　另外芦柑皮中含有大(dà)量(liàng)的维(wéi)生素C和香精油，富含糖类、矿物质、有机酸及维(wéi)生素(sù)等多(duō)种人体所需的营养(yǎng)成分，具有清热泻(xiè)火的功效。

芦柑怎么挑(tiāo)甜不(bù)甜呢

　　1、看芦(lú)柑(gān)表皮(pí)。

　　优质芦柑：果(guǒ)皮(pí)软硬(yìng)适中，表皮(pí)毛孔大小适中(zhōng)，表皮略粗糙(cāo)（粗(cū)糙的芦柑口感比(bǐ)光滑的略甜），饱满而不(bù)空肿。

　　劣质(zhì)芦柑：果皮大学辍学和退学的区别，辍学和休学的区别过(guò)硬、一捏就瘪瘪的。

　　2、选择芦柑上(shàng)面(miàn)有(yǒu)小枝(zhī)且残留叶(yè)子的较为新鲜(xiān)。

　　3、看芦柑(gān)颜色。

　　好的芦柑表皮(pí)颜色应呈现橙红(hóng)色(sè)，颜色深的芦柑比(bǐ)浅(qiǎn)色(sè)芦(lú)柑口感(gǎn)甜(tián)，品质(zhì)较(jiào)次(cì)的芦柑颜色泛(fàn)青。

　　4、闻气味。

　　好的芦(lú)柑(gān)透(tòu)过果皮能闻见阵阵清(qīng)香(xiāng)。

　　5、看大(dà)小(xiǎo)。

　　太大(dà)可能(néng)是过度生长(zhǎng)，没什么味道，太小肯定是(shì)没长(zhǎng)成(chéng)熟，所以大小要(yào)适中。

如何正确挑选新鲜甜美的芦柑(gān)

　　芦(lú)柑应该挑颜色(sè)黄(huáng)点红点，还要挑母的芦柑它的脐(qí)是凹(āo)进去的(de)。

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