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  “杀青”是汉语词汇(huì),拼音shā qīng。

  释(shì)义:古代制竹简程序之一。

  将竹火炙去汗后,刮(guā)去青(qīng)色(sè)表皮,以便书写和防蠹。

  古人校书,初书于(yú)竹简上,改定后再书于(yú)绢帛。

  后因泛称缮成定本或(huò)校刻付印为“杀青(qīng)”。

  造句(jù):1、生锅杀青(qīng)的目(mù)的(de)在于破(pò)坏鲜叶中(zhōng)的酶,使叶绿素更多、更完整(zhěng)地保留(liú)下(xià)来(lái),否则(zé)叶绿素将(jiāng)会在酶的催化下转化为叶黄素和(hé)叶(yè)红素,茶叶(yè)就(jiù)不绿了。

  2、所(suǒ)谓生(shēng)茶是指杀青后不经揉捻而(ér)直接烘干的烘青绿茶。

  3、芦笋汁(zhī)加工(gōng)过程中以杀青和杀菌阶段的营养损失最(zuì)大。

电影中(zhōng)的杀青一(yī)词指的是什么意思?

  电影中的杀青(IN THE CAN),原意指拍好(hǎo)的底片,已经放在片盒中,准(zhǔn)备送去(qù)冲洗。

   现在大多(duō)是指电影拍摄部分已经完成。

  个别的演员拍完他个人的戏(xì)的时候(hòu)也(yě)会说我杀(shā攻坚克难与攻艰克难有何区别呢,攻坚克难和攻坚克难有何区别)青了。

  包括作家(jiā)、编剧在完成创(chuàng)作(zuò)进入修(xiū)改阶段也叫(jiào)杀青了!比(bǐ)如“历时半年裂租,辗(niǎn)转四(sì)省的电影(yǐng)终于杀青行源扒了!可(kě)以(yǐ)好好休息(xī)一下了”。

  扩展(zhǎn)资料

  来源

  “杀(shā)青”一词来源先秦时代(dài),古人在竹(zhú)简上写字,但(dàn)是竹简(jiǎn)表面是油质的,不易刻(kè)字,而且易被虫(chóng)蛀,所以就想出一(yī)个办(bàn)法,就(jiù)是把竹简先放(fàng)到火上烤,这道工(gōng)序就(jiù)叫“杀青”或“汗青”。

   

  后(hòu)来人(rén)们(men)用毛(máo)笔在竹青上写(xiě)字(zì),就免了刀刻这道工序,所(suǒ)以档昌定稿时只(zhǐ)需要削掉竹青,在竹白上(shàng)写字就行了这一道手续也(yě)叫“杀青”。

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