黍米(mǐ)是大黄(huáng)米(mǐ)吗？？黍米是大黄米的。关(guān)于黍米(mǐ)是大(dà)黄米(mǐ)吗？以(yǐ)及(jí)黍米是大黄(huáng)米吗？，黍米是大(dà)黄米吗(ma)怎么吃，黍米是大黄米吗还是小黄，黍(shǔ)子是大黄米(mǐ)还是小黄(huáng)米，黍(shǔ)是不(bù)是黄米等(děng)问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活(huó)知(zhī)识：

黍米(mǐ)可以(yǐ)减肥吗

　　黍米是(shì)可以减肥的。

　　黍米有减肥和降低(dī)血压的功(gōng)效与作用(yòng)。

　　首先黍米里含有大量(liàng)的(de)不(bù)饱和脂肪酸(suān)，能够把人体内(nèi)多(duō)余(yú)的(de)脂肪(fáng)分解掉，当(dāng)作废(fèi)物排出身体之外，所(suǒ)以(yǐ)适当吃一(yī)些黍米能(néng)达到(dào)很好的(de)减肥(féi)效(xiào)果。

　　其次黍米里(lǐ)面含有非常多的微量元素和钾(jiǎ)元(yuán)素，而且还(hái)有(yǒu)很(hěn)多其他的(de)营(yíng)养物质，具有降(jiàng)血压和治疗(liáo)贫血的功效。

黍米(mǐ)是(shì)大黄(huáng)米吗(ma)？

　　黍(shǔ)米是大(dà)黄米。

　　黍米和大黄米(mǐ)属于同一种物质， 大黄米别名(míng)是(shì)软黄(huáng)米、黍米，经常被磨成面粉，制作各种糕点。

　　同时(shí)黄米富含蛋白质、碳水化合山药粉多少钱一斤，铁棍山药粉多少钱一斤物、B族维生素以及维生素E、锌铜(tóng)锰等营养元素(sù)。

　　黍为一年生草本。

　　 秆直立(lì)，单(dān)生或少(shǎo)数丛生，高60～120厘米(mǐ)，有节(jié)，节(jié)上密生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶舌长(zhǎng)约(yuē)1毫米，具长约(yuē)2毫米的(de)纤毛；叶片线状披针形(xíng)，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛(máo)或无(wú)毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥花序，开展(zhǎn)或较紧(jǐn)密，成熟则下垂，长约30厘(lí)米(mǐ)，分枝具角棱(léng)，边缘(yuán)具粗糙刺毛，下部(bù)裸露(lù)，上部密生小(xiǎo)枝与(yǔ)小穗；小穗卵状椭圆(yuán)形，长(zhǎng)约4～5毫米；颖纸质。

　　黍(shǔ)米(mǐ)中所含的(de)脂肪主要有棕榈酸、廿四烷酸、十(shí)七烷酸(suān)、油酸、亚油(yóu)酸、异亚油酸等(děng)，均有利于生长发育。

　　黍米中含(hán)有的(de)粗纤维、灰(huī)分。

　　黍米中还含有(yǒu)多(duō)种米、麦中(zhōng)所缺乏的氨基酸，对(duì)调补机体代谢十分重(zhòng)要。

大黄米是什么米(mǐ)啊?

　　大黄米（又(yòu)称“软(ruǎn)黄(huáng)米”），与“小(xiǎo)米(mǐ)”非(fēi)同(tóng)一种作物，是由糜子（黍(shǔ)）去(qù)皮加工而成(chéng)。

　　适于贫瘠干燥土壤生长，多分布于印度、中国、尼日利亚和俄罗斯。

　　糜子是生长于我国(guó)北方的(de)一种(zhǒng)农作物，含(hán)有的人(rén)体必需的(de)八(bā)种氨(ān)基酸的含量均高(gāo)于大米和小(xiǎo)麦(mài)，尤其(qí)是(shì)蛋(dàn)氨酸含量，几乎(hū)是(shì)大(dà)米(mǐ)和(hé)小麦的两(liǎng)倍。

　　大黄米介(jiè)绍：

　　【来(lái)源】

　　为禾本科植(zhí)物黍的种(zhǒng)子。

　　【植物(wù)形态】

　　黍(shǔ)(《诗(shī)经(jīng)》) 一年生草本(běn)。

　　 秆直立，单生或(huò)少数丛生，高60～120厘米，有(yǒu)节，山药粉多少钱一斤，铁棍山药粉多少钱一斤节上密生(shēng)髭(zī)毛。

　　 叶鞘松弛，被(bèi)疣毛；叶(yè)舌长(zhǎng)约1毫米，具(jù)长约2毫米(mǐ)的纤毛；叶片(piàn)线(xiàn)状披针形，长(zhǎng)10～30厘(lí)米(mǐ)，宽1.5厘(lí)米，具柔(róu)毛或无毛，边缘(yuán)常粗(cū)糙。

　　 圆锥花序，开展或较紧密，成熟则下垂，长约30厘米，分枝具角棱，边(biān)缘(yuán)具粗糙刺毛(máo)，下部裸露，上部(bù)密(mì)生小枝与小穗；小穗(suì)卵状椭圆形，长约(yuē)4～5毫(háo)米；颖纸质。

　　无毛，第一(yī)颖长为小穗的1/2～2/3，先端尖或锥尖，具5～7脉，第二颖与小穗等长(zhǎng)，大(dà)多(duō)为11脉；第一外(wài)稃形似第(dì)二颖；内稃薄膜质(zhì)，较短小，长1.5～2毫米，先端(duān)常微凹。

　　 颖(yǐng)果圆形或椭圆形，平滑(huá)而有光泽，长约3毫米(mǐ)，乳白、淡黄或红色。

　　种子白(bái)色、黄色或褐色，性粘或(huò)不粘。

　　 我国华北、西北多有栽培。

　　 一般分两种类型，以秆(gǎn)上有毛(máo)，偏(piān)穗(suì)，种子粘者(zhě)为(wèi)黍；秆上无毛(máo)，散穗，种(zhǒng)子不粘(zhān)者为稷。

　　 本植物的(de)根(黍根(gēn))、茎(黍(shǔ)茎)，以及(jí)稷的种子(稷米)，稷的茎(糜穰(ráng))亦供(gōng)药用，各详专条。

　　【食用效果】

　　治泻痢、烦渴、吐(tǔ)逆、咳嗽、胃痛、小(xiǎo)儿鹅口疮(chuāng)、烫(tàng)伤。

　　【营养含量】

　　1、含(hán)有丰(fēng)富的脂肪，主要为不饱(bǎo)和脂肪酸。

　　2、含有丰富的维(wéi)生素E，每100克中含有(yǒu)1.79毫(háo)克。

　　3、膳食(shí)纤(xiān)维含量丰富(fù)，为大米(mǐ)的4倍。

　　4、含钾高含钠低，100克中含(hán)钾:201 毫克，钠:1.7 毫克(kè) ，常(cháng)吃对高(gāo)血(xuè)压患者有益。

　　5、铁和(hé)磷(lín)的含量均较(jiào)大米(mǐ)丰富。

　　以上资(zī)料参考  百度百科(kē)–大黄(huáng)米

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