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玉米(mǐ)能够生吃吗

　　玉(yù)米是不能够生吃的(de)。

　　一般不(bù)主张(zhāng)咱们生(shēng)吃玉米(mǐ)，生玉米虽然在最大程(chéng)度上(shàng)保(bǎo)存营养物质不被损坏，但其(qí)淀粉含量较高，或许会影响部分人群的消化功用，

　　且生吃口感较差;别的(de)玉(yù)米在栽培过程中或许会有寄生虫(chóng)等附着或(huò)喷洒农药(yào)等状况，

　　食用前(qián)仅使(shǐ)用活动水冲刷(shuā)很难(nán)将(jiāng)微生(shēng)物及农药残留清洗洁净，一(yī)般状况(kuàng)下高温烹煮，可在(zài)必(bì)定程度(dù)上防止(zhǐ)上述(shù)有害(hài)物质侵(qīn)入人体。

玉米(mǐ)怎样挑(tiāo)甜嫩甜的好吃呢

　　1、看玉米粒(lì)。

　　在买玉米的时分，首要要知道不同色彩的玉(yù)米都(dōu)对(duì)应着哪些口(kǒu)味(wèi)。

　　比方白(bái)色(sè)的玉嘴巴含胸的感觉知乎米(mǐ)一般(bān)是糯玉(yù)米(mǐ)，黄色(sè)的是甜玉米，而黑玉米和其他(tā)杂色的(de)玉(yù)米，都是一(yī)种特别(bié)类型的玉米。

　　各位在外面(miàn)买玉米(mǐ)的时(shí)分(fēn)，必定要记住依(yī)照“买翡翠”的(de)办法进行选购。

　　比方看看玉米(mǐ)粒(lì)的色彩是不(bù)是通透(tòu)。

　　色彩(cǎi)鲜亮、通透(tòu)的玉(yù)米一(yī)般水(shuǐ)分多，吃起来滋味很不错。

　　假(jiǎ)如玉米(mǐ)的颗粒并不通明(míng)，那有很大(dà)概(gài)率，这样的玉米(mǐ)吃(chī)起来口感很硬，滋味(wèi)一般。

　　而且(qiě)在选购玉(yù)米(mǐ)的时分，别忘了要(yào)挑(tiāo)选外皮完好的，最好是紧(jǐn)紧包裹(guǒ)，这样(yàng)证(zhèng)明玉米的新(xīn)鲜程(chéng)度足够高，吃(chī)起来的口感必定(dìng)很好。

　　2、查看玉米须。

　　玉(yù)米须也是(shì)证明玉(yù)米完(wán)好(hǎo)性(xìng)的一部分，玉米(mǐ)须的色彩证明了玉米的成熟度，究竟太嫩的玉米(mǐ)和太(tài)老的玉米(mǐ)口感都不行优质，并(bìng)不主张咱们选购。

　　口感优(yōu)质又新鲜的玉米，其玉米须色彩(cǎi)会比较深，伸手摸一(yī)摸，或许会有些湿(shī)润，碰见(jiàn)这样的玉米，就(jiù)赶忙下手(shǒu)购买，错失这(zhè)家可就没这店了。

　　3、闻闻气味。

　　“望(wàng)闻问切”这四个字(zì)也能够用在购买玉米上。

　　咱们看了外观，查(chá)看了(le)玉米粒，最(zuì)终一步别(bié)忘了拿起(qǐ)来(lái)闻闻有没有古(gǔ)怪的滋味。

怎样挑选(xuǎn)玉米又甜又好吃(chī) 挑选玉米的办法

　　1、看表面(miàn)。

　　一般来(lái)说(shuō)，商场上有两种白玉米和黄玉米。

　　一般来(lái)说，黄玉米大多是甜玉米，而(ér)白(bái)玉米大多是糯玉(yù)米。

　　但是，当咱们挑选玉米时，玉(yù)米(mǐ)的(de)颗粒一(yī)般是(shì)有序摆放的，润(rùn)滑的颗粒大多是糯玉米，而没有有(yǒu)序摆放(fàng)的(de)颗粒(lì)大多是一般玉(yù)米。

　　假如你想挑选甜玉米，你最好买颗粒不规(guī)则的黄色玉米(mǐ)。

　　 2、看(kàn)看玉米须。

　　假如(rú)你看玉米的新鲜度，看看暴露在玉米(mǐ)皮外面(miàn)的玉米须(xū)。

　　一(yī)般来(lái)说(shuō)，假如玉米须是干的而且不感到舒展，这种玉米(mǐ)一般是(shì)新鲜的。

　　但是，假如玉米柱头是(shì)黑(hēi)色的，这种玉米或许是(shì)老玉米。

　　咱们最好买(mǎi)那(nà)种白色(sè)的玉米须。

　　这种玉米不会失掉水分，滋味更甜。

　　 3、看看(kàn)玉米粒(lì)。

　　首要看看玉(yù)米粒的数量。

　　一般来(lái)说，玉米(mǐ)粒越多，摆放越规整，这样的(de)玉米就越甘(gān)旨。

　　看看(kàn)玉米颗粒是否现(xiàn)已崩塌(tā)而且没(méi)有装满(mǎn)。

　　一般甜玉米会很饱。

　　假如(rú)你(nǐ)用手指捏它，你能够把水捏出来。

　　但是，老玉米和谷(gǔ)物都倒塌了。

　　最(zuì)好不(bù)要(yào)买(mǎi)这嘴巴含胸的感觉知乎样的(de)玉米。

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