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纯牛奶可以解酒吗

　　纯牛(niú)奶(nǎi)是不(bù)可(kě)以解酒的。

　　牛奶(nǎi)不可以(yǐ)解酒，牛奶中主要(yào)含有(yǒu)丰(fēng)富(fù)的蛋(dàn)白质，蛋白质与酒(jiǔ)精并不能结(jié)合，但饮(yǐn)酒后喝牛奶，可以很(hěn)好的缓解由饮酒所引起来的胃部不适症状。

　　饮酒后酒精对胃(wèi)黏膜有直接的刺激(jī)损(sǔn)伤作用，喝牛(niú)奶(nǎi)可以形成(chéng)黏(nián)膜保护屏障，阻止(zhǐ)酒精对胃黏膜的继续刺激损伤，达到保护(hù)胃黏膜的(de)作用。

请问纯牛奶可以(yǐ)加(jiā)热吗

　　纯牛奶能(néng)加(jiā)热。

　　可(kě)以将(jiāng)包装牛奶直接放入不超过50度(dù)的温(wēn)水(shuǐ)中，浸泡5-10分(fēn)钟(zhōng)，不(bù)能泡太久，以免牛奶(nǎi)里的营养物质失去(qù)活(huó)性。

　　注意不要(yào)将纯牛奶(nǎi)直(zhí)接倒入(rù)锅中加热(rè)，这样会使牛奶的蛋(dàn)白质成(chéng)分(fēn)发生变性(xìng)反应，大量维生素流失。

　　纯牛奶(nǎi)含有丰富的矿(kuàng)物质、钙、磷、铁(tiě)、锌、铜(tóng)、锰、钼(mù)。

　　牛奶是(shì)人体钙的最佳来源，而且钙(gài)、磷比例(lì)适(shì)当(dāng)，利于(yú)钙的(de)吸(xī)收。

　　纯(chún)牛奶主要成(chéng)分有(yǒu)水、脂(zhī)肪、磷脂、蛋白质(zhì)、乳(rǔ)糖(táng)、无机盐(yán)等(děng)。

　　纯(chún)牛奶中的蛋白质主要是含磷(lín)蛋白质(zhì)。

　　奶(nǎi)中的脂肪是高质(zhì)量的脂肪，品质最好，它的消化率在95%以上，而且含有大(dà)量的脂(zhī)溶性维生素。

　　奶中(zhōng)的乳糖(táng)是(shì)半乳糖(táng)和(hé)乳糖，是(shì)最容易消(xiāo)化吸(xī)收(shōu)的糖类。

　　奶中的矿(kuàng)物质和微量元素都是溶解(jiě)状(zh简朴和俭朴的区别是什么，简朴和俭朴的区别在哪uàng)态(tài)的(de)，而且(qiě)各种矿物质的含量比例，特别是(shì)钙、磷的比例比较合适(shì)，很容易消化(huà)吸收。

　　市(shì)场上销售的主要是超高温瞬时灭(miè)菌牛奶（即(jí)常温下(xià)贮藏的牛奶(nǎi)）。

　　选(xuǎn)购时除了(le)要到(dào)合格的大市场选(xuǎn)购外，还要看看(kàn)包装是否完好无损(sǔn)，标签内容是否齐全，特别注意保质期。

　　捏一捏包(bāo)装(zhuāng)质(zhì)感(gǎn)，如有很硬的(de)感觉，可能存(cún)在(zài)变质情况(kuàng)。

纯牛奶可以加(jiā)热吗

　　可以加热。

　　加热方法：将包装牛奶直接放入不超过50度的温水中，浸5到10分钟；牛奶倒入锅内，用慢火煮，边煮边(biān)搅拌(bàn)，煮(zhǔ)至表面有热气即可；牛奶倒入微波(bō)炉专用杯中，或者将盒装奶(nǎi)打开盒口直(zhí)接(jiē)放入(rù)微波炉内，加热两分钟即可。

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