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　　豆瓣酱开(kāi)封后通常可以放3个月(yuè)。

　　豆瓣酱富(fù)含高蛋白。

　　按(àn)理来说很(hěn)容(róng)易变质(zhì)无法(fǎ)食用。

　　但是(shì)经(jīng)过人为处(chù)理后(hòu)。

　　可以存放比较久的时间。

　　豆(dòu)瓣酱通常标(biāo)有(yǒu)保质(zhì)期(qī)。

　　上面的保质日期一般是12个月。

　　但是(shyue是什么意思网络用语，乐是什么意思网络用语ì)如果已(yǐ)经开封。

　　建议(yì)在(zài)3个月(yuè)内吃完。

　　扩展资料：

　　注意事项：

　　豆(dòu)瓣(bàn)酱是高盐(yán)调料，烹调时若(ruò)加了(le)豆瓣酱，应少放或不(bù)放盐。

　　市场上的豆瓣酱不一定都是好东西，要是不(bù)小心买了黑作坊生(shēng)产(chǎn)的，吃了有可能生病。

　　买豆瓣酱的时候一定要看说明，即使是(shì)豆瓣酱也是有保(bǎo)质期的(de)。

　　好的(de)豆瓣(bàn)酱，酱中油的颜色是(shì)深红色的，劣(liè)质的颜(yán)色比较淡，好的豆瓣酱基本没有杂质(zhì)，劣质的(de)豆瓣酱能yue是什么意思网络用语，乐是什么意思网络用语看到明显(xiǎn)的杂质。

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