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大明虾怎么保存才新鲜呢 大明虾是淡水还是海水

大明虾怎么保存才新鲜呢 大明虾是淡水还是海水 黄鳝多了怎么保鲜存放 黄鳝冰箱半年可以吃吗

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黄鳝冰箱半年(nián)可以(yǐ)吃吗

  不(bù)可以(yǐ)的,黄鳝冰(bīng)箱半年不可以吃的(de)。

  不建议吃(chī)了。

  虽然说在冷冻(零下18摄氏度)的条件下,大部(bù)分酶(méi)和微(wēi)生物的活性都能(néng)受到(dào)抑制,但是与“耐热菌”类似,也同样会有耐寒型细(xì)菌的存在,这(zhè)类细菌即使是(shì)在温度很(hěn)低的情况(kuàng)下也同样(yàng)能正常(cháng)繁殖(zhí),所以冷(lěng)冻保存(cún)时间(jiān)过长时黄鳝(shàn)还是会有变质的可能性。

  就算冷冻了(le)5个月的(de)黄鳝没有出现变(biàn)质的情况,但(dàn)是经过长时间的保存,黄鳝的营养和口(kǒu)感都已(yǐ)经大(dà)大下降,此(cǐ)时继续食用的(de)话(huà)价值不大,建(jiàn)议(yì)最好还是不要(yào)吃了。

黄鳝(shàn)多了怎么保鲜存(cún)放

  1、放在冰(bīng)箱。

  杀死的黄鳝如果不(bù)及时食用的话,要放(fàng)到(dào)冰箱的冷冻室里(lǐ)面(miàn)保存,这样可以防止黄鳝的毒性增(zēng)强,不过(guò)也要尽快食用才行。

  2、食(shí)用盐。

  食(shí)用盐具有杀(shā)菌的作用,因(yīn)此,刚(gāng)杀死的黄(huáng)鳝可以撒上一些(xiē)食(shí)用盐(yán),然后再(zài)放(fàng)置在阴凉通风的(de)地方(fāng),也能够保存一(yī)段时(shí)间不(bù)变质。

  3、冰块。

  也(yě)可以把黄鳝放在箱子(zi)里面,然后(hòu)再放(fàng)入一些冰块,这(zhè)样的作用是降低(dī)温(wēn)度,黄鳝在低(dī)温的环境(jìng)下(xià)可以保(bǎo)存比较长的时间。

黄鳝怎么保存 有什(shén)么保存又保鲜的小妙(miào)招?

  

黄鳝的保存方(fāng)法

   1、黄鳝(shàn)肉

   黄鳝是一种富含蛋白质的食物,有滋养身体的养生功(gōng)效,新鲜(xiān)黄鳝一旦死亡(wáng)之后身(shēn)体(tǐ)中的组氨酸会快速的分解(jiě)成有毒的组胺(àn),黄鳝(shàn)死(sǐ)亡时间越长,腐败进程越快、食用黄鳝的毒副作用越大,即(jí)使放在冰箱冷藏(cáng)层也会很快变质,唯有(yǒu)将黄鳝放进(jìn)冰箱的冷(lěng)冻层(céng)才能暂时中止黄(huáng)鳝(shàn)细胞分解(jiě)、暂(zàn)停黄鳝腐败进程。

   2、活黄(huáng)鳝

   活黄鳝(shàn)放(fàng)于(yú)水桶或盆(pén)里,水量能淹(yān)过黄鳝就(jiù)可(kě)以,放(fàng)置于阴凉处;如果装黄大明虾怎么保存才新鲜呢 大明虾是淡水还是海水鳝的(de)桶或木盆太矮,在上(shàng)面加个能通风(fēng)的盖(gài)子防止逃跑,并加点鸡(jī)蛋清在水中维(wéi)持其营(yíng)养(yǎng),黄鳝在水中不仅(jǐn)会正(zhèng)常生长,还可以将身体里面的(de)杂质和废弃物排(pái)泄出来。

活黄鳝可(kě)以放在冰箱保存吗?

   一(yī)般是不建议将活(huó)黄鳝放进冰(bīng)箱(xiāng)保(bǎo)存的。

   黄(huáng)鳝是(shì)一(yī)种喜(xǐ)温(wēn)喜(xǐ)暗(àn)的动物,而冰箱冷(lěng)藏层是恒温的,将黄鳝放在冰箱会降(jiàng)低黄鳝的生(shēng)命体征;家用冰箱经常需(xū)要打(dǎ)开,很不(bù)利于黄鳝的养殖;而且黄鳝(shàn)通体滑腻,如果钻进冰箱哪个角落抓斗抓不住,死在里面也没有(yǒu)人知道,到时候很不好清(qīng)理,所以是不建议(yì)将活黄(huáng)鳝放在冰(bīng)箱中保(bǎo)存的。

   小暑前后的黄鳝最肥美,于是(shì)喜欢(huān)吃黄鳝的(de)人(rén)一买就买(mǎi)很多保存(cún)起来(lái),但(dàn)是黄鳝的(de)保(bǎo)存并不像普通(tōng)蔬(shū)菜(cài)那么(me)容易,它(tā)对(duì)生(shēng)存(cún)的环境很挑剔(tī),在保存期间要时刻(kè)关注黄(huáng)鳝(shàn)的状态,如果(guǒ)一(yī)旦发(fā)现有(yǒu)黄鳝死了,那么就不要再食用了,黄鳝在死后会产生大量病毒,人吃了(le)对(duì)身体非常(cháng)有(yǒu)害。

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