大闸蟹吃公(gōng)的好还(hái)是母的好，大闸(zhá)蟹公(gōng)的(de)好还是(shì)母蟹好(hǎo)不管是哪种(zhǒng)螃蟹它都是会有公母区分(fēn)的，那么大(dà)闸蟹(xiè)是买公的比较好吃(chī)还是母的好吃一些？在(zài)吃大闸蟹的时(shí)候要注意(yì)有什(shén)么地方是不能吃(chī)要扔(rēng)掉(diào)的(de)呢？的。

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大闸蟹(xiè)吃(chī)公的(de)好还是母(mǔ)的好，大(dà)闸(zhá)蟹公的好还(hái)是母蟹好

大(dà)闸蟹吃公(gōng)的好还是母的好

　　大闸蟹公的还是母的(de)好吃都可以，主要根据(jù)自身(shēn)喜(xǐ)好进行选择。

　　大闸(zhá)蟹(xiè)母蟹(xiè)和公蟹两者口感都是很好的，主要(yào)是(shì)母蟹有蟹黄，而(ér)公(gōng)蟹有(加滕鹰是谁 加滕鹰是哪国yǒu)蟹膏，生活(huó)中(zhōng)可以根据自(zì)身喜好进行选择，觉得蟹黄(huáng)好吃的，那么可以选(xuǎn)择(zé)吃母蟹(xiè)，觉得蟹膏(gāo)好吃的，那么可以选择公蟹。

大(dà)闸蟹什么地方不能吃

　　1.大闸蟹蟹腮不能(néng)吃(chī)

　　蟹腮是(shì)大(dà)闸蟹的主要呼吸器(qì)官，里面存在着很多脏东(dōng)西，蟹(xiè)腮长的(de)像眉毛一样(yàng)属于(yú)条状而(ér)且(qiě)还是白色，千万别把它当做肉(ròu)一起吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠不(bù)能吃

　　大闸(zhá)蟹的蟹肠一般分布在蟹黄(huáng)和蟹肉(ròu)之间，中间有一根(gēn)黑色的东(dōng)西就是蟹肠，里(lǐ)面都(dōu)是(shì)排泄物，是不能(néng)吃的。

　　3.大(dà)闸蟹蟹胃不能吃(chī)

　　大(dà)闸蟹蟹胃在揭开蟹盖的时候(hòu)，蟹黄里有一个长的似三角形的东(dōng)西就(jiù)是蟹胃，这里面也是蟹(xiè)的(de)排泄物，有很多脏东西，不能吃(chī)。

　　4.大闸蟹蟹心不能吃

　　打开(kāi)大(dà)闸蟹蟹壳(ké)后可以看到(dào)一(yī)层黑色(sè)东西，蟹心就在黑色东西上面，是(shì)一个六角形的白色片装(zhuāng)，是最寒的东西一般情况不要去吃，会对胃有伤害。

　　5.大闸蟹(xiè)腿上的毛不(bù)能(néng)吃

　　有的大闸(zhá)蟹(xiè)腿(tuǐ)上会长有毛，但是不(bù)小心(xīn)会吃进嘴(zuǐ)里面，这个是千万(wàn)不能吃的(de)，因(yīn)为含有很多细菌。

大闸蟹可以(yǐ)做香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一般香辣蟹是用海蟹做的,但用河蟹,如(rú)大闸蟹(xiè)味道一样很棒。

　　而且,河(hé)蟹的(de)肉(ròu)更清甜鲜美,蟹肉也更多一些,不像海蟹吃进(jìn)嘴里除(chú)了两(liǎng)个(gè)夹子(zi)肉多点(diǎn),基本都(dōu)是壳。

　　还有,大闸蟹相比普(pǔ)通河蟹,大闸蟹也更好吃些。

大闸蟹会(huì)上火吗

　　吃大(dà)闸蟹是(shì)不会上(shàng)火的,大闸蟹属于寒(hán)性的(de)食物,可以清热解毒,滋补肝肾,强筋健骨。

　　大闸蟹含有丰(fēng)富(fù)的蛋(dàn)白质及微(wēi)量元素(sù),对身体有很好的滋(zī)补作用(yòng)。

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