中通中转站一般会停多久的车快递中转站一般会停多久-橘子百科-橘子都知道

中通中转站一般会停多久的车快递中转站一般会停多久酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店(diàn)管理专业是学些什么的，酒店(diàn)管理专(zhuān)业是(shì)学些什么内容(róng)是三年(nián)内北京酒(jiǔ)店也将达800家(jiā)，高(gāo)级(jí)酒店(diàn)管(guǎn)理人才抢手(shǒu)的。

　　关于(yú)酒店(diàn)管理专业是(shì)学些什(shén)么的，酒店管理专业是学些什么内(nèi)容(róng)以及(jí)酒店管(guǎn)理专业(yè)是学些什么的，酒(jiǔ)店管(guǎn)理专业是学些什么课(kè)程，酒店管理专业是(shì)学些(xiē)什么(me)内容，酒店(diàn)管理专业主要(yào)学什么(me)？，酒店(diàn)管(guǎn)理专业是(shì)做什么的？等(děng)问题，小编将为你(nǐ)整理以下(xià)知识：

酒店管理专业是(shì)学(xué)些什么的，酒店管理专业(yè)是学(xué)些什么内容

　　三年内北京酒店也将达800家(jiā)，高(gāo)级酒店(diàn)管(guǎn)理(lǐ)人才抢(qiǎng)手。

　　酒店(diàn)管理专业是全球(qiú)十大热(rè)门行业之一，高级酒店(diàn)管(guǎn)理(lǐ)人才在全(quán)球都(dōu)是(shì)一直很紧缺的，近年(nián)来，在(zài)国际人才(cái)市场(chǎng)上(shàng)，酒(jiǔ)店管(guǎn)理人才出现(xiàn)了(le)供(gōng)不(bù)应(yīng)求(qiú)的局面。

　　随(suí)着2008北京奥运会，2010上海(hǎi)世博会和(hé)越来越多的国际大型活动(dòng)将在中国举行(xíng)，中(zhōng)国(guó)对旅游、酒店管理专业(yè)人才的(de)需求(qiú)也日益增(zēng)大(dà)，所以你大可不必为就业犯愁。

　　预计到(dào)2010年，高(gāo)级酒(jiǔ)店(diàn)管(guǎn)理(lǐ)人才将成为职(zhí)场上炙手可热(rè)的高薪阶层。

　　国内酒(jiǔ)店从业人员，以高(gāo)薪阶层(céng)为多。

　　酒店管理(lǐ)人员在中国(guó)十大(dà)百万年薪(xīn)职业中(zhōng)排名第(dì)六。

　　酒店、旅游业将成为(wèi)上海服务产业的(de)支柱。

　　目前，全(quán)世界已有17个国际(jì)酒(jiǔ)店管理(lǐ)集团在上海投(tóu)资或管理高(gāo)星级酒店，酒店行业在不(bù)断扩充，对人(rén)才的(de)需求也不断增加，每(měi)年都(dōu)需(xū)要数以千(qiān)计的(de)国际(jì)化酒店管理(lǐ)人才。

　　三年内北(běi)京酒(jiǔ)店也(yě)将(jiāng)达800家(jiā)，高级(jí)酒店管理人才(cái)抢(qiǎng)手。

　　一、培养目标(biāo)与要求(qiú) 本(běn)专业培养(yǎng)拥(yōng)护党(dǎng)的基(jī)本路线，适应生产、建设、管理、服务第一线(xiàn)的，德智体美(měi)等全面发展的中等职业(yè)技术应用性(xìng)专门人(rén)才(cái)。

　　要(yào)求学(xué)生掌握经济(jì)管理基础理论，酒店、餐(cān)饮与(yǔ)旅游(yóu)基础知识(shí)，具备酒店基(jī)本管(guǎn)理与服务能力。

　　学生(shēng)毕业后(hòu)主要去各饭店、酒店、宾(bīn)馆从事(shì)酒店(diàn)基层管理及餐饮、客房服务工作。

　　本(běn)专业注重(zhòng)学生综合(hé)素质的(de)培养，主要学习经(jīng)济管(guǎn)理基础知识、酒店基(jī)本理论。

　　本专业突出技能(néng)培训(xùn)，学(xué)生在学习期间，将接受酒店、宾馆的餐饮、中通中转站一般会停多久的车快递中转站一般会停多久客房顶岗(gǎng)实习实训等多(duō)方面的技能训练(liàn)。

　　二、主要课程酒店管(guǎn)理概论、现代酒(jiǔ)店(diàn)管理、酒店(diàn)心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管(guǎn)理、餐(cān)饮服务(wù)与(yǔ)管(guǎn)理、菜点(diǎn)与酒水(shuǐ)、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会(huì)议服务与管(guǎn)理、康乐服务与管理。

　　三、毕业(yè)应掌握的(de)技能与就业方向 1、具(jù)有诚信、坚毅(yì)的(de)品格和敬业、负(fù)责的职业(yè)道德(dé)与团队(duì)协作精(jīng)神；

　　 2、具(jù)有(yǒu)较好的专业基础(chǔ)知识和自学能力(lì)、进取(qǔ)创新(xīn)意识；

　　 3、掌握现代服务(wù)理念，了解现代(dài)服务(wù)业发(fā)展趋(qū)势；

　　 4、熟悉酒店前厅、客房、餐(cān)饮(yǐn)、康乐等(děng)部门的业(yè)务知识；

　　 5、熟悉(xī)我国酒店业发展的方针、政策和法规；

　　 6、具有酒店(diàn)的前厅、客房、餐饮(yǐn)、康乐、会展等(děng)管理与基本服务能力(lì)；

　　 7、具有较强的计算(suàn)机操作、文字(zì)表达(dá)、人际沟通(tōng)能(néng)力(lì)以及一定的职(zhí)业外语表达能力。

　　济南(nán),和北京都(dōu)有专(zhuān)业(yè)的学校.

酒店管理专业都学(xué)什么呢？

　　酒店管理(lǐ)专业，也称招待(dài)管理学，顾名思义(yì)，以(yǐ)后发展方向为酒店管理方面的人才，但刚从酒店管(guǎn)理专业(yè)毕业，需(xū)要从最基础的岗位前厅、餐饮(yǐn)等等职位做起，具备一(yī)定的实际经验才有(yǒu)机会晋(jìn)升为管理层。

　　虽然前期起点(diǎn)低，但随着(zhe)目(mù)前(qián)国内外旅游业飞速发展(zhǎn)，高级酒店管理(lǐ)人才在(zài)全球范围内都需求量很大(dà)，前(qián)景还是(shì)不(bù)错(cuò)，以下是酒店管理(lǐ)专(zhuān)业及就业的相关详细内容(róng)！

　　一、酒店(diàn)管理(lǐ)必修的课程(chéng)，野旅主要有以下四大方(fāng)向

　　1、食品营运：酒(jiǔ)店(diàn)管理(lǐ)专业(yè)中食品营运(yùn)研究占比非常大，酒管专业的同学(xué)们(men)会学习到食品相关的科学、食物(wù)的选配、如(rú)何正(zhèng)确(què)地储存(cún)食品、如(rú)何(hé)正确地处理各种(zhǒng)食物等了(le)解食(shí)物的(de)各方面理论知识，不仅(jǐn)仅在酒店(diàn)餐中通中转站一般会停多久的车快递中转站一般会停多久饮行业，在日常生(shēng)活中也非(fēi)常(cháng)适用。

　　2、厨房与招待(dài)：在注重(zhòng)实用(yòng)经验(yàn)的college，对于烹饪和服(fú)务都有很大比重的(de)实践教学(xué)，大一就会(huì)有(yǒu)Kitchen&Dinning课，每(měi)个学生都必须亲身扮演侍应生(shēng)和厨师的角色(sè)，学习(xí)服务客人的各种不同的角(jiǎo)色(sè)，例(lì)如门口迎宾的host、饮料部的人员(yuán)、传(chuán)菜员还有侍应生。

　　在厨房大家(jiā)也要学习如何烹制凉菜、甜(tián)点、热炒和烧(shāo)烤等(děng)不同的(de)菜式，了解(jiě)厨房的运作。

　　调酒(jiǔ)课：这是比较有意思的一门(mén)课，学生们(men)要(yào)了解酒类的历史知识，并且学(xué)习如何亲(qīn)自(zì)调制鸡尾酒，品尝各种不同的酒类，还要学会自(zì)己调制鸡(jī)尾(wěi)酒，统一需要考取(qǔ)可以在正规餐饮场所销(xiāo)售酒类的酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿营运(yùn)：了(le)解酒店行业的营运，房务(wù)、渡假村、财务控管(guǎn)、房间、销(xiāo)售、市场(chǎng)营销、酒店建筑规划也都是必修，在此也(yě)需要懂得一些(xiē)商业(yè)相关(guān)的(de)知识(shí)，了(le)解酒店行业运(yùn)行(xíng)的规则。

　　4、会计：很多(duō)学生一听会计是拒绝(jué)的，不过酒管专业的(de)会计知识相对来(lái)说已经算是最基础的了，学(xué)生(shēng)只需要比中通中转站一般会停多久的车快递中转站一般会停多久较基本地学习如何计算酒店餐厅的运营成(chéng)本、利润(rùn)等等(děng)东西，并(bìng)且能很快的运用到工作中去，相当(dāng)实(shí)用。

　　二、酒店(diàn)管(guǎn)理就业发展方向,总体(tǐ)来说有两个：

　　1、是以理(lǐ)论学习(xí)为主的，通常不太注(zhù)重(zhòng)实践操(cāo)作方面，主要学习的是酒(jiǔ)店业的未来发展、餐饮业的(de)运营方(fāng)式(shì)和(hé)财(cái)务管理等等。

　　按照这(zhè)个方(fāng)向学习的人未来(lái)的发展方向可以(yǐ)是(shì)研究酒店的学着也可以直(zhí)接成为酒店(diàn)的高(gāo)层管理者，特(tè)别是(shì)制定战(zhàn)略发展方向(xiàng)的重要人物。

　　2、另外一个方向就(jiù)是注重(zhòng)操(cāo)作、运(yùn)营和实践的(de)学习(xí)，除(chú)了学(xué)习理论方面的内容，还会了(le)解到每个部门的(de)具体操作方法，细致到(dào)餐(cān)厅(tīng)的托盘如何(hé)拿、中西餐(cān)如何(hé)正确(què)服务(wù)客(kè)人等，也(yě)就是提问(wèn)者口中所说的“打杂”。

　　怎么(me)选(xuǎn)择(zé)发(fā)展(zhǎn)方向呢?从就业来说(shuō)，以实(shí)践为主(zhǔ)的(de)学(xué)习方(fāng)向比较推荐，因为(wèi)在酒店工作过就(jiù)可以发现，酒店里(lǐ)的运营高层基本(běn)都是从基层部(bù)门干出来的，很少有(yǒu)专(zhuān)门研究酒店运营(yíng)或单纯学习理论的，因为(wèi)酒店这个行业是一个(gè)操作性非常强的行(xíng)业(yè)，光有理论是远(yuǎn)远不够(gòu)的(de)，懂(dǒng)的每(měi)个部门、每(měi)个职位(wèi)的工作流程和(hé)标(biāo)准，才(cái)是王(wáng)道(dào)。

　　所以颂咐凳(dèng)，

　　三、给想从事酒店管理(lǐ)行业人士的建议：

　　1、酒店这个行当，经验比(bǐ)学历重要，学习(xí)能(néng)力强比经验(yàn)重要

　　2、很多学历不高的酒店人(rén)，凭着经验的积累，做到了酒店(diàn)的高层。

　　3、任何一(yī)个企业，都只为你的工作(zuò)业(yè)绩(jì)而(ér)不是你的教(jiào)育(yù)背景买单

　　4、选(xuǎn)择(zé)了(le)酒(jiǔ)店行(xíng)业，从技能学(xué)习(xí)开(kāi)始锻炼自己，放平(píng)稳心态

　　5、不要企图你还(hái)没有基(jī)层的经验就想直接(jiē)做管理(lǐ)人员。

　　因为你不从底层的真正接触(chù)一个行业，那你永远(yuǎn)也不知道这行的水有多(duō)深，你永远也猜想不(bù)到这行当里(lǐ)的各种猫腻

　　四、入住酒(jiǔ)店管(guǎn)理面(miàn)临(lín)两大考验

　　1、

　　岗位多为基础(chǔ)服务岗(gǎng)位，不是简猛(měng)高科技，不是高精(jīng)尖，需要的是手把手踏踏实(shí)实(shí)的(de)实践(jiàn)操作，目前大(dà)部分从业(yè)者为低学历人(rén)员、甚至(zhì)大部分是农民(mín)工。

　　与其他行(xíng)业相比基(jī)层服务人员所获得的收入、社会(huì)地位、个人成就感是相当低的，前期(qī)必须能忍受这种低薪、低创造(zào)力、低附加值、低(dī)社会地位的工作(zuò)岗位。