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干紫菜能够直接(jiē)吃吗(ma)

　　干紫菜是能够直接吃的。

　　如果干(gàn)紫菜(cài)没有(yǒu)受潮仍(réng)是干的(de)状况，而且外观(guān)没有发霉的状况，便是证(zhèng)明这种干紫菜是能吃的，往(wǎng)往干紫(zǐ)菜(cài)在厨房放置半年也是(shì)能够吃的。

　　如(rú)果您调查干紫菜外观没有问题，可是凉水浸泡后的(de)紫菜呈蓝紫色(sè)，阐明(míng)该菜的枯燥、包装(zhuāng)前已被(bèi)有毒物所污染，这种紫菜对人体有(yǒu)害，不能食用。

　　还有一个状况便是干紫(zǐ)菜受潮了那就不要吃(chī)了，尽管干紫菜上面还(hái)没有霉(méi)菌，可是离糜(mí)烂也就不远了，这样的干紫(zǐ)菜(cài)吃了是会引(yǐn)起肠(cháng)胃问题的，所(suǒ)以(yǐ)不(bù)建议您食用。

怎样判别干(gàn)紫菜的(de)好坏

　　1、看。

　　没(méi)有通(tōng)过虚部是什么意思，复数的实部和虚部是什么加工(gōng)的优(yōu)质的干(gàn)紫菜具有紫黑色光泽(zé)(有的呈紫赤(chì)色或紫褐色)，片薄(báo)，包底无(虚部是什么意思，复数的实部和虚部是什么wú)沙子等杂(zá)质，而残(cán)次干紫菜则外表光泽(zé)差(chà)，片张(zhāng)厚度不均匀，色彩呈(chéng)赤色或搀杂绿色。

　　2、闻(wén)。

　　优质的干(gàn)紫菜有一点海味的幽香，而残次或陈(chén)年干(gàn)紫菜则有(yǒu)怪味。

　　如果干(gàn)紫菜闻(wén)起来有霉(méi)味、或腥臭味，则质量一定有问(wèn)题，牢记(jì)不(bù)要购买。虚部是什么意思，复数的实部和虚部是什么

　　3、泡。

　　优质的干(gàn)紫菜泡发后简(jiǎn)直看不到(dào)杂质，叶子比较规整。

　　如果干紫(zǐ)菜经泡发后变(biàn)为绿色(sè)则质(zhì)量(liàng)很差，极有可能是人工上色的。

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