绿豆汤的热量是每100克45大卡的。关于(yú)绿豆汤(tāng)的热量是多少大卡(kǎ)以(yǐ)及一碗绿豆(dòu)汤的热量(liàng)是多少大(dà)卡，绿豆汤的热(rè)量是多少大卡的，绿豆汤(tāng)有多少热量，100克绿豆汤的热量，绿豆粥的热量是多(duō)少(shǎo)大(dà)卡(kǎ)等问题，小(xiǎo)编(biān)将为你整理以下(xià)的知识(shí)答案(àn)：

绿豆汤(tāng)的热量是多少(shǎo)大(dà)卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤的热量(liàng)是每100克45大卡。

　　绿豆是豆(dòu)科植物绿(lǜ)豆的种(zhǒng)子，别名青小豆、菉豆(dòu)、植豆(dòu)等，在(zài)中(zhōng)国已经有两千余年的栽培(péi)史(shǐ)。

　　原产地在印度、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋白质主要为(wèi)球蛋白，并(bìng)含(hán)有(yǒu)蛋氨酸(suān)、色(sè)氨酸(suān)、酪氨酸等多(duō)种(zhǒng)氨基(jī)酸(suān)；在所含磷(lín)脂(zhī)中有磷脂酰胆(dǎn)碱、磷脂(zhī)酰乙醇胺、磷脂酰肌醇(chún)、磷脂酰甘油(yóu)，磷脂酰丝氨酸等(děng)成分。

营养成分(fēn)

　　每100克含蛋白(bái)质22.1克，脂肪(fáng)0.8克，碳(tàn)水化合物59克，粗纤(xiān)维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫(háo)克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维(wéi)生素B1 0.52毫克，维生素(sù)B2 0.12毫克，烟酸1.8毫(háo)克。

　　所含蛋白质主要为球(qiú)蛋(dàn)白类(lèi)，其(qí)组成中(zhōng)蛋氨酸、色氨酸、酪氨(ān)酸比(bǐ)较少，绿(lǜ)豆的磷脂(zhī)成(chéng)分中，有磷脂酰胆碱、一般上大一是多少岁，大一是多少岁哪年的磷(lín)脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂酞(tài)肌(jī)醇、磷脂酸(suān)甘油、磷脂酚(fēn)丝氨酸、磷脂酸等。

功效主治

　　清热解毒，消暑(shǔ)除烦，止渴(kě)健胃，利水消肿。

　　主治(zhì)暑(shǔ)热烦渴，湿(shī)热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以(yǐ)及金石砒霜草木(mù)中毒(dú)者。

清热

　　绿豆的清(qīng)热之(zhī)力在皮(pí)，所以说为了清热，煮绿豆汤时(shí)不要久煮(zhǔ)。

　　这(zhè)样熬出来(lái)的绿豆汤颜色碧绿，比较(jiào)清澈(chè)。

　　喝的时候也没必要把豆子(zi)一起吃进去，就可以达(dá)到很好的清热功(gōng)效。

解毒

　　绿(lǜ)豆的解毒之功在(zài)内(nèi)，所以说为了解毒，煮绿豆(dòu)汤时最(zuì)好把绿豆煮烂。

　　这样的绿豆汤(tāng)色泽浑(hún)浊(zhuó)，消暑效果较差，但(dàn)清热解毒(dú)作用更(gèng)强。

消暑

　　绿豆与其他食品一起烹(pēng)调，疗效更好，如绿豆银花汤：绿豆100克(kè)、金银花30克，水煎服用。

促进代谢

　　绿豆的籽(zǐ)粒和水煎液中(zhōng)含有(yǒu)生物碱、香豆素、植物(wù)甾醇等生理(lǐ)活性物质，对人类和动(dòng)物的生理代谢活动(dòng)具有重要(yào)的促进作用(yòng)。

制(zhì)作要领

　　1.煮沸时(shí)间不(bù)宜过长，煮(zhǔ)沸3～5分钟(zhōng)，以清(qīng)澈绿汤为(wèi)佳。

　　2.取一只不(bù)锈钢锅，加水。

　　煮沸后(hòu)放入绿豆(dòu)，盖上锅盖。

　　3分钟后(hòu)，舀出(chū)里(lǐ)面的汤，放在白色的大碗里面。

　　这(zhè)时(shí)的汤(tāng)为绿色，澄(chéng)清透明。

　　这就是绿豆皮煮出(chū)来的真正颜(yán)色。

　　3.减少氧化(huà)，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿(lǜ)豆中的类黄酮与金(jīn)属离子发生反应，会干扰绿豆的抗(kàng)氧化能力及食疗功效，并且汤(tāng)汁(zhī)变色(sè)。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆(dòu)皮自然(rán)脱落，不少人会把绿豆(dòu)皮撇出来扔(rēng)掉，这(zhè)样做实在(zài)可惜(xī)。

　　绿豆皮，性(xìng)寒味甘(gān)，能解(jiě)热毒，它的(de)清热解毒功效(xiào)比(bǐ)绿豆仁强。

　　绿豆皮里还含有(yǒu)大量抗氧化成(chéng)分，如(rú)类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建(jiàn)议(yì)绿豆与水的比例是1：10，将(jiāng)绿豆在开水中煮(zhǔ)成绿(lǜ)色清汤，进行豆汤(tāng)分离，汤不仅是解暑(shǔ)饮品，还有解毒功效。

　　把煮汤(tāng)时的(de)绿豆捞出煮粥(zhōu)食用；用捞出(chū)的绿豆炖肉，肉(ròu)的味道、口感(gǎn)很好(hǎo)，绿豆还能分解(jiě)肉(ròu)制品中的毒素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗干净，放入保温瓶(píng)中，倒入(rù)开(kāi)水(shuǐ)盖好。

　　2~3个(gè)小时后，绿豆粒(lì)会胀大变软，拿手掐掐看(kàn)看(kàn)软不(bù)软，如果软了再(zài)下锅煮，就很容易(yì)在较(jiào)短(duǎn)时(shí)间内将绿豆煮烂(làn)。

　　如(rú)果还不够软就(jiù)需要继(jì)续泡，这样泡好的绿豆煮(zhǔ)起来就很容易酥烂(làn)。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿(lǜ)豆汤(不(bù)加糖(táng))的热(rè)量约为45大卡，若一碗绿(lǜ)豆汤是300克的话，其所含热量约为135大(dà)卡(kǎ)，比一碗米饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷(gǔ)杂粮(liáng)的一(yī)种，将(jiāng)绿豆熬成汤非常适合(hé)夏季饮(yǐn)用。

　　很多人担心绿豆汤的热量问题，下面我(wǒ)们(men)就(jiù)来举例计算一下。

　　 　　绿豆(dòu)汤若是(shì)不加糖、油(yóu)以及其(qí)它辅料的话(huà)，每100克绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量(liàng)约(yuē)为(wèi)45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所含热量约为135大卡，比一(yī)碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人吃吗

　　 　　减(jiǎn)肥的人适合(hé)喝绿(lǜ)豆(dòu)汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的(de)情况(kuàng)下(xià)，本身就属于(yú)一种低热量的(de)食物，减肥人群食用后(hòu)不仅不会(huì)发(fā)胖，还有助于(yú)减肥。

　　绿豆是排毒(dú)的(de)圣品，其(qí)中所含的高纤维可以促(cù)进肠道蠕动，有利(lì)于肠道废(fèi)物的排出(chū)。

　　 　　绿豆汤有清(qīng)热消暑、利水利尿、解(jiě)毒消炎的功效(xiào)，平时任何(hé)时候饮(yǐn)用都(dōu)是(shì)可以(yǐ)的。

　　绿豆(dòu)汤的热量是每100克45大(dà)卡的。关(guān)于绿豆汤的热量是多少大卡以及一碗绿豆汤的热量(liàng)是多少(shǎo)大卡(kǎ)，绿豆汤的热量(liàng)是多少大卡的(de)，绿豆汤有多(duō)少热量(liàng)，100克绿豆(dòu)汤的热量，绿豆粥的(de)热量是多少大卡等问题(tí)，小编将为你(nǐ)整理以下的知识答案：

绿豆汤的热量(liàng)是多少大卡(kǎ)

　　是每100克(kè)45大卡的。

　　绿(lǜ)豆汤的热(rè)量(liàng)是每100克45大卡。

　　绿豆是豆科植物绿豆(dòu)的(de)种子(zi)，别名青小豆、菉豆、植(zhí)豆等，在中国(guó)已经有(yǒu)两千余(yú)年一般上大一是多少岁，大一是多少岁哪年的的栽培史。

　　原产地在印度、缅甸地区。

　　绿豆所(suǒ)含蛋白质主要(yào)为(wèi)球蛋(dàn)白(bái)，并含有蛋氨酸、色氨(ān)酸、酪氨酸等多种(zhǒng)氨基酸；在所含磷脂中有磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂酰乙(yǐ)醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸(suān)等成分。

营养成分

　　每100克(kè)含蛋白(bái)质22.1克，脂肪0.8克，碳水(shuǐ)化合物(wù)59克，粗纤维(wéi)4.2克，钙49毫(háo)克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素(sù)B2 0.12毫克，烟酸1.8毫(háo)克。

　　所(suǒ)含蛋白质(zhì)主要(yào)为球蛋白类，其组成(chéng)中蛋氨酸、色(sè)氨(ān)酸、酪氨酸比(bǐ)较少，绿豆的磷脂成分中，有磷脂酰胆(dǎn)碱(jiǎn)、磷脂酰(xiān)乙(yǐ)醇胺(àn)、磷(lín)脂酞(tài)肌醇、磷脂酸(suān)甘油、磷脂酚丝(sī)氨酸(suān)、磷脂酸(suān)等(děng)。

功效主治(zhì)

　　清热解毒(dú)，消(xiāo)暑除烦，止渴健(jiàn)胃，利(lì)水消肿。

　　主治暑热烦渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮(chuāng)疡(yáng)肿毒，丹毒(dú)疖肿，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木中毒者。

清(qīng)热(rè)

　　绿豆的清热之力在皮，所以说(shuō)为了清热，煮绿豆汤时不要久煮。

　　这样熬(áo)出来的绿豆(dòu)汤颜(yán)色碧绿，比较清澈。

　　喝(hē)的时(shí)候也没必(bì)要把豆子一起吃(chī)进去，就可以达(dá)到很好的清热(rè)功效。

解毒

　　绿豆(dòu)的解毒之功在内，所以说为了解毒(dú)，煮绿豆汤时最(zuì)好把绿豆煮烂。

　　这样(yàng)的绿豆(dòu)汤色泽浑浊，消暑(shǔ)效果较差，但清(qīng)热解毒作用更强。

消暑(shǔ)

　　绿豆与其他食品一起烹调，疗效更好，如绿豆(dòu)银花汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服用。

促进(jìn)代谢

　　绿豆的籽粒(lì)和水煎液中(zhōng)含有生物(wù)碱、香(xiāng)豆素、植物甾醇等生(shēng)理活(huó)性物质，对人类和动物的生理代谢活动具有重要(yào)的促进作用。

制作要领

　　1.煮沸时间不宜(yí)过长(zhǎng)，煮沸3～5分钟，以(yǐ)清澈绿汤为佳(jiā)。

　　2.取一只(zhǐ)不(bù)锈钢锅，加水。

　　煮沸后放入(rù)绿豆，盖上锅盖。

　　3分(fēn)钟后，舀出里(lǐ)面的汤，放在白色(sè)的大碗里面。

　　这时的汤为绿色，澄清(qīng)透明。

　　这就是(shì)绿(lǜ)豆(dòu)皮煮(zhǔ)出(chū)来的真正颜(yán)色。

　　3.减少氧化，盖上锅(guō)盖煮(zhǔ)为宜(yí)。

　　4.避免(miǎn)用铁锅煮，因为绿豆中的类黄酮与金属离子发生反应，会(huì)干扰绿(lǜ)豆(dòu)的(de)抗(kàng)氧(yǎng)化(huà)能力及食(shí)疗(liáo)功效(xiào)，并且汤汁(zhī)变色。

　　5.煮绿豆汤(tāng)时，绿豆皮自然脱落，不少人(rén)会把绿(lǜ)豆(dòu)皮(pí)撇出(chū)来扔掉，这(zhè)样(yàng)做实在可(kě)惜。

　　绿豆皮，性寒味甘(gān)，能解热毒，它(tā)的清(qīng)热(rè)解(jiě)毒功效比绿豆(dòu)仁强。

　　绿(lǜ)豆(dòu)皮里还含有大量抗氧化成分，如类黄(huáng)酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建(jiàn)议绿(lǜ)豆与水的比例是1：10，将绿豆在开水(shuǐ)中(zhōng)煮成绿色清汤，进行豆汤分离，汤不仅是(shì)解暑饮品，还有解毒功效。

　　把煮汤时(shí)的绿豆捞出煮粥食用；用捞(lāo)出的绿豆炖肉，肉的味道、口感很(hěn)好，绿豆还能分解肉制品中的毒素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿豆(dòu)洗干净，放(fàng)入保温(wēn)瓶中，倒入开水盖好。

　　2~3个(gè)小(xiǎo)时后，绿(lǜ)豆粒会胀大变软(ruǎn)，拿手掐掐看看软不(bù)软(ruǎn)，如果(guǒ)软(ruǎn)了(le)再下锅煮(zhǔ)，就很容(róng)易在(zài)较(jiào)短时间内将绿豆煮烂。

　　如果还不够软(ruǎn)就需要继续泡，这样泡好的(de)绿豆煮(zhǔ)起(qǐ)来就很容易(yì)酥烂。

绿豆汤热(rè)量

　　 　　每100克(kè)绿豆(dòu)汤(tāng)(不加糖)的(de)热量约为45大(dà)卡，若一(yī)碗绿豆(dòu)汤是300克的话，其所含热量(liàng)约(yuē)为135大卡，比(bǐ)一碗米饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆(dòu)汤热(rè)量

　　 　　绿豆是(shì)五(wǔ)谷(gǔ)杂粮(liáng)的一种(zhǒng)，将绿豆熬成汤非常(cháng)适合夏季饮用。

　　很多(duō)人担心绿豆汤的热量(liàng)问题(tí)，下面(miàn)我们就来举例(lì)计(jì)算(suàn)一下。

　　 　　绿豆汤若是不加(jiā)糖、油以及(jí)其(qí)它辅料的话，每100克绿豆汤的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤(tāng)是300克的话，其所含热量约为135大(dà)卡，比(bǐ)一碗米饭的(de)热(rè)量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤适合减(jiǎn)肥的人吃吗

　　 　　减肥(féi)的人适合喝(hē)绿豆(dòu)汤。

　　 　　绿豆汤在(zài)不加糖(táng)的情况(kuàng)下，本身就属于一(yī)种低热量的食物，减肥人群(qún)食用后不仅(jǐn)不会发(fā)胖，还有助于减肥(féi)。

　　绿豆(dòu)是排毒的圣品，其中(zhōng)所含的高纤维可以促进(jìn)肠(cháng)道蠕动，有利(lì)于肠道废物的排出。

　　 　　绿(lǜ)豆汤(tāng)有清热消暑(shǔ)、利水利(lì)尿、解毒消炎的功(gōng)效，平时任(rèn)何时候(hòu)饮用都(dōu)是可以的。

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