芹菜榨(zhà)汁要开水焯(chāo)一下吗(ma)，芹(qín)菜(cài)榨汁用生的好还是熟的好芹(qín)菜榨汁(zhī)要开水(shuǐ)焯一下的。

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芹菜榨汁要(yào)开水焯一下吗(ma)，芹(qín)菜(cài)榨汁用(yòng)生(shēng)的(de)好还是熟的(de)好(hǎo)

　　戊戌年是哪一年1.芹菜(cài)榨汁要开水(shuǐ)焯一(yī)下，因为在芹菜表面会(huì)有很多的细菌，而且在表面还会(huì)有很多的(de)泥污，所以(yǐ)必须要进行焯水，这样才能够保(bǎo)证青菜的(de)新鲜(xiān)，同(tóng)时也可以去(qù)除表面(miàn)的(de)泥污，吃的时(shí)候就特别健康卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁用开(kāi)水焯的具体方法为首先清洗干净，然(rán)后(hòu)起锅烧水，将(jiāng)青菜放入到锅里面煮(zhǔ)5~10分钟(zhōng)之后捞出，就(jiù)可以完成焯水，这样制作(zuò)出来的味道就比较好吃，而且也不会出(chū)现拉肚(dù)子的情况。

芹菜榨汁用生(shēng)的好还是熟的好

　　榨芹菜(cài)汁的话(huà)不管是(shì)用生的还是熟的都是可以的。

　　要是肠(cháng)胃比较好喜欢吃些生食的话，可(kě)以直接用生(shēng)的榨汁，由于生的芹菜味道比较重所(suǒ)以很多人都(dōu)不(bù)能接受。

　　要是不能接受(shòu)的(de)话也可(kě)以用熟的芹(qín)菜榨(zhà)汁的，效果是(shì)一样的(de)。

芹菜榨汁用什么芹(qín)菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽(suī)都同属于芹菜，但是西芹和芹菜含(hán)水量(liàng)不一样且所含营养价值(zhí)也不同。

　　芹菜中所含(hán)的粗(cū)纤维成分比较多，榨出来(lái)的汁水所含的杂质比较多，难以下咽。

　　西芹水分含量比(bǐ)较多，粗纤(xiān)维较少，所以(yǐ)西芹榨出(chū)来(lái)的汁水比较纤细浓稠(chóu)，且不含太多杂(zá)质，比(bǐ)较容易吞(tūn)咽(yàn)，所以(yǐ)选择榨芹菜汁时选用西(xī)芹较好。

芹菜榨汁用(yòng)芹(qín)菜叶吗

　　不用把叶子(zi)去掉,叶子(zi)营(yíng)养很高。

　　 很多人吃芹菜会(huì)把芹菜(cài)叶丢掉,这种(zhǒng)吃法(fǎ)是(shì)不科学(xué)的,因为芹菜(cài)叶(yè)的营养(yǎng)远远高于(yú)茎。

　　研(yán)究(jiū)发现,芹菜叶中(zhōng)的胡萝卜素、维生(shēng)素C、维生素B1、蛋白质(zhì)、钙物质的含(hán)量都高于(yú)芹菜茎,其中个别营养(yǎng)成分要高出芹菜茎(jīng)几十倍(bèi)。

　　芹菜叶中还含有维生素E,而芹菜茎(jīng)中没有。

芹菜榨汁用热水还是凉水

　　都可(kě)以，根(gēn)据口味来决定(dìng)。

　　 芹菜(cài)是一种非常好(hǎo)好的药材蔬菜(cài)，它富含碳水化合物和蛋白质具有健胃、利尿(niào)、净血调经(jīng)、镇静(jìng)等作用。

　　很(hěn)多人都会用它来榨汁喝，一般(bān)都是直(zhí)接切段榨汁即可，不(bù)喜欢味道的还可以添(tiān)加白糖或者先焯水榨(zhà)熟的。

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