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年轻人有必要吃鱼油(yóu)吗，鱼油服(fú)用多久要停一停

　　鱼(yú)油具有降(jiàng)血脂、辅助(zhù)改善记忆、预(yù)防心脑血管(guǎn)疾病等功(gōng)效。

鱼油有什么功效和作用

　　具有(yǒu)调节血脂(zhī)，清理血管，预防血(xuè)栓(shuān)的(de)作用，对心脑血管(guǎn)疾病具有很好(hǎo)的辅(fǔ)助作(zuò)用(yòng)。

　　具有(yǒu)抗炎(yán)、调节(jié)血(xuè)脂(zhī)等保健作用。

　　可(kě)以用(yòng)于治疗高血压，高脂血症，可以改(gǎi)善微循环，用于预防心脑血管(g东边不亮西边亮的意思是什么，东边不亮西边亮典故uǎn)疾病(bìng)，目前确切(qiè)的(de)疗效(xiào)是可以降(jiàng)低甘油三酯的(de)水平(píng)，对这种心脏病(bìng)似乎也有(yǒu)一(yī)定的作(zuò)用，可以预防心(xīn)脏(zàng)病，降低心脏病(bìng)的风险。

　　还有提高免疫(yì)力保(bǎo)健增强体质等等很(hěn)多(duō)的(de)作用(yòng)，平时鱼油好可以经常的(de)食用对身体是有(yǒu)一(yī)定的好处(chù)。

　　同时(shí)它(tā)还能(néng)预防关(guān)节炎，改善记(jì)忆，维护视(shì)网膜，对老年痴(chī)呆，关节(jié)炎，痛风，老(lǎo)花(huā)眼患者具(jù)有很好(hǎo)的(de)保健作用。

　　如果有其他疾(jí)病也需要根据病情辨证的不(bù)同在医生指导下(xià)调理。

鱼油的主要成分

　　鱼油(yóu)是一种从多脂鱼(yú)类(lèi)中提取的油脂，富(fù)含二十碳五烯(xī)酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA，俗称脑黄金）多种n-3系多不饱和脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里面的营养成(chéng)分比较高，它主要就是EPA和DHA，鱼油还(hái)含有不饱和(hé)脂肪酸，而鱼肝(gān)油的(de)主要成分是维生素(sù)A和D。

　　鱼油是提取鱼体内全部油的一个统称，其中包括了体(tǐ)油、肝油和脑油。

　　其主要成分(fēn)是(shì)甘油三(sān)脂、磷甘(gān)油(yóu)醚(mí)、类(lèi)脂、脂(zhī)溶性维生素以(yǐ)及蛋白质降解物等。

　　富含ω-3脂肪(fáng)酸的多脂鱼(yú)类包括：鲭鱼、金枪鱼、三文(wén)鱼、鲟鱼、凤(fèng)尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等，其中每2两(liǎng)便可获得约(yuē)1克(kè)的ω-3系脂肪酸。

　　由于国人的饮食结构中相对ω-6系脂(zhī)肪酸过多，更应(yīng)重视ω-3系脂(zhī)肪酸的摄入(rù)，由于鱼油很容易(yì)氧化，吃鱼比(bǐ)吃(chī)制剂(jì)更高(gāo)效。

　　中国居民膳(shàn)食指南建议一般成年人每天食用75-100g的鱼虾。

鱼油的效果

　　鱼油顾名思(sī)义就是鱼里面(miàn)的油，一(yī)般是从多脂肪的鱼(yú)里面提出(chū)的油脂，它主要的营养(yǎng)特点是富含(hán)ω-3系的不饱和脂肪酸，比(bǐ)如(rú)DHA和EPA，这两(liǎng)种脂肪(fáng)酸陆地动(dòng)物(wù)油、植物油含量比(bǐ)较少，具有抗(kàng)炎、调节血脂(zhī)等健(jiàn)康功效。

　　鱼油主要功(gōng)能成分是DHA和EPA，DHA有(yǒu)利于婴幼儿(ér)的大脑和视(shì)网膜(mó)的(de)发育。

　　EPA具有调(diào)节血脂，主要是(shì)降低甘油(yóu)三脂，还有预防心脏病、防治高血压等作用。

　　富(fù)含ω-3的脂肪酸的(de)多脂鱼有哪(nǎ)些？一(yī)般有鲭(qīng)鱼(yú)、金枪(qiāng)鱼、三(sān)文鱼、鲟鱼(yú)、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱(fēi)鱼、鳟鱼等(děng)。

　　日常(cháng)吃(chī)鱼少(shǎo)也可(kě)以通过服用(yòng)鱼油补充剂来实(shí)现(xiàn)，选购(gòu)时要注意(yì)纯度，也就是鱼油(yóu)中(zhōng)ω-3系脂肪(fáng)酸的(de)含量。

　　另外(wài)考虑(lǜ)到重金属(shǔ)的问题，尽量少选(xuǎn)择(zé)大(dà)型(xíng)食肉类的鱼(yú)，选择吃植物(wù)类的鱼。

　　因为它食物链(liàn)比较低级，以植物为食物来源，重金属的量比较(jiào)少，相对也比较安(ān)全。

鱼油不适合什么人(rén)吃

　　尿结石人群不适合吃鱼(yú)油(yóu)；

　　高血脂(zhī)、记忆力衰退，适合吃鱼油。

　　鱼油(yóu)的功效:1.健脑，鱼油(yóu)的主要成(chéng)分DHA 和EPA是人体(tǐ)大(dà)脑东边不亮西边亮的意思是什么，东边不亮西边亮典故发育必需脂肪酸，DHA可以(yǐ)活化脑细胞功能，并增加神经(jīng)元(yuán)突起(qǐ)，加强(qiáng)大脑(nǎo)传递信息(xī)的(de)功东边不亮西边亮的意思是什么，东边不亮西边亮典故能，不仅参与(yǔ)胎儿脑细胞(bāo)的生长(zhǎng)发(fā)育，让婴(yīng)儿先天更加(jiā)聪(cōng)明，而且可以提高青少(shǎo)年的记忆能力。

　　2.防治动脉粥样硬化(huà)。

　　3.抗炎防病。

　　4.调解情绪，鱼油中(zhōng)含有的EPA和(hé)DHA与情绪平衡(héng)有密切(qiè)的关系，当血液中(zhōng)的EPA和DHA的浓度偏低时(shí)，发生轻(qīng)中度忧郁(yù)症的(de)几率(lǜ)会明显提(tí)高(gāo)。

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