寿(shòu)眉是最差的白茶吗,寿(shòu)眉是(shì)什么档(dàng)次的(de)茶寿眉并不(bù)是(shì)最(zuì)差的白茶(chá)的。
关于寿眉是(shì)最差的白茶吗,寿眉是什么(me)档次的茶以及寿眉是什(shén)么档次的茶,白茶分5个等级,一级寿眉价格大概多(duō)少(shǎo),八类人群不宜喝白茶,白茶贡眉和寿眉哪个等级高等问题,小编将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生(shēng)活(huó)小知识:
寿眉是(shì)最差的(de)白茶吗,寿眉(méi)是什么档次的茶
寿眉(méi)并不是最差的(de)白(bái)茶的。寿眉比不过贡(gòng)眉,更别提(tí)白毫银针和白牡丹。
看了以上(shàng)的陈述,估计大家就会认为寿(shòu)眉就是白茶中最(zuì)低端的茶了。
其实(shí)不是,我(wǒ)一贯反对唯(wéi)茶叶的出身论(lùn)。
确实当从(cóng)原料来看,寿眉(méi)原料(liào)级别低,但(dàn)我们不能(néng)只从(cóng)原(yuán)料来定好坏(huài)。
原料只是其一,我们还得看加工工艺(yì)以及后期存储。
原料(liào)、工艺(yì)、后期存储都是不可缺少的,只谈原料而忽视工(gōng)艺以及后期存放都是不正(zhèng)确(què)的。
若是工艺不好(hǎo),不重视后(hòu)期陈放,那么再(zài)好的(de)原料也做(zuò)不(bù)出(chū)好茶来。
原料好不等于一(yī)定能(néng)做出好茶,只是说(shuō)容(róng)易(yì)做(zuò)出好茶(chá),仅此而已,与最终结(jié)果还需要努力的(de)过程(chéng)和后期(qī)的保护。
寿眉优(yōu)点有很多,它(tā)是白(bái)茶中产量最多,类(lèi)型(xíng)最多的茶。
产量大是寿眉最大(dà)的(de)优点(diǎn),如果没有(yǒu)寿眉,只有银针(zhēn)或高(gāo)等(děng)级(jí)的白牡丹,那么(me)很多人可(kě)能喝不上(shàng)白茶。
因为本身白茶产量就很少了,银针(zhēn)和高等级(jí)的白牡丹就(jiù)更(gèng)少(shǎo)了。
以前像银针这样(yàng)白茶珍(zhēn)品主要做出(chū)口生意(yì),国内名(míng)声不显,喝银(yín)针的人不(bù)多。
后来白(bái)茶加工技艺得到(dào)巨大进步,摆脱依赖天气制茶的窘(jiǒng)境,白茶(chá)产量(liàng)逐渐提高。
随(suí)着制白(bái)茶的热情(qíng)高(gāo)涨,白茶市(shì)场被看好,越来越多的白(bái)茶被制作(zuò)出来供大(dà)家(jiā)饮品,其(qí)中寿眉(méi)功不可没(méi)。
寿眉价格亲民,因为寿(shòu)眉(méi)原料多,产量大,所(suǒ)以(yǐ)制成成本相对较(jiào)低,价格很(hěn)亲民,也(yě)因此(cǐ)寿眉才让白茶(chá)能(néng)快速(sù)进入广(guǎng)大茶(chá)友视线中。
如(rú)果(guǒ)是白毫银(yín)针(zhēn)的话,可能(néng)无法像寿眉那样(yàng)拥有巨大产(chǎn)量,而没有量就很(hěn)难快(kuài)速进入(rù)千家(jiā)万户中,让大家早些品尝(cháng)白茶。
寿眉居(jū)功至伟,我(wǒ)们不能随(suí)口以低端来嘲讽它(tā)。
此(cǐ)外不知道(dào)大(dà)家有没有发(fā)现,市场上的老(lǎo)白(bái)茶多数是老寿眉。
这是因(yīn)为(wèi)以前银针、白牡丹(dān)产量少,新茶基(jī)本在当年被卖(mài)掉或喝掉了,很(hěn)难存(cún)住。
而寿眉(méi)产(chǎn)量大(dà),存住的概率很(hěn)大。护舒宝液体卫生巾是什么黑科技,液体卫生巾的弊端p>
并且以前大家存(cún)茶的概念不深,往往(wǎng)只是想在家里存点茶给来年喝,所以存量(liàng)有限(xiàn)。
寿眉本来价格亲民,但经过多年贮(zhù)存后(hòu),饮(yǐn)品和功效价值增加,所以老寿眉(méi)的价格并(bìng)非是低端茶的(de)价格。
寿眉(méi)类型多,若按照季(jì)节(jié)来(lái)分,那么寿眉(méi)可以分春寿、夏寿、秋寿,若(ruò)按(àn)照(zhào)节气来分,那(nà)么寿眉可以(yǐ)分(fēn)为立秋寿眉、白露寿(shòu)眉、寒露寿眉、霜降寿眉等。
不(bù)同(tóng)阶(jiē)段的寿眉有不(bù)同的香气与滋味,像春寿(shòu)眉接近白牡丹,香气(qì)纯正,滋味醇爽(shuǎng),秋(qiū)寿眉(méi)的滋味相对来讲会(huì)更醇厚,香(xiāng)气(qì)浓(nóng)纯。
因为寿眉(méi)的原料大部分是(shì)叶(yè)片,尤其是秋寿眉,蜡质(zhì)层(céng)厚、胶质物质丰富,果(guǒ)香浓郁,更有味道。
如果春(chūn)寿(shòu)眉(méi)是活泼的,那(nà)么秋寿眉是稳(wěn)重的。
春寿眉是嫩绿的(de)、墨绿的、砂绿的,而秋寿(shòu)眉除了几种绿之外(wài),还有褐色、古(gǔ)铜色、黄色、黑色,色彩(cǎi)比(bǐ)春寿眉更加丰(fēng)富。
春寿眉口感偏向白牡丹,很清甜,秋寿眉的口感除(chú)了清甜之外还更(gèng)饱满(mǎn),汤水稠滑(huá)浓(nóng)厚,感觉到满满的胶(jiāo)质(zhì)感。
最后一点,寿(shòu)眉(méi)的后期转化(huà)能力不俗。
白茶保质(zhì)期(qī)较(jiào)长(zhǎng),一般情况下白茶能放上十来年。
我们把贮存三年以上的白茶称为老白茶,而寿(shòu)眉在后期陈放过程(chéng)中会转化出陈香、药香(xiāng),像寿眉饼容易转化(huà)出枣香,这些(xiē)都是令人(rén)感到愉悦的(de)香(xiāng)气。
不仅是香气(qì)变得丰富,滋味(wèi)也(yě)在(zài)悠长岁月(yuè)中得(dé)到升(shēng)华,变得醇厚(hòu)温和。
总之,寿(shòu)眉的优点太多(duō)了,我们不能单纯以(yǐ)原料来定好坏,来说它就是低(dī)端茶,这是武断的行为。
寿眉(méi)的魅(mèi)力并不(bù)弱于(yú)白牡(mǔ)丹。
在喜欢喝寿眉的人(rén)眼里,它就是最好(hǎo)的白茶(chá),最高端的白茶。
寿眉茶属于什(shén)么茶
寿眉茶属于白茶,它主要产(chǎn)于福建福(fú)鼎(dǐng),该(gāi)茶的成品叶(yè)长长稍肥嫰,芽叶连枝,叶整(zhěng)紧卷如(rú)眉,色泽(zé)调和,洁净(jìng),无老梗、枳及腊叶,香(xiāng)气清纯。
寿(shòu)眉茶的品质特(tè)征:干茶白毫显盛,色泽翠绿,冲泡之后,汤(tāng)色橙黄(huáng)或者深黄,清澈透亮,滋味醇(chún)爽鲜纯,回甘生(shēng)津。
寿眉茶什么味道
寿眉白茶的新茶泡开(kāi)后还(hái)是一股清香(xiāng)气,这是茶青的味道,并没有(yǒu)什么(me)醇厚护舒宝液体卫生巾是什么黑科技,液体卫生巾的弊端的感觉(jué),但(dàn)这股清(qīng)香也(yě)非(fēi)常不(bù)错,很多茶友就喜欢。
新寿(shòu)眉茶(chá)入口后有明显(xiǎn)的鲜(xiān)爽(shuǎng)感,味道清爽清(qīng)甜。
而老寿眉口感则会从最(zuì)初的鲜爽感,逐步(bù)转化为沉郁的(de)口感,茶汤醇厚(hòu)而浓郁,柔(róu)滑(huá)感十足,伴有回甘。
新寿眉泡(pào)茶多少(shǎo)温度好
对(duì)于(yú)水温(wēn),适(shì)合泡(pào)寿眉新茶的(de)水温最(zuì)好(hǎo)是90度左右的开(kāi)水(shuǐ),甚至(zhì)用水温略(lüè)低一些、只有85度的开水冲(chōng)泡寿(shòu)眉(méi)新(xīn)茶,同(tóng)样能泡(pào)出(chū)清新甘甜(tián)的美(měi)好(hǎo)滋(zī)味,新茶和老茶的水温是不(bù)一样的。
寿眉茶有梗影响口感(gǎn)吗
寿眉有梗,那(nà)是正常的。
茶梗中含有(yǒu)相当数量的香气物质,且嫩(nèn)梗(gěng)中的氨基酸(suān)高于嫩叶,作为(wèi)治污减(jiǎn)运输营养物质(zhì)的导管,茶梗的糖分(fēn)含量也是比较多的。
喝(hē)茶(chá)时保留足够数量(liàng)的茶梗(gěng)冲泡,不但能够提高(gāo)茶汤的香气,还能提高甜度,使茶更好喝(hē)。
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哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
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