海带是发物吗
是的(de),海带是发物的。
海带通(tōng)常(cháng)是(shì)发(fā)物。
海带是日常生活中比较常见的一种海产品,海带(dài)中含有丰富的(de)矿(kuàng)物质(zhì)以及碘元素,而且还有大量的蛋(dàn)白蟑螂爬过的地方有细菌吗 蟑螂可以彻底消灭吗(bái)质,但是热(rè)量是比(bǐ)较低的,适当的吃一(yī)些海带(dài),有助于(yú)增强自身的抵抗力(lì)。
如果自身(shēn)属于(yú)过敏(mǐn)体质或者(zhě)有甲(jiǎ)亢的病人,一(yī)般是不可以吃海带的,有可(kě)能会诱发过敏(mǐn),从而出现皮肤(fū)瘙痒以及皮肤起红疹的症状。
虽(suī)然海带(dài)属于发物,但是(shì)并不(bù)代表所有人都不可以吃,要根据自身的(de)体质(zhì)来判(pàn)断(duàn)。
海带的(de)吃法是比较多的,可以炖着吃(chī),也可以(yǐ)炒着吃。
如何(hé)辨别海(hǎi)带的好坏图片
1、海(hǎi)带的质量(liàng),一般从其长(zhǎng)度(dù)、宽度、厚度(dù)、颜色(sè)及含有杂质多少而(ér)定。
淡干或咸干海带,均(jūn)以叶带(dài)长而宽厚,不带根(gēn),深褐或褐(hè)绿色,花斑(bān)少,黄白梢(shāo)极少,无杂质(zhì)和(hé)少含(hán)沙粒,手(shǒu)摸(mō)干燥的为上(shàng)等。
2、如果颜色不正,带薄而短(duǎn)小,不整齐,褐黄色的较多,杂质较多,则为次品。
3、市场上销售的海带有淡(dàn)干品和咸干品。
淡干海带含水分少(shǎo),含盐量(liàng)低,是(shì)将鲜海(hǎi)带在(zài)日光(guāng)下晒制而成的。
咸干(gàn)海带含水量略高,含盐量也(yě)高,它是通过一层海(hǎi)带一层盐地腌制后晒于而成的(de)。
怎样(yàng)辨别(bié)海(hǎi)带的好坏
如何识别化学加工过的(de)海带
看(kàn)颜色
褐绿、土黄的海(hǎi)带才正常(cháng)。
褐绿色或者(zhě)土黄色的海(hǎi)带(dài)是比较正常的颜色(sè);墨绿色的海(hǎi)带(dài)是鲜海带经过烫煮后颜(yán)色变绿,再经过冷却、盐渍、脱水等(děng)工序加工(gōng)而成,一(yī)般用作凉拌菜;而翠绿色的海(hǎi)带(dài)可能是经过添加色素浸泡而成(chéng),消费者在(zài)选择时要特别注意。
凭手感
褐(hè)绿色的海(hǎi)带挑选黏性大的,墨绿色的海带经过加工后,表面就(jiù)没有什么黏(nián)性(xìng)了。
经过化学处理的海(hǎi)带(dài),摸起来没(méi)有韧性。
闻味(wèi)道
没经过漂染(rǎn)的(de)海带,海鲜的味道比较浓厚,经过(guò)漂染处理过的海带,海鲜的味道就有所减少。
此外,干海带选带(dài)白(bái)霜的。
海带含碘(diǎn)高(gāo)并含有一种(zhǒng)叫(jiào)做(zuò)甘露(lù)醇(chún)的物(wù)质,这两种(zhǒng)物质会呈白色粉(fěn)末状附着在干海带表(biǎo)面,因此,挑选表面有(yǒu)白霜的(de)深褐色干海带是(shì)
比较好的。
如果干海(hǎi)带呈现部(bù)分红色或者(zhě)部分黄色就不(bù)要选择(zé)了,这样(yàng)的(de)海带(dài)有可能是被(bèi)污染的,质(zhì)量和营养价值会差一(yī)些。
另外,干海带也有浓厚的海(hǎi)鲜(xiān)味,如果
出现了(le)其他(tā)异味,说明海带的质量(liàng)也打(dǎ)了(le)折(zhé)扣(kòu)。
海带是含碘(diǎn)最高(gāo)的食(shí)品,还含有一(yī)种贵重营养(yǎng)药品——甘露(lù)醇(chún)。
海带历的碘和甘露(lù)醇(chún),多附在它(tā)的表层(céng),尤(yóu)其是(shì)甘露(lù)醇,呈白色粉状附在海带(dài)的表(biǎo)蟑螂爬过的地方有细菌吗 蟑螂可以彻底消灭吗面。
因此,白(bái)色粉末附着(zhe)的多少(shǎo)是测定海带(dài)质量高低的首要条件。
这是鉴别(bié)的方法(fǎ)之一(yī)。
其次,海带的(de)叶子(zi)以肥厚,够长够宽为佳。
第三,海(hǎi)带的颜色以紫中微黄,近似透明(míng)为优。
第(dì)四,海带经(jīng)加工捆绑(bǎng)后,以无杂(zá)质,整洁干(gàn)净,无(wú)霉变的(de)为(wèi)合格(gé)品(pǐn)。
海带是公认最有营养(yǎng)的食物(wù),它可是碱性食物(wù),而(ér)且(qiě)价格非常便宜(yí),多食用(yòng)对健康是非(fēi)常有益的(de)。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了