浆水是热性还是凉性的浆水可以当水喝吗-橘子百科-橘子都知道

浆水是热性还是凉性的浆水可以当水喝吗出手了！券商分析师发淄博烧烤体验纪实：营业时间、人均消费、就餐流程全解析，还称啤酒消费动销有望加速

　　金融界4月23日消息(xī) 淄博(bó)烧烤的热度(dù)逐(zhú)渐蔓延到A股市场，上周淄博烧烤(kǎo)相(xiāng)关(guān)概念(niàn)股出(chū)现异动，如得利斯、惠(huì)发(fā)食品、龙大美食(shí)、西王(wáng)食品等等，在(zài)投(tóu)资者互动平台，也有不(bù)少上市公(gōng)司被投资(zī)者问及相(xiāng)关(guān)问题(tí)，现在，券商(shāng)分(fēn)析师们也开(kāi)始动起来，实(shí)地(dì)调研淄博烧(shāo)烤。

　　今(jīn)日，国(guó)君食品/化妆品团队(duì)团队发(fā)布了《淄博烧(shāo)烤体(tǐ)验纪实(shí)》，该文(wén)章的核心(xīn)观点如下：本周(zhōu)我(wǒ)们调研了淄(zī)博(bó)烧(shāo)烤的大体情况：随着线下(xià)消费场景的复苏，颇具特色的(de)淄(zī)博烧烤自今(jīn)年(nián)3月爆火(huǒ)出圈(quān)，热度(dù)持续升(shēng)高，带动市内大小门(mén)店及周边购物(wù)/旅游(yóu)客流屡创新浆水是热性还是凉性的浆水可以当水喝吗高，目前(qián)淄(zī)博(bó)五一期间(jiān)的酒店民(mín)宿均已订满(mǎ浆水是热性还是凉性的浆水可以当水喝吗n)，订单量(liàng)为2019年(nián)同期的800％。淄博主(zhǔ)流烧烤店(diàn)客单价（不含酒水）基本在40-70元，消费者选择啤酒、饮料佐餐(cān)居多(duō)，也有部分食客自带(dài)白酒。据我们(men)走访和当地居(jū)民反映，淄(zī)博(bó)地区烧烤消费(fèi)佐餐(cān)以青啤居多，主要(yào)涵盖8-12元价位带（青啤经(jīng)典8元(yuán)、白啤10元、1903 10元、纯生12元），本地(dì)人(rén)单人(rén)单次消(xiāo)费2-5瓶不等(děng)，外地游客饮用(yòng)量(liàng)不定。随(suí)着五(wǔ)一(yī)出行高峰和烧烤等(děng)餐饮旺季(jì)的到来，叠(dié)加2023年气温可能创新高，我(wǒ)们(men)预计包括烧烤场景(jǐng)在内的啤酒(jiǔ)消费动销有望加速。

　　对于为什么是淄(zī)博烧烤热度蹿升，该(gāi)团队指出，“淄(zī)博烧烤自今年3月爆(bào)火(huǒ)出圈，热度不断升高。起初主要(yào)吸引(yǐn)周边地(dì)区大学(xué)生组团前(qián)来体(tǐ)验，后随着(zhe)社交媒体广泛传播(bō)，游客(kè)络绎不绝。我们认为淄博烧烤大火(huǒ)主(zhǔ)要(yào)源自良好的口碑和(hé)体(tǐ)验(yàn)感，尤其是淄(zī)博(bó)地(dì)区(qū)特有的“方桌火炉小马(mǎ)扎，露天碳烤半自(zì)助”模式，对许多消(xiāo)费者来说是全新的(de)体验，在线下消(xiāo)费场景复苏的背景下吸引了(le)大量食客(kè)。 ”

　　对于淄博烧(shāo)烤(kǎo)的人气聚(jù)集地、营业时(shí)间以及(jí)就餐(cān)流程，该团队还在文中(zhōng)给出(chū)了“攻(gōng)略”：“据(jù)我们了解，淄博地(dì)区(qū)烧烤店之间(jiān)的差异(yì)主(zhǔ)要体现在(zài)肉(ròu)质和腌制过(guò)程上(shàng)，当地市民除了选择以上“网(wǎng)红(hóng)店”，也会前(qián)往其(qí)他小店（如社(shè)区(qū)烧烤店）就餐，部分市民(mín)甚至会驾车半个多小(xiǎo)时(shí)前往(wǎng)金(jīn)岭回族镇吃(chī)烧烤（和市内用(yòng)的圆形薄饼不同，金岭镇主(zhǔ)要使用长形小饼、口感(gǎn)更韧）。大店中，以经营30余年的牧羊村总店为例，其单店(diàn)规(guī)模较大（50+桌），凭借较高的名气带动周边几家(jiā)烧烤店，形成“烧烤一(yī)条街”的集聚效应(yīng)，许多游客即便排不上号也会来现场看看。”

　　对于淄博烧烤消费(fèi)者(zhě)的观察，该团队(duì)解(jiě)析到(dào)，淄博(bó)烧(shāo)烤的(de)消(xiāo)费人群以中青年为主(zhǔ)，时间相对(duì)灵活(huó)的大学(xué)生群(qún)体往往(wǎng)选择工作(zuò)日乘坐高铁前来打卡体(tǐ)验(yàn)，周末不少游客也会自驾(jià)前来，从车牌(pái)来看包(bāo)括但不限于山东其(qí)他(tā)地区(qū)、北京、天津、河北、河南、安徽(huī)等地。此外，在牧羊(yáng)村这(zhè)类门(mén)店面积和(hé)客流量较(jiào)大的地(dì)方也有(yǒu)不少主播过来探(tàn)店，淄博市政府(fǔ)出动了(le)大量工(gōng)作人员监(jiān)督规范(fàn)其(qí)行为，整体上网红直(zhí)播并不影响其他(tā)游客的体验。

　　同时该团队(duì)还发现(xiàn)，在烧烤(kǎo)的(de)带动下，淄博的八大局街区(qū)、各个景点/商圈客流量都有了明(míng)显提升。