距离苏(sū)丹爆发武装冲突已有月(yuè)余。据路透社报道，苏丹(dān)武(wǔ)装冲突不(bù)仅造成了人道主义危(wēi)机，也意外(wài)地让全(quán)球碳酸饮料制造商感到焦(jiāo)虑。

　　苏(sū)丹(dān)盛产的(de)阿拉伯胶，是制造碳酸饮(yǐn)料的关(guān)键材料。

　　据(jù)悉，苏(sū)丹的阿拉伯胶产量(liàng)约占全球的70％，如果阿拉伯胶出口中断(duàn)，包括(kuò)可乐(lè)、雪碧、芬达等在内(nèi)的碳(tàn)酸饮料将面临断(duàn)供风险。

　　据红星新(xīn)闻5月24日(rì)报道，因原材(cái)料(liào)问(wèn)题(tí)供应不(bù)稳定，可口(kǒu)可乐系列产品在北京市(shì)场的(de)友宝无(wú)人零售(shòu)渠道已断货一段时(shí)间。

　　另(lìng)有多(duō)家媒体报道，成都、北京等(děng)地可(kě)口可乐(lè)相关(guān)产(chǎn)品出现(xiàn)涨价的(de)情况，涉及多个渠(qú)道，有四川的采购商表(biǎo)示，可(kě)口可乐(lè)工厂在上个月涨(zhǎng)价，24瓶的300ml可口可乐拿货价上涨4元。

　　重(zhòng)要原料恐(kǒng)断供

　　近(jìn)日，“可口可乐涨价”“可口可乐告别3.5元时代(dài)”等消息在网络上快速(sù)传播，并引起不少讨论。

　　而在这一波涨价疑云的背(bèi)后，是全球(qiú)主要碳酸饮料生产(chǎn)商可能在几个月内(nèi)就会面(miàn)临阿(ā)拉伯胶断供的风险。

　　据了解，阿拉伯胶在食品工业中主要作为稳定剂使用，它可以(yǐ)使(shǐ)食用(yòng)香精、食用色素、蔗糖(táng)等配料“和谐共处”，也可以(yǐ)让(ràng)汽水中的二氧(yǎng)化(huà)碳更稳定地存(cún)在于液体之中(zhōng)。

　　据路(lù)透社报道，阿(ā)拉伯胶(jiāo)全球年产量约12万吨，价值11亿美元，它们大部分(fēn)产自(zì)于横贯非洲(zhōu)的“树胶带”，主要产国(guó)包括埃塞(sāi)俄比亚、乍得(dé)、厄(è)立特里亚(yà)等(děng)，其中(zhōng)，苏丹(dān)的阿拉伯胶品质较好，约占全球(qiú)出口总额的(de)70％。

　　尽管食品工业(yè)界已经出现(xiàn)了明胶、卡(kǎ)拉胶(jiāo)等其他添加剂，但对(duì)于(yú)可口(kǒu)可(kě)乐、百(bǎi)事这样体量的(de)公司，更换添加剂意味着配(pèi)方和(hé)生产线的(de)大(dà)幅调(diào)整。

　　改造生产线(xiàn)产(chǎn)生的巨额花费还(hái)是其次，配(pèi)方(fāng)的更改可(kě)能带来(lái)的口(kǒu)感变化才让巨(jù)头头疼。网络上关于哪个品牌可乐更(gèng)好喝的提问(wèn)常常(cháng)会引来“红蓝党”的(de)激情(qíng)对(duì)局(jú)，对于汽水爱好者来(lái)说，有没(méi)有“那味儿”才是选(xuǎn)购产(chǎn)品的关键因(yīn)素。

　　另据英国超(chāo)市连锁巨(jù)头Aldi透露，虽然(rán)很多产品在配料表(biǎo)中并未(wèi)明确标明，但(dàn)实际上都使用了阿拉伯胶(jiāo)。除了可(kě)乐之(zhī)外(wài)，雀巢、联合利华、M&；M、高(gāo)露洁等品牌的产品中(zhōng)也要添加阿(ā)拉(lā)伯(bó)胶(jiāo)。

　　出口商和行业消息(xī)人士(shì)表(biǎo)示，由(yóu)于担心苏(sū)丹战(zhàn)火(huǒ)持续带来的风(fēng)险，如(rú)可口可乐、百事可乐这样依(yī)赖阿拉伯胶的公(gōng)司(sī)，长期(qī)以来一直在(zài)储(chǔ)存阿(ā)拉伯胶，有些(xiē)公司会保持三至六(liù)个(gè)月的存储(chǔ)量(liàng)，以免出现(xiàn)供(gōng)应短缺(quē)。但全球碳酸(suān)饮(yǐn)料的消耗庞(páng)大(dà)，一旦库存耗尽，可能将(jiāng)冲(chōng)击全球的碳酸(suān)饮料生产线。

　　冲突影响出口(kǒu)

　　阿拉伯胶对全球食品饮料、药品及日(rì)化行业来说(shuō)至关重要，即便在早年美国对(duì)苏(sū)丹实施经济(jì)制裁(cái)时期，该(gāi)类目(mù)也始终被排除在外(wài)。

　　美国财经媒体指出，由于国(guó)际“中间商”普遍还有(yǒu)阿拉(lā)伯(bó)胶(jiāo)囤货，终端厂商(shāng)还(hái)不至于立(lì)马库存告罄(qìng)。但如果苏丹(dān)国内局势不能很快稳定下来的(de)话，阿拉(lā)伯胶(jiāo)的(de)价(jià)格可能(néng)会急速上(shàng)涨，成本压(yā)力也会从原料上游传导到(dào)消费品价格上。

　　过往消息(xī)显示，苏(sū)丹以(yǐ)往的冲突多(duō)集中(zhōng)在达尔富尔（Darfur）这(zhè)些边远地区(qū)（编者(zhě)注：该地区位(wèi)于苏丹(dān)西部，与中非、乍(zhà)得、南(nán)苏丹接壤，为冲突多发(fā)地带(dài)），此次(cì)冲突(tū)爆发(fā)地则在首都喀土穆(mù)（Khartoum）及周边(biān)地(dì)区(qū)。据悉，苏丹大部分存储阿拉(lā)伯胶的设施位于喀土穆和临近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由(yóu)于(yú)运输线路经过(guò)冲突(tū)爆发地区，产自(zì)北科尔多(duō)凡州乌姆拉(lā)瓦巴（Umrawaba）和(hé)青尼罗州达马津（Damazine）的(de)阿拉(lā)伯胶也(yě)无法运往喀土穆和(hé)红海(hǎi)沿(yán)岸的苏丹港出口。苏丹(dān)航运商会(huì)秘书长(zhǎng)阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称(chēng)，苏丹港主要出口中(zhōng)心的阿拉伯树(shù)胶储存设施都(dōu)是空的。

　　向德国(guó)出口阿(ā)拉伯胶(jiāo)的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要么被(bèi)卡在(zài)仓库里，要(yào)么被(bèi)卡在生产地。“由于苏丹军队和(hé)准军事(shì)组织快速支援部队(duì)之间的(de)冲突，超过5万吨（树胶），约占苏丹年产量(liàng)的一半，无法出口(kǒu)”。

　　“阿拉伯(bó)胶的国际价格将相应上涨。”穆萨说(shuō)。

　　据《阿拉伯新闻》报道，自冲(chōng)突开始(shǐ)以(yǐ)来，达尔富(fù)尔和科尔多凡经(jīng)喀(kā)土穆的出口，特别是阿(ā)拉伯胶的出(chū)口受(shòu)到严重影响。估(gū)计有5万苏(sū)丹人（约(yuē)占该(gāi)国人(rén)口的11％）直(zhí)接或间接(jiē)依(yī)赖生产这(zhè)种(zhǒng)宝贵资源(yuán)所产生的收入。

　　南苏丹地(dì)区专(zhuān)家Akol Miyen Kuol表示，“在(zài)地(dì)方和国家层面，如果(guǒ)苏丹(dān)得物上的东西是正品吗，得物上的东西是新的还是二手正在进行的战(zhàn)争不迅速(sù)停止，它将(jiāng)严重(zhòng)影(yǐng)响那些收集阿拉伯树胶的人(rén)的收入和苏丹(dān)的总体收入(rù)。”

　　多因素促(cù)涨价

　　尽(jǐn)管尚未有官(guān)方调价信息披露，但(dàn)距离两大可乐公司上(shàng)一轮调价的时间并不算(suàn)遥远(yuǎn)。

　　2021年11月，可口(kǒu)可乐官(guān)宣调价，包括可口可乐、雪碧、芬达在内的多款(kuǎn)产品零售价上调，其(qí)中经(jīng)典(diǎn)500ml瓶装可乐，从3元上涨到3.5元；去年3月底，百(bǎi)事可乐官方发布调价告知函(hán)，从(cóng)2022年4月1日起，500ml瓶装百事可乐(lè)（原(yuán)味/无糖(táng)）、美年(nián)达(dá)及(jí)七喜均(jūn)涨(zhǎng)价至3.5元/瓶，和可口可乐保持价格一致。两大巨头公司(sī)给出(chū)的理由皆是“应对成本增加”。

　　实(shí)际上，阿拉伯胶并非可乐等碳酸饮料的唯(wéi)一原材料，水(shuǐ)、白砂(shā)糖、咖啡(fēi)因等添加剂的(de)使用(yòng)给可(kě)乐带来(lái)了(le)不同的风味，也在影响着其成(chéng)本价格(gé)。

　　受印度等产糖国(guó)因(yīn)干旱(hàn)下(xià)调产量预测或实际(jì)产量不及预(yù)期，巴西甘蔗作物收获(huò)进度缓慢，国际原油价(jià)格上涨(zhǎng)导致甘蔗(zhè)制乙(yǐ)醇的(de)需求增加等因素叠加影响，近期白糖的价格呈现持续(xù)快速上涨趋势。据(jù)得物上的东西是正品吗，得物上的东西是新的还是二手得物上的东西是正品吗，得物上的东西是新的还是二手联合国(guó)粮农组织(zhī)5月5日发布的数(shù)据，粮农组织(zhī)食糖价格指数4月平均为149.4点(diǎn)，环比(bǐ)上涨(zhǎng)22.4点(diǎn)（17.6％），连续第三个月上行，创(chuàng)2011年10月以来新高。

　　也(yě)有(yǒu)业内人(rén)士表示，相比单一原(yuán)材(cái)料涨价，通胀背景下各个(gè)供应(yīng)链环节(jié)的(de)成本高涨，也会(huì)引发可乐的(de)实(shí)际价格(gé)上涨。

　　4月24日，可口可(kě)乐发布(bù)了(le)2023年第一季度财(cái)报。其中提(tí)到，第一季度(dù)全(quán)球价格平(píng)均上涨了10％，欧(ōu)洲价格上涨了20％以上。可口可乐公司称(chēng)，通货膨(péng)胀导致(zhì)了(le)运(yùn)输和原材料成本的增加。

　　不过，可口(kǒu)可乐总(zǒng)裁兼首席财务官约翰(hàn)·墨菲（John Murphy）表示，随(suí)着通货膨(péng)胀在一些领域的缓(huǎn)解，如石油现货(huò)价格和运费，公司预计价格上涨(zhǎng)将放(fàng)缓。“今年下半年，我们的预期是大多数(shù)市场的通胀将(jiāng)放缓(huǎn)，与过去12至18个月相比，这将导致一个(gè)‘更正常’的定价周期(qī)”。

　　此外，包括(kuò)百事可乐、联合利(lì)华等(děng)在内(nèi)的食品(pǐn)、日化公司最近几个季度(dù)也都提高了价格，以(yǐ)应对成本(běn)上升。

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