意大利红烩是什么(me)东西？意大利(lì)红烩是一种烹饪(rèn)方式，通常(cháng)会用到葡萄酒，是西方比较特(tè)别的烹饪方式的。关于意大利红烩是什么东西(xī)以及意大利红烩(huì)是什(shén)么东西，意大利(lì)红烩是(shì)什么味道，意(yì)大利红烩是什(shén)么味道好吃，意大利红(hóng)烩是什么意思(sī)，意大(dà)利红(hóng)烩是什(shén)么做(zuò)的等问(wèn)题，农商(shāng)网将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

意(yì)大(dà)利是发达国家吗

　　是的，意大利(lì)是发(fā)达国(guó)家(jiā)的。

　　意大利(lì)是发(fā)达国家。意大利是刚和别人做完回家能发现吗，刚和别人做完能从外表看出来吗(shì)一(yī)个高度发达的资本(běn)主义国家,欧洲四大经济体之一,

　　也是欧(ōu)盟(méng)和北约的创始会员国,还是申根公约(yuē)、八国集团和联合国(guó)等重要国(guó)际组织(zhī)的成(chéng)员,意大利共拥有54个联合国(guó)教科文组织世界(jiè)遗产,是全球拥有世界遗产(chǎn)最多的欧洲国家。

意大(dà)利红烩是什么(me)东西

　　意大利红(hóng)烩是一种烹(pēng)饪方(fāng)式，通常会(huì)用到葡萄酒(jiǔ)，是西方比较特别的烹饪方式(shì)。

　　用红烩(huì)手法烹(pēng)饪的(de)菜肴带有番茄(jiā)的清新，以及葡萄酒醇厚的香味。

　　常(cháng)见的(de)红烩菜(cài)肴有(yǒu)：红烩牛肉、红烩意面、红烩(huì)培根(gēn)、红烩鸡、红烩蔬菜(cài)汤等。

　　意大利红烩的烹(pēng)饪方法：

　　1、将(jiāng)口蘑洗净，去蒂切(qiè)片(piàn)。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成(chéng)小块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将(jiāng)蒜(suàn)蓉放入(rù)锅中翻炒出香味，之后放入切好(hǎo)的西红柿、芹菜、紫洋葱(cōng)、口蘑炒熟(shú)，放入番茄酱加水(shuǐ)熬(áo)煮(zhǔ)。

　　3、待汤(tāng)汁已差不多(duō)变少(shǎo)，将米饭倒入锅中搅拌均(jūn)匀，开(kāi)小(xiǎo)火煮到汤汁完全收干，最后撒上芝士(shì)碎(suì)、法香碎(suì)即可。

　　红烩(huì)意面(miàn)的做法：

　　1、意大利(lì)面放(fàng)入沸水(shuǐ)中，中火煮约15分钟(zhōng)，捞出沥干(gàn)水(shuǐ)分，盛盘待用。

　　2、热(rè)锅加油，放入洋(yáng)葱碎和蒜(suàn)碎炒香后，放入火(huǒ)腿丝和番茄丁继续翻炒3分(fēn)钟后加水(shuǐ)，烧开后转小火，并加入掰开(kāi)的好侍番茄红烩调料块，搅(jiǎo)拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍番茄红烩调料(liào)块完全溶(róng)解，汁稍(shāo)至浓稠放入法香碎搅拌均匀(yún)，然(rán)后(hòu)将汁浇在煮好(hǎo)的意大利面上即(jí)可。

红烩(huì)是什(shén)么意识

　　红烩——是一种烹调(diào)方法

　　意(yì)大(dà)利红(hóng)烩的做法

　　原料：牛肉(ròu)200克，胡萝卜50克(kè)，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒(jiǔ)40克(kè)，香叶1片，花生油(yóu)50克(kè)，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛(niú)肉清汤(tāng)1000刚和别人做完回家能发现吗，刚和别人做完能从外表看出来吗克(kè)。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡萝卜、土豆(dòu)，洋(yáng)葱洗净，去(qù)皮切块。刚和别人做完回家能发现吗，刚和别人做完能从外表看出来吗p>

　　2、将(jiāng)牛肉洗净，切成(chéng)小块，加精盐(yán)、胡椒粉和20克(kè)红葡(pú)萄酒，抓匀，腌渍(zì)1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅上火，放花生油烧热，放入胡萝卜、洋(yáng)葱块、土豆炸至金黄色(sè)待用。

　　4、取(qǔ)平底锅上火，放(fàng)花(huā)生油和黄油烧(shāo)热，倒(dào)入牛肉(ròu)块，香叶略炒，随即将剩下的红葡萄酒和(hé)牛(niú)肉清(qīng)汤一起用小火(huǒ)烧至(zhì)七八(bā)成热，然后放(fàng)入炸好的胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖时应不时翻动，待牛肉软烂(làn)后(hòu)出锅。

　　5、装盘时(shí)，先将(jiāng)牛肉块(kuài)放在盘内，再将锅里的原料(liào)汁(zhī)浇在牛(niú)肉上(shàng)。

　　特点(diǎn)：颜色深(shēn)红光亮，味道浓厚醇香(xiāng)。

　　主(zhǔ)料：牛金钱腱300克(kè)。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡(hú)萝卜丁(dīng)，西兰(lán)花，西芹(qín)，薯条。

　　调料(liào)：红酒，香叶，百里香，迷迭香，法香(xiāng)，黑胡椒，黄油(yóu)，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮(zhǔ)4个(gè)小(xiǎo)时，在水里加(jiā)洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火上煮开，加入香叶、百(bǎi)里香、迷迭香、法香、黑胡椒熬制成红酒汁（快(kuài)熬(áo)好时加(jiā)盐） ；用(yòng)黄油炒洋葱丁、蘑(mó)菇丁、培根、胡萝(luó)卜(bo)丁(dīng)，加入红酒汁煮熟，最后放入牛肉加盐一(yī)起(qǐ)煮；把煮好牛(niú)肉入在(zài)盘子里，拱配西芹、胡(hú)萝卜(bo)、西兰花、薯条(tiáo)。

　　特(tè)点：典型的法(fǎ)式乡村菜，红(hóng)酒味浓(nóng)。

　　参考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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