怎么挑(tiāo)甜的老(lǎo)南瓜好吃(chī)？首(shǒu)先观(guān)察南瓜的颜色的。关于怎么挑甜的老南瓜好吃(chī)以及怎么(me)挑甜的(de)老南(nán)瓜(guā)好吃，怎么挑甜的老南(nán)瓜呢，怎么挑甜的(de)老南瓜(guā)视频，老(lǎo)南瓜怎(zěn)么挑(tiāo)选才(cái)甜，老南(nán)瓜甜吗(ma)等问题(tí)，农(nóng)商网(wǎng)将为你整理以下的(de)生活知识：

老南瓜(guā)可以生吃吗

　　老南(nán)瓜是可以生吃(chī)的。

　　南(nán)瓜可以(yǐ)生吃(chī)，南瓜中含有丰富(fù)的胡萝(luó)卜素(sù)、维(wéi)生素(sù)、矿物(wù)质、氨基酸及果胶等(děng)营养(yǎng)物质(zhì)，

　　生吃南瓜可以较好(hǎo)的保存其营养价值，但(dàn)建议控制摄入(rù)量，以(yǐ)免造成胃肠(cháng)道(dào)不适，日常适量生吃南瓜，对于改善皮(pí)肤状态(tài)、缓解便秘发(fā)生(shēng)等(děng)有一定(dìng)的辅助作用。

怎么挑(tiāo)甜的老(lǎo)南瓜(guā)好吃

　　1、首先观(guān)察南瓜的颜色。

　　不同(tóng)的(de)品种，南瓜的开平二手车市场在哪里，开平哪里有二手车市场颜色是不一样的。

　　市场上常卖的两(liǎng)个品种，一个是蜜本(běn)南(nán)瓜，要(yào)面(miàn)甜(tián)的就要(yào)挑选颜色橙色的，成(chéng)熟的好，口(kǒu)感就好;还有(yǒu)一种(zhǒng)京(jīng)绿栗(lì)南瓜，北京的品种(zhǒng)，挑选要找颜(yán)色(sè)深(shēn)绿的(de)、所以，什(shén)么(me)样的南(nán)瓜(guā)又面又(yòu)甜，首先(xiān)看颜(yán)色(sè)准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可(kě)以通过(guò)看南瓜(guā)的形状看出来，有的南瓜是(shì)圆的(de)，带有条纹的；有的(de)是长(zhǎng)的，带(dài)有(yǒu)斑(bān)纹线的。

　　不(开平二手车市场在哪里，开平哪里有二手车市场bù)管什么形状(zhuàng)的南瓜，在挑(tiāo)选(xuǎn)的时(shí)候，要找形(xíng)状完整(zhěng)的，有凸起或斑点的(de)不影(yǐng)响口感，这(zhè)是南瓜抵制虫(chóng)害，保(bǎo)护自己留下来的痕(hén)迹。

　　3、掐一(yī)下南瓜(guā)的(de)外皮。

　　购买时要找老南瓜，用(yòng)手掐(qiā)南瓜外皮，如果比较坚硬，那(nà)就是老(lǎo)南瓜；如果一掐(qiā)就(jiù)破，那(nà)就是嫩南瓜(guā)。

　　4、听声音(yīn)：挑选南瓜时，可将(jiāng)南(nán)瓜(guā)托(tuō)起，一只手(shǒu)去轻轻(qīng)的拍打，辨别(bié)一下南瓜的声音(yīn)，闷响的就是老(lǎo)南瓜，反之，成熟度就没(méi)那么好了。

如(rú)何挑选(xuǎn)甜南瓜

　　1、看，从外皮颜色上来说，金黄色(sè)的南瓜，颜色越深黄(huáng)，条纹越清楚粗重越成熟；绿(lǜ)色(sè)的南瓜，绿得发(fā)黑的是成熟南瓜。

　　不(bù)管什么品(pǐn)种，棱越深、瓜(guā)瓣儿越鼓越好(hǎo)。

　　2、闻，南瓜熟(shú)后有一(yī)种清(qīng)香气味(wèi)，而没有成熟的嫩瓜(guā)有(yǒu)一种菜瓜的(de)味道。

　　3、动手，老南(nán)瓜外皮比较坚(jiān)硬紧实，如果南(nán)瓜皮(pí)一掐(qiā)就破，就证明成(chéng)熟度不够。

　　另外，用手掐一下南瓜(guā)上的那一(yī)小段茎，如果感(gǎn)觉非常(cháng)硬，就证明南瓜(guā)采摘的时机比较合适(shì)。

　　4、切，切开的(de)南瓜(guā)还可以(yǐ)看看瓜籽，因为瓜籽(zǐ)饱(bǎo)满也(yě)是南瓜(guā)成熟度高的表现(xiàn)之一。

　　扩(kuò)展(zhǎn)资料

　　南瓜的(de)养生(shēng)功效：  

　　一、调(diào)养肠胃的南瓜：南瓜是调(diào)养肠胃很好的(de)食物，南瓜中(zhōng)含(hán)有丰(fēng)富的维生素A原，可以参与胃内上(shàng)皮组织(zhī)的正常代谢，保(bǎo)护胃(wèi)黏(nián)膜(mó)，促进溃疡愈合;果胶则可以让消化道免受粗糙食品的刺(cì)激，预防胃炎、胃溃疡。

　　二、南(nán)瓜与护肾：南瓜从(cóng)中医的角度认为：有补中益气、消炎止痛，解毒(dú)杀(shā)虫(chóng)，降糖止渴的功效，现代医学研究(jiū)证明，南(nán)瓜中的果胶帮助(zhù)肝、肾(shèn)功能(néng)减弱的(de)人增强(qiáng)肝肾细胞(bāo)的(de)再生能力(lì)。

　　三、南(nán)瓜与糖尿病：南瓜(guā)富含维(wéi)生素a、维生素c和维生素e，能促进胰岛素的分泌;南瓜中的果胶可推(tuī)迟食(shí)物排空、延缓肠道对糖类的吸收，从(cóng)而(ér)控制血糖升高。

　　此(cǐ)外，南(nán)瓜(guā)所含有的矿物质钴(gǔ)，是胰岛素细胞(bāo)合成胰岛素所必需(xū)的物(wù)质。

　　所以糖尿病患者应适(shì)当吃些(xiē)用南瓜(guā)做的食物(wù)。

　　参考(kǎo)资料来源：人民网-南瓜并(bìng)非要新鲜才(cái)好吃(chī) 如(rú)何挑(tiāo)到(dào)好(hǎo)南瓜

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