柿饼有酒味还能不能吃了，柿饼有酒味还能不能吃了呢如果酒味比较淡的话是不影(yǐng)响食用的(de)，如果酒味比较重(zhòng)，而且味道也(yě)有些变了就不建议(yì)继续食(shí)用了的(de)。

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柿(shì)饼(bǐng)有酒味还能(néng)不能吃了，柿饼有酒味(wèi)还能不能吃(chī)了呢(ne)

　　柿(shì)饼有酒味是因为柿饼中有大量的碳水化合物长期(qī)放置的过(guò)程中在(zài)发酵菌的无氧呼吸(xī)作(zuò)用下转化成(chéng)酒精(jīng)。

柿饼有酒味还能吃(chī)吗(ma)

　　柿(shì)饼有酒味要看酒味的(de)程度才能判断能不能(né陌上人如玉公子世无双意思是什么，陌上人如玉,公子世无双意思出处ng)吃。

　　1、柿饼酒味很淡(dàn)，并且打开(kāi)之后，一会儿就没有了的话，食用的时候也是没有酒味的，这(zhè)种柿(shì)饼还是可以(yǐ)食用的(de)。

　　2、若酒(jiǔ)味较重(zhòng)，并(bìng)且(qiě)食用的时候(hòu)也有很重的酒味，那(nà)么这种柿(shì)饼就不(bù)建(jiàn)议再(zài)食用了。

　　扩展资料

　　柿饼中有大量的碳水(shuǐ)化合物，因此(cǐ)在长期放置的过程中(zhōng)，碳水化合物会在(zài)发酵菌的(de)无氧(yǎng)呼吸作用下转化(huà)成酒精，因此柿饼有(yǒu)时候会有(yǒu)酒味。

　　酒味很(hěn)轻的柿(shì)饼可(kě)以将柿(shì)饼(bǐng)打开放置一段时间，待酒味消失(shī)之后(hòu)就可以正常食用了，不会(huì)影响(xiǎng)身体健(jiàn)康。

　　柿饼中含(hán)有(yǒu)大量的碳(tàn)水化合物(wù)，具(jù)有(yǒu)抑制细菌增长的作用，再加上冷冻室的温度(dù)很低，因此可以(yǐ)抑制细菌的滋生，可以很好的保(bǎo)藏柿饼(bǐng)，因此这样的柿饼没有酒味。

　　参考(kǎo)资陌上人如玉公子世无双意思是什么，陌上人如玉,公子世无双意思出处料来源：百度(dù)百科-柿饼

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