绿豆汤(tāng)的热量是每100克(kè)45大卡的。关于绿豆汤(tāng)的(de)热量(liàng)是多少大卡以及(jí)一碗绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量是多少(shǎo)大卡，绿豆汤(tāng)的热量是(shì)多少大卡的，绿豆汤有多少热量(liàng)，100克绿豆汤的热量，绿豆粥的热量是(shì)多少大卡(kǎ)等问题，小编将为你整理以下的知识答(dá)案：

绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量(liàng)是多少大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤的热量是每100克(kè)45大卡。

　　绿豆是(shì)豆科植物绿豆的种(zhǒng)子，别名(míng)青小豆(dòu)、菉豆(dòu)、植豆等，在中国已经有两千余(yú)年的栽培史。

　　原产地在印度、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋白质主要为球蛋白，并含(hán)有蛋氨酸(suān)、色氨酸、酪氨酸等多种氨基(jī)酸；在所含(hán)磷脂(zhī)中有(yǒu)磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂(zhī)酰乙醇(chún)胺、磷(lín)脂酰肌醇、磷脂酰甘油(yóu)，磷脂酰丝氨酸等成(chéng)分。

营养成(chéng)分

　　每100克含蛋(dàn)白质22.1克，脂肪(fáng)0.8克，碳水化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克(kè)，磷268毫(háo)克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素(sù)B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟(yān)酸1.8毫(háo)克。

　　所含蛋白质(zhì)主要为球蛋白类，其(qí)组成中蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪(lào)氨酸比较少，绿豆的磷(lín)脂成分中，有磷脂酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇胺、磷(lín)脂酞肌醇、磷(lín)脂酸甘油、磷脂酚丝氨(ān)酸、磷脂酸等(děng)。

功(gōng)效(xiào)主(zhǔ)治(zhì)

　　清(qīng)热解毒，消暑除烦(fán)，止(zhǐ)渴健胃(wèi)，利水消肿(zhǒng)。

　　主(zhǔ)治(zhì)暑(shǔ)热(rè)烦渴，湿(shī)热泄泻，水肿腹(fù)胀，疮疡(yáng)肿毒(dú)，丹毒疖(jiē)肿，痄腮，痘疹以及金石砒霜(shuāng)草木(mù)中毒者。

清热

　　绿豆的清(qīng)热(rè)之力(lì)在(zài)皮(pí)，所以(yǐ)说为了清(qīng)热，煮(zhǔ)绿豆汤时不要久煮(zhǔ)。

　　这(zhè)样(yàng)熬出来的绿豆汤颜(yán)色碧(bì)绿，比较清澈(chè)。

　　喝的(de)时候也没必(bì)要把豆子一起吃进去(qù)，就可以达到很(hěn)好(hǎo)的清热功效(xiào)。

解毒

　　绿豆(dòu)的解毒(dú)之功在内，所以说为了解毒，煮绿豆汤时最好把(bǎ)绿豆(dòu)煮烂(làn)。

　　这样的绿豆汤色(sè)泽浑浊，消暑效果较差(chà)，但清热(rè)解(jiě)毒(dú)作用(yòng)更强。

消暑

　　绿豆与其他食品一起(qǐ)烹调，疗效更好，如绿豆银花汤(tāng)：绿豆100克、金银花30克，水煎服用。

促进(jìn)代谢

　　绿豆的籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、植物(wù)甾醇等生理活性(xìng)物质(zhì)，对人类和动(dòng)物的生理代谢活动具(jù)有重要的促进作用(yòng)。

制作(zuò)要领

　　1.煮(zhǔ)沸时间不(bù)宜过长，煮沸3～5分钟，以清澈(chè)绿汤为佳。

　　2.取(qǔ)一(yī)只(zhǐ)不锈钢(gāng)锅，加(jiā)水。

　　煮沸后放入绿豆，盖(gài)上锅盖。

　　3分钟后，舀(yǎo)出里面的汤，放在(zài)白色(sè)的大(dà)碗里面(miàn)。

　　这时的汤为绿(lǜ)色，澄清透(tòu)明。

　　这就是绿豆皮(pí)煮出来的真正颜色(sè)。

　　3.减少氧(yǎng)化(huà)，盖上(shàng)锅盖煮为宜。

　　4.避免(miǎn)用铁(tiě)锅煮，因(yīn)为绿豆中的类黄酮与金属离子发(fā)生反应，会干扰绿豆的(de)抗氧化(huà)能力及食疗功(gōng)效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆(dòu)汤时，绿(lǜ)豆皮自然脱落，不少人会把(bǎ)绿豆皮撇(piē)出来扔(rēng)掉(diào)，这样(yàng)做实在可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解热(rè)毒，它的清(qīng)热(rè)解(jiě)毒功(gōng)效(xiào)比绿豆仁强。

　　绿豆皮(pí)里还(hái)含有大量抗(kàng)氧化(huà)成(chéng)分，如(rú)类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与水的比(bǐ)例是1：10，将绿(lǜ)豆(dòu)在开水中煮成绿(lǜ)色清(qīng)汤，进行豆汤分(fēn)离，汤不仅是解暑饮品，还(hái)有(yǒu)解(jiě)毒功效。

　　把煮汤时的绿豆(dòu)捞(lāo)出煮粥食用；用捞出的(de)绿豆炖肉(ròu)，肉(ròu)的(de)味道、口(kǒu)感(gǎn)很好，绿豆还能分解肉制品中的毒素(sù)。

　　快速煮烂绿(lǜ)豆法(fǎ)：

　　将绿豆洗(xǐ)干净，放入保温瓶中，倒入开水(shuǐ)盖好。

　　2~3个小时(shí)后，绿豆粒(lì)会胀大(dà)变软，拿手掐(qiā)掐看看软不软，如果软了再(zài)下锅(guō)煮，就很容易(yì)在较短时间内将(jiāng)绿豆煮烂。

　　如果还(hái)不(bù)够软(ruǎn)就(jiù)需(xū)要继续泡，这样泡好的绿豆煮起来就很容易酥(sū)烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克(kè)绿豆汤(不加(jiā)糖)的热量(liàng)约为45大卡(kǎ)，若一(yī)碗绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)是300克的话，其所含热量约为(wèi)135大卡(kǎ)，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的(de)一种(zhǒng)，将绿豆熬(áo)成汤非常适合夏季饮(yǐn)用。

　　很多人担心绿豆汤的(de)热量问题，下面我们(men)就来举例计(jì)算一下。

　　 　　绿豆(dòu)汤若是不加糖、油以及(jí)其(qí)它(tā)辅料的话，每100克绿豆汤的热量约为45大卡，若一(yī)碗绿(lǜ)豆汤是300克(kè)的话，其所含(hán)热量约为135大(dà)卡，比一(yī)碗米饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆(dòu)汤适合(hé)减(jiǎn)肥的人吃吗

　　 　　减肥的(de)人适合喝(hē)绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情况下，本身(shēn)就属于一种(zhǒng)低(dī)热量的食物(wù)，减肥人群(qún)食用(yòng)后不仅不会发胖(pàng)，还有助于减肥。

　　绿豆是排毒(dú)的圣品，其中(zhōng)所含的高纤维可(kě)以促进肠道(dào)蠕动(dòng)，有利(lì)于肠道废物的排(pái)出。

　　 　　绿豆汤(tāng)有清热消暑、利水利尿(niào)、解毒(dú)消炎的功效，平时任何时候饮(yǐn)用(yòng)都是可以的(de)。

　　绿豆汤的(de)热(rè)量是每100克45大卡(kǎ)的。关于绿(lǜ)豆汤的热量是多少大卡(kǎ)以(yǐ)及(jí)一碗绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)的(de)热量是多少大卡，绿豆汤的(de)热量(liàng)是多(duō)少大卡的，绿豆(dòu)汤有多少热量，100克绿豆汤的热(rè)量，绿豆粥的热(rè)量是多少大(dà)卡等问题，小(xiǎo)编将为你整理以下的知识答案：

绿豆汤(tāng)的(de)热量是(shì)多少大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡。

　　绿(lǜ)豆是豆(dòu)科植物绿(lǜ)豆(dòu)的种子，别名青小白面水鸡是几级保护，白面水鸡是保护动物吗豆、菉豆、植豆等(děng)，在中国已经(jīng)有两千余年(nián)的栽培史(shǐ)。

　　原产地在印度、缅甸地区(qū)。

　　绿豆(dòu)所(suǒ)含蛋(dàn)白质(zhì)主要为球蛋白，并(bìng)含有蛋氨酸、色氨(ān)酸、酪氨酸等多种氨基(jī)酸；在所含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂(zhī)酰乙醇胺、磷脂酰肌(jī)醇(chún)、磷脂酰甘油，磷脂酰丝(sī)氨酸等成(chéng)分。

营养成分

　　每100克(kè)含蛋白(bái)质22.1克，脂肪0.8克(kè)，碳水化合物59克(kè)，粗纤维(wéi)4.2克，钙49毫(háo)克，磷268毫克，铁(tiě)3.2毫(háo)克，胡萝(luó)卜素(sù)1.8毫克。

　　维(wéi)生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含(hán)蛋白质(zhì)主(zhǔ)要为(wèi)球蛋白(bái)类，其组成中蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪氨酸比较(jiào)少，绿豆的磷脂成(chéng)分中(zhōng)，有磷脂酰胆碱、磷(lín)脂酰乙(yǐ)醇胺(àn)、磷脂酞肌醇、磷(lín)脂酸甘油(yóu)、磷脂酚丝氨酸、磷脂(zhī)酸等。

功效主治

　　清热(rè)解毒，消暑(shǔ)除烦，止(zhǐ)渴健胃，利(lì)水消肿。

　　主治暑热烦渴，湿热泄泻，水(shuǐ)肿腹胀，疮(chuāng)疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木中毒者。

清热(rè)

　　绿豆的清热之力在皮，所以说为了清热(rè)，煮(zhǔ)绿豆汤时不要久煮。

　　这样熬出来(lái)的绿豆汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝的时候也没必要(yào)把豆(dòu)子一起吃进去，就(jiù)可以达到很好(hǎo)的清热(rè)功效。

解毒

　　绿豆的(de)解毒之功(gōng)在内，所以说(shuō)为了解毒，煮绿豆汤时最好把绿豆煮(zhǔ)烂。

　　这(zhè)样的绿(lǜ)豆汤色泽浑(hún)浊，消(xiāo)暑效(xiào)果较差(chà)，但清(qīng)热解毒(dú)作(zuò)用更强。

消暑

　　绿豆(dòu)与其他(tā)食品一(yī)起(qǐ)烹调，疗(liáo)效更好，如(rú)绿豆(dòu)银花汤(tāng)：绿豆100克、金银花30克，水(shuǐ)煎(jiān)服用。

促进代谢(xiè)

　　绿(lǜ)豆的籽粒和水煎液中(zhōng)含有生(shēng)物碱(jiǎn)、香豆素、植物甾醇(chún)等生理活性物质，对(duì)人类和动物的生理代谢活动具有(yǒu)重要(yào)的(de)促进(jìn)作用(yòng)。

制(zhì)作要领(lǐng)

　　1.煮沸时间不宜过长，煮沸3～5分(fēn)钟，以清澈绿汤为佳(jiā)。

　　2.取一(yī)只不锈钢锅，加水(shuǐ)。

　　煮沸后(hòu)放(fàng)入绿豆，盖上(shàng)锅盖。

　　3分钟(zhōng)后，舀出(chū)里面(miàn)的汤，放(fàng)在白色(sè)的(de)大碗里面。

　　这时的汤为绿色(sè)，澄清(qīng)透明。

　　这(zhè)就是(shì)绿豆皮(pí)煮出来的真正(zhèng)颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮为宜(yí)。

　　4.避免用铁(tiě)锅煮(zhǔ)，因为绿豆中的类黄酮与金属离(lí)子发生反(fǎn)应，会(huì)干扰绿豆的抗氧化能力及食疗功效，并且(qiě)汤(tāng)汁变色。

　　5.煮绿豆(dòu)汤(tāng)时(shí)，绿豆皮(pí)自然(rán)脱落(luò)，不少人(rén)会把绿豆皮撇出来扔掉，这样做实在可(kě)惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解热毒，它(tā)的(de)清热解毒功效比(bǐ)绿(lǜ)豆仁强。

　　绿豆皮里还含有(yǒu)大量抗氧化(huà)成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿(lǜ)豆(dòu)汤时(shí)，建(jiàn)议绿豆与(yǔ)水(shuǐ)的(de)比例是1：10，将(jiāng)绿豆在开水中煮成绿色清(qīng)汤(tāng)，进(jìn)行豆汤分离(lí)，汤不仅是解暑饮(yǐn)品，还有解毒功效(xiào)。

　　把煮(zhǔ)汤时(shí)的绿豆捞(lāo)出煮粥食用(yòng)；用捞出的绿豆(dòu)炖肉，肉的味道、口感很好，绿豆还能(néng)分解肉(ròu)制品(pǐn)中(zhōng)的(de)毒素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿豆(dòu)洗干(gàn)净(jìng)，放入保温瓶中，倒(dào)入开水盖好。

　　2~3个(gè)小时后(hòu)，绿(lǜ)豆(dòu)粒会胀大变软，拿手(shǒu)掐掐看看软不(bù)软，如果软了再下(xià)锅煮，就很容易在(zài)较短时间内将绿豆(dòu)煮烂(làn)。

　　如果还不够(gòu)软就需要继(jì)续泡(pào)，这样泡(pào)好(hǎo)的绿(lǜ)豆煮起来就很(hěn)容易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿(lǜ)豆汤(不加糖)的热量约(yuē)为45大卡，若一(yī)碗绿(lǜ)豆汤是300克的话，其所含热量(liàng)约为135大卡，比一(yī)碗米饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤热量(liàng)

　　 　　绿(lǜ)豆是五谷杂粮的(de)一种，将绿豆熬成汤非常(cháng)适(shì)合夏季饮(yǐn)用。

　　很多人担心(xīn)绿豆汤的(de)热量问题，下面我们就来举例计算一下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖(táng)、油以(yǐ)及其它辅料的话，每100克绿豆(dòu)汤的(de)热(rè)量约为(wèi)45大卡，若一碗绿豆(dòu)汤是300克的话，其所含热(rè)量(liàng)约为135大卡，比(bǐ)一碗米饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤适合减(jiǎn)肥的(de)人(rén)吃吗

　　 　　减肥的人(rén)适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆(dòu)汤在不加糖的情况下，本身就属白面水鸡是几级保护，白面水鸡是保护动物吗于一(yī)种低热量的(de)食物，减肥人(rén)群食(shí)用(yòng)后不仅不会(huì)发胖，还有助于减肥。

　　绿豆是排毒的圣品，其中所含的(de)高纤维可以促进肠道蠕动(dòng)，有(yǒu)利于肠道废物(wù)的排出。

　　 　　绿豆汤有(yǒu)清热消暑(shǔ)、利水利尿、解(jiě)毒消(xiāo)炎的功效，平时任何时候饮用都是可(kě)以的。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 白面水鸡是几级保护，白面水鸡是保护动物吗