大明虾怎么保(bǎo)存(cún)才新鲜(xiān)呢？保(bǎo)鲜袋冷(lěng)冻保存的(de)。关于大(dà)明虾怎么(me)保存才(cái)新鲜(xiān)呢以及大明(míng)虾(xiā)怎么保存才(cái)新鲜呢，大明虾怎么保存才新鲜又好吃，大明(míng)虾怎么(me)保存才新(xīn)鲜好吃，新(xīn)鲜(xiān)的大明虾怎(zěn)么保存(cún)，大(dà)明虾怎(zěn)样保鲜等问题，农商网将为(wèi)你整理以下的生活知识：

大(dà)明虾是淡水还是海水

　　大明虾是海水(shuǐ)的。

　　1、明(míng)虾是海水(shuǐ)养殖的。它主要生活(huó)在浅海泥沙层，春季(jì)时(shí)会洄游产(chǎn)卵，可捕捞出虾籽(zǐ)，产(chǎn)卵后亲(qīn)虾(xiā)就会出现(xiàn)死亡，幼虾长到秋季时会(huì)成为成虾(xiā)，生长繁(fán)殖的速度非常快。

　　2、养虾时池塘(táng)一定要建造在通风向阳，注水(shuǐ)排水方便(biàn)，水源充足无污染的地方。建(jiàn)造好后(hòu)还要(yào)先(xiān)进(jìn)行消毒(dú)处理，保证无菌无毒。放养(yǎng)虾苗一般在春季(jì)的3-4月份，这时气候比较(jiào)适宜，利(lì)于虾苗生(shēng)长。平时可以将饵料投喂在浅水处，同时要经常(cháng)巡(xún)塘，观察生长情况，及时调节水质(zhì)。

　　3、养虾(xiā)的池(chí)塘以面积3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米，淡水水源充(chōng)足、无污染(rǎn)、沙质底的淡水池塘或虾塘为主。在虾苗放养前1周，一定要用60-80厘米(mǐ)的(de)筛绢(juàn)网过滤，进(jìn)水30厘米，亩(mǔ)施基肥50公斤或尿素(sù)5公斤培(péi)养基(jī)础(chǔ)饵料。

大(dà)明(míng)虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷(lěng)冻保存。

　　首先，准备好加厚的保(bǎo)鲜袋，然(rán)后把(bǎ)新买(mǎi)来(lái)的虾(xiā)剪(jiǎn)去虾须和头上的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放(fàng)入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋子后，在(zài)袋子外面再套上3个同(tóng)样的保(bǎo)鲜袋(dài)，用透明(míng)胶封好，直接放(fàng)入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调至最高档8到10个小时，这样(yàng)既冷冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃的时候(hòu)拿出一袋，用水泡一(yī)下即(jí)可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和虾枪剪掉后整(zhěng)齐的码(mǎ)在保险盒里(lǐ)，不用放(fàng)水，盖好盒盖(gài)，保证没有缝隙就行，直(zhí)接放入(rù)冰箱速冻。

　　吃的时候拿(ná)大点(diǎn)的(de)水果(guǒ)刀(dāo)轻轻一(yī)撬就都下来了，而(ér)且(qiě)还很完整。

　　这(zhè)样(yàng)的虾和刚买来鲜活的(de)虾(xiā)的肉质(zhì)口感是一(yī)样(yàng)的，可以保存到来年有鲜虾的(de)时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准备一(yī)个饮料瓶(píng)子，然后将鲜虾一只只的顺装在空的(de)饮料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶(píng)盖，放在(zài)冰箱冷冻(dòng)。

活的大明(míng)虾怎么保鲜

　　 活的大明(míng)虾怎么保鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎么(me)保鲜，在(zài)现(xiàn)实生活中(zhōng)，明(míng)虾的味道鲜甜，肉(ròu)质也非常(cháng)正宗，营养也是十分丰富，所(suǒ)以很多人平(píng)时都(dōu)非常喜欢(huān)吃(chī)明虾。

　　下(xià)面就(jiù)为(wèi)大家分享活(huó)的大明虾怎么(me)保鲜。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜(xiān)1

　　 短时间保鲜(xiān)

　　 拿出一个胶盒来(lái)，在里面放一些湿纸巾，还是湿毛巾作为垫底，把虾放入里面(miàn)后，再在上面铺(pù)上(shàng)一层湿纸巾或湿毛(máo)巾，这么做是为了利(lì)用冰箱内的(de)冷气(qì)，让湿纸巾或湿(shī)毛(máo)巾保持(chí)一(yī)定的湿度，来(lái)保持基围虾的持(chí)久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把(bǎ)刚买回来的活虾稍微用凉水小(xiǎo)冲一下。

　　 2、把虾(xiā)码放在饭盒里，大(dà)概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一(yī)家三口吃的话，用小一点的饭(fàn)盒，过节日的话可以用大点的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒(hé)里，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻(dòng)好后(hòu)，用(yòng)凉水冲(chōng)饭盒反面，一倒就能把虾块取出，用保鲜膜把虾块包好，可以在(zài)冰箱里(lǐ)码放整齐。

　　 活(huó)明虾(xiā)怎(zěn)么处理

　　 1、新鲜明虾用(yòng)清水冲洗干净，并沥干水(shuǐ)分;

　　 2、左手握虾(xiā)住明虾的(de)身(shēn)体，右手(shǒu)拿剪刀(dāo)虾须剪掉;

　　 3、左手(shǒu)握虾住(zhù)明虾(xiā)，把虾身搭在中(zhōng)指、无名指和小指上(shàng)，用大(dà)拇指和食指压住虾身，使虾(xiā)肚面向自己，右手拿(ná)剪刀(dāo)把虾(xiā)脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间有一条(tiáo)黑色的(de)虾肠，用剪刀沿着(zhe)黑(hēi)线(xiàn)边缘轻轻划一(yī)下，取出黑色虾肠(cháng);

　　 5、左手握着(zhe)虾身体(tǐ)的第(dì)二个关节处，右(yòu)手(shǒu)取一根(gēn)牙签，用牙(yá)签插入虾的(de)第(dì)二(èr)关节，轻轻(qīng)向(xiàng)上(shàng)一挑，左(zuǒ)手同时把虾身松(sōng)开平放，把虾泥取(qǔ)出;

　　 6、左手握(wò)虾，右手顺着虾身把(bǎ)身体部(bù)位的(de)虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾(xiā)头去掉;

　　 8、留下干(gàn)净的虾仁备用;

　　 9、剥下(xià)来(lái)的虾壳和虾头(tóu)不(bù)要丢掉(diào)。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾(xiā)一只只(zhǐ)的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完(wán)全与空气隔绝，也不会(huì)串味。

　　吃之(zhī)前取出(chū)一瓶提前解(jiě)冻，用刀或剪子(zi)将(jiāng)瓶(píng)子破开，一瓶正好可以做一(yī)盘(pán)。

　　 *这种(zhǒng)方法(fǎ)简(jiǎn)单(dān)、方便、干净、利落、最主(zhǔ)要的保鲜不易干(gàn)、不串味(wèi)。

　　由于虾与空气(qì)隔绝，虾肉和(hé)新买的一样(yàng)鲜(xiān)，不会变得干柴。

　　饮料瓶不(bù)要太大也不要太小，500ml的饮(yǐn)料瓶大小正合适，拿出来吃的(de)话正好能(néng)做一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷冻(dòng)法

　　 先买来加(jiā)厚的保鲜袋。

　　把(bǎ)新买来的虾剪(jiǎn)去虾须和头上的(de)刺，以免扎破袋子失去保(bǎo)鲜，摆直放入保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子后，在(zài)袋(dài)子外面再套上3个同(tóng)样(yàng)的保鲜袋，用透明胶封好，直接(jiē)放入(rù)冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱调至最(zuì)高档8到(dào)10个小时，这样(yàng)既冷冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下即(jí)可。

　　 *这(zhè)种方法(fǎ)的缺点是保鲜袋容易破，保鲜(xiān)袋破了以后虾就不新鲜了(le)，会变干(gàn)、也容(róng)易(yì)串味，时间(jiān)长了口感也(yě)会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和(hé)虾枪剪掉后(hòu)整齐的码在保险盒(hé)里，不用放水，盖(gài)好盒盖，保证没有(yǒu)缝隙(xì)就(jiù)行，直(zhí)接(jiē)放入冰箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿(ná)大点(diǎn)的水果刀轻轻一撬就都下来(lái)了，而且还很完整。

　　这样的(de)`虾和刚买(mǎi)来鲜活的虾的肉质口感是一样(yàng)的，可以保存(cún)到来年有(yǒu)鲜虾的时候。

　　 *使用此法时保鲜(xiān)盒(hé)的大小(xiǎo)要合适，一(yī)般的外卖餐(cān)盒和饭店(diàn)的打包盒大小(xiǎo)就差(chà)不多，大概能装一(yī)斤虾，正好(hǎo)一盘。