怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢(ne)？看：从(cóng)外皮(pí)颜色上(shàng)来说，金(jīn)黄色的南瓜(guā)，颜色越深黄，条纹(wén)越清楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好的。关于怎么挑个甜(tián)南(nán)瓜吃(chī)好吃点呢以及怎(zěn)么挑个甜南瓜吃好吃点呢，如何挑南瓜比较甜，如(rú)何挑选甜(tián)的南(nán)瓜，怎么选南瓜好吃又甜(tián)，南瓜怎么选才甜等问题，农商网将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的生(shēng)活知识：

南(nán)瓜可(kě)以生吃(chī)吗

　　南瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以生(shēng)吃，南瓜(guā)中含(hán)有人次是指什么，人次是单位吗丰富(fù)的胡萝卜素(sù)、维生素、矿物质、氨基酸(suān)及果胶等营养物(wù)质，

　　生吃南瓜(guā)可以较好(hǎo)的(de)保存其营养(yǎng)价值，但建议控制摄(shè)入量，以免造(zào)成胃肠(cháng)道不适，日常适量生吃南瓜，对于改善皮肤状态、缓解便秘发生等有一定(dìng)的辅助作用。

怎么挑个(gè)甜南瓜吃好吃点呢

　　1、看：从外皮颜色(sè)上(shàng)来(lái)说(shuō)，金黄色(sè)的南(nán)瓜，颜色越深黄，条(tiáo)纹越清楚粗重越成(chéng)熟(shú)；棱越深(shēn)、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越好。

　　而(ér)若是买已(yǐ)切开(kāi)的，则(zé)要挑果(guǒ)肉的橘黄颜色越(yuè)鲜浓，胡萝卜素含(hán)量就越多。

　　2、闻：南瓜熟后(hòu)有一(yī)种清香气味，而没(méi)有成熟(shú)的嫩瓜有一种菜瓜(guā)的(de)味道。

　　3、掂：相同大小的(de)南瓜，挑选(xuǎn)的时候，选沉重的(de)那一个。

　　较沉(chén)的南瓜，成熟(shú)度更(gèng)好。

　　4、拍(pāi)：将南瓜托在手(shǒu)上(shàng)，用另(lìng)一只手去拍，如果声音发(fā)闷，感觉(jué)南瓜的内部结构非常紧(jǐn)实，就(jiù)证明南瓜的成熟(shú)度(dù)比较高。

南瓜怎么(me)挑(tiāo)选又糯又(yòu)甜(tián)南(nán)瓜如(rú)何挑甜

　　1、观(guān)察南(nán)瓜的颜色。

　　不同的品种(zhǒng)，南瓜的颜色是不(bù)一样的。

　　市场上常(cháng)卖的两个品(pǐn)种，一个是蜜(mì)本南瓜，要面甜的(de)就(jiù)要挑(tiāo)选颜(yán)色(sè)橙色(sè)的(de)，成熟的好，口感(gǎn)就(jiù)好(hǎo);还有一种京绿栗南瓜，北(běi)京(jīng)的品种，挑选要找颜色深(shēn)绿的、所(suǒ)以(yǐ)，什么样的南瓜又面(miàn)又(yòu)甜，首先看(kàn)颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看南瓜的形状看出来，有的(de)南(nán)瓜是圆的，带有条纹的；有的是长的，带有斑纹线的。

　　不管什么(me)形(xíng)状的南瓜，在(zài)挑选的(de)时候，要找形状(zhuàng)完整(zhěng)的，有凸起或斑(bān)点(diǎn)的不影响口感，这是(shì)南瓜抵制虫害(hài)，保护自(zì)己留(liú)下(xià)来的痕迹。

　　3、掐(qiā)一下南(nán)瓜的外皮(pí)。

　　购买时(shí)要找(zhǎo)老(lǎo)南(nán)瓜，用手(shǒu)掐南瓜外(wài)皮(pí)，如果比较坚硬，那(nà)就(jiù)是老南瓜；如果一掐(qiā)就破，那就是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声音。

　　挑(tiāo)选南(nán)瓜时(shí)，可将南瓜托(tuō)起，一只(zhǐ)手去轻(qīng)轻的(de)拍(pāi)打(dǎ)，辨别(bié)一下南瓜的声音，闷响的(de)就是(shì)老南(nán)瓜，反之，成熟度就(jiù)没那么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟(shú)的好，口(kǒu)感就(jiù)是又(yòu)糯又甜，这个在切开南(nán)瓜的一瞬间也(yě)能(néng)判断(duàn)出来。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤比(bǐ)较坚硬，颜色呈金黄(huáng)色人次是指什么，人次是单位吗(sè)，瓜籽粒饱(bǎo)满，这(zhè)样(yàng)的南瓜吃起来既面又糯(nuò)还甜；瓜瓤颜色较浅(qiǎn)的，成熟度不够，口感也要略差一些(xiē)。

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